民間有諺語夏天吃一瓜，中藥不用抓，夏天是大量各種時令蔬菜上市的季節，而在眾多蔬菜中，瓜類蔬菜則是最適合夏季食用的。因為不管是瓜類水果還是瓜類蔬菜都含有較高的水分，營養豐富。而夏季炎熱人出汗多，體內水分流失嚴重，多吃瓜類蔬菜，正好可以為身體補足水分和營養。夏季的瓜類蔬菜有很多，而我...

春天是吃韭菜的好時候，香味濃郁口感鮮嫩，不管怎麼做都好吃，尤其是拌成素餡餡料，做成包子、餃子，都很美味，沒有人會拒絕，就像我家，小朋友平常特別挑食，很討厭吃青菜，但唯獨愛吃韭菜餡，做成餃子一次能吃二十個。不過，想要韭菜餡好吃，調餡時一定別亂放調料！當心餡料出水、不香，甚至吃着燒心...

美國專利商標局（USPTO）官網顯示，近日，韓國CJ第一製糖股份有限公司（下稱CJ公司）在美國註冊的餃子外觀專利，並獲准通過。 對此，有內地律師表示，若中國在美國銷售的餃子完全符合上述特徵，可能觸發美國關於專利權的規定。 企業如果不想陷入侵權糾紛，最好還是規避使用這類形狀。山東滕...

周末一家人圍坐，準備包餃子，本是溫馨時刻，可一到調白菜餡就發愁。白菜餡餃子，味道鮮美，是很多人的心頭好，可要是調餡出了問題，餃子就會失色不少。在調製白菜餡時，有個雷區千萬不能踩，那就是最忌用鹽殺水，今天就給大家分享個新法子，保准讓你的餃子餡鮮多汁，美味加倍！傳統誤區：鹽殺水的坑以...

導語：明日小年，別管有錢沒錢，記得吃3樣忌3事，迎祥納福寓意好，人旺財也旺！小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。轉眼間，明日就是小年啦！對於我們來說，小年意味着過年的序曲正式奏響。它就像一個溫馨的提醒，告訴人們該為盛大的過年做準備了。同時它也是一場溫暖的家庭儀式。據說清朝中期以前北方...

臘月二十，一個充滿傳統習俗和文化意義的日子，它標誌着過年的腳步越來越近，家家戶戶都沉浸在一片喜慶和忙碌之中。在這個特殊的日子裏，人們通過一系列的傳統習俗和美食，寄託着對美好生活的嚮往和祝福。今天，富貴就為大家盤點一下臘月二十的傳統習俗和5種寓意滿滿的傳統美食，讓我們一起感受這份濃...

餃子是一種傳統而又古老的食物，以麵皮包入各種菜餡，肉餡，再經煮熟或蒸熟，便可以吃了。雖然做法大同小異，但由於餡料的不同，餃子其實是一種變化萬千的食物。餃子擁有着明顯的季節屬性，越是天冷的時候，人們吃它的頻率越高，其熱乎，而且好消化，冬天的時候吃，胃裏很舒服。另外餡料來源於各種蔬菜...

大家好，我是第一美食的阿飛，餃子館的餡料好不好吃？順序和步驟最關鍵。為啥有的餃子館去吃一次還想吃第二次，第三次。而有的餃子館吃一次就不想再去了，說白了想留住顧客，關鍵還是餡。咋做才能鮮嫩多汁，其實重點在於熬料水。咋一聽挺玄虛，真正了解過，咱在家也能調出來一樣好吃的餃子餡。就拿【豬...

餃子雖美味但做起來太麻煩，到超市買現成的速凍餃子，方便又解饞，還非常便宜。但也有人疑問，便宜沒好貨、沒營養？今天我們一起來破解：速凍水餃的玄機！超市的速凍水餃有什麼玄機？所謂速凍水餃就是將包好的餃子，通過速凍處理以達到冷藏。要想延長速凍水餃的保存期限，在包出餃子之後，需要短時間內...

平時我們經常聽老一輩的人說三伏天，其實伏天指的就是一年中最熱的時段，而這個伏天又分為初伏、中伏和末伏，今年的7月15號開始就入伏了，也就是從這天開始氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小，會特別的熱。雖然說伏天熱得讓人難以忍受，但伏天的陽氣最盛，可以幫助快速補充人體的陽氣，能促進血液循環...

餃子是中國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子原名嬌耳，流傳是中國醫聖張仲景首先發明的。東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名...

好吃不過餃子，舒服不過倒着，餃子對於北方人來說，是不可或缺的美食之一。在北方，各種節日宴席，都讓餃子安排的明明白白，不管是過大年還是過小年，也不管是入伏還是立冬，更不管是結婚還是生孩子，那都離不開餃子。民間有諺語餃子有酒，越喝越有，在北方，不只是過年過節要吃餃子，平時也是三天兩頭...

餃子，中國人幾乎都愛吃，就連一些外國人也對餃子念念不忘，可見餃子的美味程度，現在日子過得越來越好了，餃子成了我們日常的主食，想吃了就吃，不受時間限制，不用非要等到過年過節。尤其天氣冷了，餃子更是招人喜歡，剛煮好的餃子熱氣騰騰，吃着好舒服，不管餡料是什麼，只要調的味道好，都好吃的不...

青島一家五口的餃子午餐，朋友圈火了，網友：家裏有礦！吃不起！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，對於老百姓而言幸福就是下班後家人圍坐的飯桌上，品味着美食，聊着家長里短的瑣事，家人健健康康，熱熱鬧鬧。我是90後，和老公結婚8年了，生了兩個兒女，一直和公婆住在一起，很多...

在中國，可以看到很多日本料理餐館，當然在日本，也有很多的中國餐館，中國飯菜在他們那裏也佔了一席之地的。最近就有日本網友發帖問大家，說日本網民眼裏最強的中國料理是什麼，最終討論出來的結果，蚝油竟然上榜，第一名是一道川菜，這個榜單上面的食物你吃過幾種呢？1.麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜裏面...

導讀：大年初五，俗稱破五節，它是中國歷史悠久的傳統節日之一，也是過年最重要的一個節日，因為中國傳統習俗認為，初一到初五這幾天所有的禁忌，在這一天日皆可打破，所以取名為破五節。破五節第二種說法是：據《封神榜》記載，姜子牙把背叛他的妻子封為窮神，在大年初五令她逢破即歸。破五節第三種說...