阿波羅新聞網生活 > 飲食文化 > 正文

養生五紅湯做法簡單味道好 補血益氣養精安神 來一碗 元氣滿滿

冬天的時候,很多人都容易手腳發涼,甚至全身發冷,在中醫裏面,這就被稱為“陽虛”一般也被稱為“冷底”或者“寒底”,總結來說就是身體相對虛弱導致的,所以在冬天,是滋補身體的最佳季節,今天推薦一個五紅湯給大家,對於補氣、養血、提高身體免疫力都非常有好處。

所需食材:紅豆、帶皮花生、紅棗、枸杞、紅糖。

製作步驟:

1.紅豆洗乾淨,溫水泡發3--5小時;

2.將紅豆、花生、紅棗、紅糖倒入砂鍋,加入沒過食材的水量;

3.小火慢燉1--1.5小時,待紅豆軟爛,撒入枸杞燜一下出鍋。

重要的是注意看:

1.紅豆選擇紅小豆,容易煮開;

2.食材不必規定量,根據自己的喜好可以調整多少,建議紅豆多一些;

3.枸杞開鍋前加入即可,否則會煮爛;

4.如果不喜歡甜,紅糖可以少量。

下面把這五種食材的療效分別和大家說一下:

紅豆被李時珍稱為“心之谷”,因為紅豆的形狀似腎,可清心養神,健脾益腎;花生連紅衣一起,既可補虛,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;紅棗養脾補益氣血很有效果;枸杞可以明目補腎;紅糖性溫、味甘、具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。

五紅湯,顧名思義,五種紅色的食材,按照中國中醫的說法:吃啥補啥,所以紅顏色的食物對於益氣補血特別的好,尤其適合女孩子和熬夜的人。

如果要改善手腳冰涼,平時應多吃些性質溫熱、具有溫暖脾陽作用的食物,如羊肉、紅棗、蜂蜜、桂圓、糯米等。而且,大家也要加強鍛煉,避免久坐或久站;睡前用熱水泡腳不僅解乏,還可以促進血液循環哦。

冬天了,愛自己,來一碗溫暖的五紅湯吧。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:新浪看點 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞