
7.辛辣的食物可以開胃,因此可以多吃。
你可能還沒弄清楚,那些辛辣的食物取悅的其實只是你的味蕾。你的胃可不歡迎那些粗魯又大大咧咧的來客。
辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等刺激性的調料同樣會引起食管下部括約肌張力下降,烹調中還是少用為妙。

8.喝粥養胃
民間一直有「喝粥養胃」的說法,很多人因此認為吃粥比吃飯好,有胃病就應該吃一些較為細軟、看起來容易消化的食物,以減少胃的負擔。
但其實,食物雖有容易消化和難消化之分,但都能消化,飯和粥,一個較硬,一個較軟,表面看來好像有所分別,但經過牙齒的咀嚼、唾液的浸潤,進入胃後基本都是一樣的。另外,長期以粥為食,容易造成營養缺乏。中國人的粥,總體營養成分比較單一,長期喝粥很容易造成營養不良。

你知道嗎...
情緒不好也會傷胃
我們常常有這樣的體會:當我們心情愉悅的時候,食慾會比較旺盛,吃得也會比較多;而當我們心情不快甚至抑鬱的時候,再美味的食物在味蕾間也會魅力盡失——這些,其實都是因為我們把承受的壓力和焦慮的情緒轉嫁給自己的胃。
中樞神經系統跟胃腸道有着密切的聯繫。很多時候,出現胃病症狀的原因跟情緒有更大關係,而不是飲食或者其他環境因素。

哪些食物是養胃的
從中醫角度說,食物對胃起的作用,還要視個人體質屬寒涼抑或濕熱而定;而從西醫角度說,事情則變得簡單多了。
凡是新鮮的食物,比如新鮮的魚、肉、雞蛋、蔬菜,都是對胃有益的;而醃製或油炸的食物,比如鹹魚、培根、火腿、鹹肉、炸雞腿等,對胃都是無益的。

哪些人出現胃部不適後必須就診
如果二三十歲且從來沒有胃病史的年輕人短暫地出現消化不良症狀,持續時間不長且症狀並不嚴重,可以自己到藥房買藥,如果3~5天後症狀仍然沒有好轉,就應去醫院就診。
但如果是三四十歲的人出現不明原因的胃部不適,且以前有過病史或遺傳病史,最好馬上去醫院做詳細檢查,以免延誤病情。

胃食管反流病——最善於「偽裝」的胃病
我們都看過一個電視廣告,主人公在公交車上咳嗽不止,畫外音指出「喉部不適」,「這是慢性咽炎」。事實上,慢性咳嗽、咽部不適、吞咽困難,這些症狀很可能是由一種叫做「胃食管反流」的消化系統疾病引起。
它的起因是由於跟胃連通的食管下括約肌發生功能性障礙,從而導致胃內容物反流到食管,因為胃內容物為酸性,所以很容易灼燒食管,產生泛酸、咳嗽、嘔吐、燒心等症狀。
這種病的症狀五花八門,因此很容易讓人混淆,以為是其他疾病而忽略了胃腸正在發生的變化。如果不及時加以治療,將會導致糜爛性食管炎、食管潰瘍出血等嚴重疾病。一旦出現以上症狀,最好不要嘗試着自己做自己的醫生,而是去醫院就診。



















