廣州葉菜價格成倍暴漲 吃菜貴過吃魚
2008年07月11日 08:58:13 來源：中國新聞網
看看今天的菜牌：菜心八元人民幣一斤、蕃薯葉六元、生菜五元五角......受今年入夏綿雨不斷、油價上漲等影響，廣州菜價大幅飆升，現今廣州吃青菜分分鐘貴過吃淡水魚。
廣州蔬菜價格持續上漲，特別是葉菜價格一個月內漲幅超過七成，有些甚至成倍漲價。如油菜麥菜漲幅已近八成；菜心更從一個多月前的兩、三元，漲至歷史新高八元一斤。而今天廣州市場裏普通的淡水魚價格每斤才不過六、七元，雞蛋更是沒法比，還不到四元錢一斤。而瓜豆類價格也普遍有兩至三成的漲幅，豆角價格五元/ 斤，也漲了近一倍。
屢創紀錄的葉菜價格讓平時大手大腳、從不在吃上省錢的王太太也論棵買起生菜，實行吃多少買多少，搞起「計劃經濟」；公司打工的年輕小白領更是在不到一塊錢一斤的西瓜上「挖潛吃盡」：把西瓜皮炒菜解暑好吃還省錢；精打細算的家庭主婦則多買些冬瓜等便宜的瓜菜。飆升菜價讓快餐店、小食店裏的快餐、盒飯，只見「瓜」不見「菜」，偶爾搭配點大白菜，都能「片片數得清」。
物價部門分析，五月下旬以來廣東地區強降雨天氣持續，部分地區出現洪澇，導致葉菜爛根、爛葉情況嚴重。許多菜農對種植葉菜持觀望態度，導致葉菜上市量愈發偏低，菜價上漲壓力加大。部分瓜豆類蔬菜受持續暴雨影響也出現爛花現象，明顯減產，葉菜減產後瓜豆需求量大增，價格同樣承受着較大的上漲壓力。
除了天氣影響、供應量減少，因汽油價格上漲，單是從花都區開往廣州市區內的貨車單程運費比以前貴了三成。有菜販稱，本地蔬菜減產後現在的貨源主要依靠蘭州和雲南供應，運費更是貴了很多。「這些增加的成本往往轉嫁到菜價上。」
物價部門稱，目前廣東仍籠罩在暴雨中，氣象部門預計本月天氣仍不穩定，加上蔬菜的生長周期，最快也要到本月下旬菜價才有望回落。食油和豬肉價格都保持穩定，因休魚期部份海水產品將有上漲空間。(記者 王華)
