一個舊可樂瓶生出滿滿胖乎乎的綠豆芽。(網絡圖片合成)
中國人愛吃豆芽,不管是綠豆芽,還是黃豆芽,都愛吃。但是市面上出售的豆芽,總是擔心商家在培育時使用了營養素等化學製劑,特別是家裏有孩子。怎麼辦?不需要豆芽機,只要一個舊可樂瓶,就可以種出白白胖胖的豆芽菜。還等什麼?學起來吧!
綠豆芽做湯、拌涼菜、清炒⋯⋯幾乎人人喜歡;黃豆芽炒肉,那個味道真的是美極了,為了讓自己吃的開心,吃的放心,快快學習自己生豆芽吧!。
1、取舊可樂瓶,在瓶底用手電鑽,或者螺絲刀鑽幾個洞,大小以漏不掉泡漲的綠豆為宜。同時將瓶頸最上邊窄的部分剪掉,也就是讓可樂瓶呈現桶狀。
取一個舊可樂瓶,在瓶底鑽幾個洞,大小以漏不掉綠豆為宜。同時將瓶頸最上邊窄的部分剪掉。(網絡圖片)
2、將綠豆浸泡一夜,或者一個白天,總之是綠豆已經開始發芽,綠色的外皮已經略為被撐破的模樣。
將綠豆泡一夜,大約綠豆開始撐破皮的模樣。(網絡圖片)
3、將泡好的綠豆,放進可樂瓶,在頂上蓋上一塊濕布。因可樂瓶會滴水下來,所以可以將裝了綠豆的可樂瓶放在一個盤子裏或托盤中。
將泡好的綠豆放在剪好的舊可樂瓶中,頂上蓋上濕布。(網絡圖片)
4、豆芽最怕見光,否則就沒有那種白嫩嫩,胖乎乎的模樣了。如果你的豆芽長出來是瘦高的,那一定是遮光工作沒做好。
用黑色不透光的膠袋或布袋蓋好可樂瓶,並放置在背陰但溫暖的地方。(網絡圖片)
5、種豆芽最重要的就是澆水,一定別忘了每天早晚都要澆水,而且水一定要澆透,澆透啊!記住一定要澆水。
每天早晚澆水,每次一定要澆透。一天後,豆芽長成這樣。(網絡圖片)
6、欣喜的看着豆芽茁壯的成長,心裏一定要告訴自己,千萬不可以偷懶不澆水,千萬不能忘澆水。
2天後的豆芽。(網絡圖片)
7、〝美人〞初長成,已經有了豆芽模樣的豆芽菜,對於心急的人來說,還要耐心等待一下下。
3天後的豆芽。(網絡圖片)
8、如果你種的是黃豆芽,還需要繼續等待2天左右,如果是綠豆芽,現在就可以嘗鮮啦~~
第四天,豆芽已經長滿了瓶子,這時候就可以吃咯。(網絡圖片)