晉南的饃，晉中的面，雁北的糕吃不厭，有人說，給山西人一個麵團，他能給你創造一個麵食的世界，山西的麵條更是全國知名，花樣多的你根本享受不完，能用最快的速度攻陷你的胃。和南方人吃麵十分重視澆頭不同，山西人吃麵，澆頭、調料和湯水，都沒面重要！山西麵食光是製作麵食的方法就有削、壓、拉、撥...

麵條是一種常見的麵食，中國各地都有不同的製作方式，中國麵食種類繁多，中國各地相加起來，足有一千種之多，單是陝西的麵條種類就超過了一百種，是不折不扣的麵條之鄉，當然，麵條想要出名，僅憑種類是不能夠的，還要憑味道說話。2013年6月，中國飯店協會評判出了中國10大麵條，從口味、歷史、...

麵食是我們生活中人們特別常吃的一種主食，我國的麵食文化是豐富多樣的。在各個地方，都有着獨特的麵食特色，其中一些更是因其獨特口味而聞名全國。今天，我將為大家盤點一下網評中國最好吃的10碗面，南北平分秋色，有你家鄉的嗎？山西刀削麵刀削麵流行於山西及其周邊，起源於元代。它最大的特點就是...

山西，位於中國的北部，是中華民族的重要發祥地之一，擁有着悠久的歷史和豐富的人文文化。同時，山西也是中國麵食文化的發源地之一，其麵食文化源遠流長，獨具特色。山西擁有着眾多的歷史文化遺產。早在5000多年前，就有人類在此繁衍生息，留下了著名的考古遺址如襄汾陶寺遺址、芮城西侯度遺址等。...

麵條，作為中國最普及的主食之一，每個人都在吃，尤其是北方人，很多北方地區，每天都要必須吃上一碗麵，甚至一日三餐都是麵條也吃不夠。如此受歡迎的麵條，全國各地面的種類不下上百種，尤其是西北地區，一個城市常吃的面就有十幾種甚至幾十種。從小小的麵條上面就能體現出我們中華美食的博大精深，可...

中國人吃麵的歷史由來已久，中國人愛吃麵，還把面吃出了多樣化，冷吃、熱吃、帶湯、干拌論形式之多樣，吃法之講究已達到意面，拉麵望塵莫及的造詣。那麼這十大名面你吃過幾種。一、炸醬麵炸醬麵最出名的當屬北京炸醬麵，名震大江南北，傳入各地後做法不一，味道也大不相同炸醬麵的擺放相當精緻，中間盤...

山西的地界雖然被群山環繞，在糧食的種植方面頗為不便，但當地的勞動人民不會因為這點小困難而有所退縮。山西的麵食風味頗為不俗，主選的款式已經不低於50種，加上山區獨特的地理優勢，讓這邊的小吃風味更具特色。就好比今天分享的這7款特色小吃美味，它們個個的在山西地位不俗，獨特的口感，獨創的...

中國是一個有着悠久歷史的文化古國，不僅在傳統文化上有獨特魅力，同時也在食品文化上有着豐富多彩的選擇。麵食作為中國傳統的主食之一，不僅有着豐富多樣的品種，也有着各具特色的製作工藝。在中國，有五大麵食被認為是最具代表性的，這五大麵食都是哪些面呢？刀削麵刀削麵源自中國北方地區，以山西、...

中國地大物博，不同的地方人們的飲食也是有一些差別的，但是飲食差別最大的還是南方和北方，而且在我們的生活中，人們也都是知道南米北面的，也就是說在南方人們更習慣吃稻米，但是在北方人們則更習慣吃麵食，不過現在社會發展的越來越快了，南北的飲食文化也都一直在融會貫通，現在在我國有很多的北方...

每次聊到中國美食的時候，總是會陷入一種混亂——因為真的範圍太大，可選擇性也太多了！比如今天我們的主題麵條，說到中國麵條，你第一時間能想到多少種麵條呢？中國可以說是麵條的故鄉，最早關於麵條的記錄是在4000多年前，因此中國人吃麵條的歷史可以說是源遠流長了。面...

三思逍遙：與其把遊客關在三亞，不如發幾趟特別動車，讓各省把自己省的遊客接回去閉環隔離3-7天。這樣也可大幅度降低三亞的防控壓力///@瘦駝：想簡單了，疫情期間大部分所謂亂象的實質就是「賬誰來結」。

麵條，是咱們中國人最常吃的主食之一，也是中華飲食文化的重要組成部分。據現有考古記錄記載，考古學家們在青海一家村莊裏發現了裸露在岩層中的麵條，距今已有4000多年的歷史。由此，人們判斷，早在4000多年以前，中國就已經有了麵條。最早期的麵條，可能就是簡單水煮...

刀削麵晉中油糕頭腦陽城肉罐肉豬血罐腸莜麵栲栳栳羊雜割過油肉蕎面河撈苦蕎涼粉

美食真的是人生最重要的一大追求之一，很久減肥人士沒有減肥成功定是有一部分的原因是因為美食，剩下可能就是運動不起來了。甚至於有的人對於減肥的看法就是不吃東西的話，我會抑鬱，這麼看來大家都是吃貨。不過美食這東西就和老友一樣，是不可以辜負的，要不我們是會後悔的。...

中華文明搖籃，中國古代文化博物館的山西，難道只有歷史文化？當然不是，要知道山西的名吃美食也是數不勝數的，吸引了四海八方的吃貨們前來品嘗~由於每個地方的地理位置不同，文化歷史不同，也就形成了自己獨特的地方美食。並不是這些美食在其他的地方吃不到，而是在各個地方...