新鮮桂圓的吃法一:
1、可以直接泡水喝
2、也可以煮桂圓雞蛋糖水
3、桂圓燉雞肉養血益顏用料:雞肉150克,當歸30克,桂圓肉100顆。製法:當歸、桂圓肉、雞肉洗淨,將雞肉切片,把全部用料放入燉盅中,加開水適量,蓋蓋,溫火隔開水頓3小時,調味供食用。功用:養血益顏注意:感冒發熱者不宜服用。
4、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
5、桂圓30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。
6、每晨用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。
7.桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。
【神奇的龍眼乾用法】
「龍眼乾」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,以下列與幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益。
【份量】一人份(一兩)
【用法】
一、有虛火時:龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用
二、無虛火時:龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠
三、咳嗽有痰:枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰
四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣
五、龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火
新鮮桂圓的吃法二:
1、桂圓粥
①取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。
此粥具you大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。《名醫別錄》還記載:桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。
2、桂圓紅棗粥
①洗淨紅棗,桂圓,白米1杯,洗淨晾乾一刻鐘;
②白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味;
此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡迴圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,
暢通乳腺很you幫助,而且它和桂圓還具you極佳的補血養氣效果!
3、山藥桂圓粥
原料::生山藥100克,桂圓肉15克,
荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。
①將生山藥去皮切成薄片。
②將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好後加白糖攪勻即可。
4、桂圓肉粥
【原料】桂圓肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克。
【製作】一併煮粥。
【用法】早、晚服用(可當早餐)。
【效用】桂圓能健脾補血。可含you葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質,與紅棗配合,適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。
【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。
桂圓是個寶,可惜很多人不懂吃
責任編輯: 宋雲 來源:中醫健康保健養生 轉載請註明作者、出處並保持完整。
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