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生病不能吃發物,什麼食物才算發物呢?

由於天氣的變化,我們的身體很容易不適,尤其是肺部,是不是的感冒咳嗽,讓人頭疼不已。去醫院時,可能大多數常常聽到醫生說的這一句話「少吃發物」。

所以生活中生病時不能吃發物,已經成為了很多人的生活常識那你知道為什麼不能吃發物嗎?有哪些是屬於發物嗎?

老一輩口中的發物,究竟是什麼?

中醫說的「發物」,並沒有明確的界定。所謂「發」,是激發、誘發的意思,發物能夠誘發某些疾病或症狀。具體來說,食用某種食物,可能由原來沒病變成有病;原來有病的,或致舊病復發。

例如,感冒中的人通常不建議吃雞肉雞蛋等食物,對感冒的人來說,雞肉、雞蛋就是發物。但是,這並不意味着雞肉、雞蛋一定是發物。對於不感冒的人來說,雞肉、雞蛋有着豐富的營養物質,是日常的營養補給品,未必是發物。如何知道吃的食物是不是發物?

要看食物的性味以及食用的季節。

例如羊肉,在冬天吃有溫補的作用,而在夏天吃,很多人就容易上火,對這部分人來說,羊肉就是發物。

要看食物是否會引起疾病。

例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏,對這些人來說,蝦蟹就是發物。

要看自己的體質。

例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果,但對於體質虛寒的人來說,雪梨性味偏涼,是一種冷積發物。發物分為哪幾種?

發熱之物

溫熱、辛辣易助熱生火的食物:蔥、生薑、韭菜胡椒、羊肉、狗肉等。

生熱發物本身陽氣較旺,容易上火。在陽氣旺盛的夏季,普遍人都不建議食用,陽氣上亢、陰虛內熱者尤甚;但對於脾胃虛寒者來說,生熱發物是絕佳的溫補食物,特別是在冬季,有助陽的作用,可適當補充。

冷積發物

寒涼,容易損傷人體陽氣的食物:西瓜柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、萵筍等。

冷積發物性味偏涼,對於脾胃虛寒者來說,容易加重虛寒症狀,引起脾胃不適,應當少吃;對陰虛內熱者卻是絕佳的降火良方,特別是在夏季。濕熱發物

影響脾胃運化,助濕化熱的食物:糯米、芋頭等。

濕熱發物對於多數人來說,都不適宜多吃,脾胃虛弱者、痰濕體質者尤甚。這種食物較難消化,多食容易引起濕滯和脾胃不適;但對於中氣不足的虛弱人群,這類食物卻有一定的補氣作用。

氣滯發物

滯澀阻氣的食物:豆類、薯類、油膩食品、油糕、蓮子等。

氣滯發物容易引發氣機不通暢,特別是對於脾胃虛弱者,容易導致消化不良、腹脹、沒胃口;但對體虛者來說,這類食物卻有非常好的滋養作用,特別是久病、產後、老年虛弱者。動血發物

傷絡動血的食物:辣椒、狗肉、桂圓、白酒等。

動血發物吃多了容易生風動血、上火,陰虛實熱者、身上長瘡、發炎者需要戒口;動血發物對於一些體寒者有一定的溫補作用,但不建議作為食療方式。

動風發物

生風的食物:海鮮、魚、蝦、蟹、雞蛋等。

海鮮過敏的人有很多,誤食容易引發身體出疹等各種過敏症狀;但對於不過敏的人來說,這類食物富含優質蛋白,是良好的營養物。光敏性之物

容易引起日光性皮炎的食物:萵苣、茴香、莧菜、薺菜、香菜等。日光照射後皮膚易損傷者不宜多食。

這些食物不大量食用不會出現不良反應,但過敏體質人群要少吃。

責任編輯: 劉詩雨  來源:高質量生活家 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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