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吃蘑菇可以降低患癌風險?終於有理由說服ta吃蘑菇了(圖)
2021-05-11

說起蘑菇,我們不少菜餚里都常常能看到它的身影:小雞燉蘑菇、椒鹽平菇、魚香杏鮑菇、干煸雞腿菇……煎炒烹炸都能勝任,它也因此深受大家的喜愛。 除了美味以外,你可能不知道的是,吃蘑菇還能夠降低癌症風險。近日,發表在美國營養學會刊物《...

美國研究:降癌症風險45% !對付乳癌效果最好的食材是:每天吃—它(圖)
2021-05-09

作為家庭料理中常見食材的蘑菇,可以自成一道湯品,或是跟着其他食材入菜。外型小巧、口感有彈性的蘑菇,事實上營養價值極高:多糖體、膳食纖維、維生素B群、麥角醇和蛋白質等各種對人體有益的營養成分,且熱量低,每份約20大卡。此外,蘑菇有很好...

從腦中風死亡率第一變全國最長壽!日本長野縣民2個飲食習慣立大功(圖)
2021-04-29

根據日本調查,在日本都道府縣中,依地域不同,男女之平均壽命可以相差高達7歲,而長野縣可以說日本是最長壽的地域,並且長年下來沒有拱手讓位的打算。不僅死亡率最低,肺癌的死亡率也居於日本最低之冠連續超過20年。一起來看看究竟長野縣有什麼秘...

20種高蛋白蔬菜加入你的飲食(圖集)
2021-04-26

蛋白質是一種非常重要的營養素,我們的身體需要它來建立和修復肌肉,因此蛋白質是人體骨骼和肌肉的重要組成部分。 蛋白質並不是只能從肉類、海鮮、豆類、豆腐、酸奶、奶酪、堅果和雞蛋中才能獲得的。雖然這些都是最好的食物來源,但水果和蔬菜...

痛風的人越來越多,科普5個容易被人忽視的高嘌呤食物(圖集)
2021-04-12

痛風是因為高尿酸血症導致關節炎出現疼痛,去年我過高尿酸血症人群已經達到了1.7億,高尿酸正在默默躋身為「第四高」,成為高速率增長的常見富貴病之一。圖片來源於網絡 如果想要知道體內尿酸值是否高,需要通過醫院的詳細檢查,不過尿酸過...

男子為治病將「神奇蘑菇茶」注入靜脈,幾天後血管里真長出了「蘑菇」(圖)
2021-01-18

據Live Science網站報道,一名患有精神疾病的男子為治病,將「神奇蘑菇」煮茶後注入了靜脈。幾天後他的血管中竟然長出了「蘑菇」。然而,「蘑菇」卻沒能減輕他的疾病症狀,反而把他送進了重症監護治療。 據《諮詢-聯絡精神病學學...

反覆加熱的剩菜和反覆燒開的水,誰更毒?你想知道的都在這裏(組圖)
2021-01-05

臨近過年,家家戶戶的餐桌上都開始豐盛起來,家裏來客人不恨人多,只恨菜品不夠多。 飽餐之後,冰箱中也堆滿了各種剩菜。吃吧,擔心隔夜菜里的有毒物質,不吃吧,又覺得浪費。 反覆加熱的剩菜真的致癌嗎? 關於隔夜菜的危害,大家聽到最...

天然的「降糖菜」就在身邊?糖友們多吃這7種蔬菜 「穩住」血糖不飆升(圖集)
2020-12-09

據相關數據顯示,我國的糖尿病患者人數大約在1.1億左右,這表明有很多人正在受糖尿病的折磨。糖尿病的危害性很大,會引發各種併發症,影響患者的生活質量,因此需要儘早採取治療。 而治療糖尿病除了使用藥物外,還可以通過飲食來幫助降糖,其中有七...

免疫力是世上最好的醫生!用這些方法激活它吧!(組圖)
2020-12-08

免疫系統是身體健康的重要保障之一,但是人體的免疫功能會隨着年齡的增長而下降,這是多個因素共同作用的結果。其中先天因素是次要,後天因素才是主要的,包括環境、飲食、生活習慣、疾病等。因此,在日常生活在中,注意提升自身的免疫力尤為重要。 從...

要想進補 多吃蘑菇:蘑菇富含蛋白質 與大米搭配可營養互補(組圖)
2020-11-29

近幾年有一種流傳很廣的說法:健康生活需要一葷、一素、一菇。 這話沒錯,要想健康,就得多吃蘑菇。還有首打油詩:要想進補,多吃蘑菇;吃了蘑菇,明年打虎。這說明蘑菇的確對身體有很多好處。 蘑菇可以說是葷素兼有。為什麼是「兼有」...

常吃蘑菇能改善記憶力 但有一點要注意!(組圖)
2020-11-18

如果記憶力下降,總是丟三落四,愛「忘事」,不妨多吃點蘑菇,有提高記憶力的功效。 新加坡國立大學的學者收集了663名居住在新加坡,60歲以上的中國老人,自2011年到2017年共6年的飲食數據,結果發現,每周食用2份以上蘑菇的人,患認知...

入秋後 大魚大肉不如它 比肉還好吃 燃燒脂肪 胖人越吃越瘦(圖集)
2020-11-09

蘆筍素有蔬菜之王的稱號,它營養價值極高,味道清香,口感爽脆,吃起來既美味又很有營養,特別受百姓們的青睞。那麼今天為大家分享一道蘆筍炒蘑菇。翠綠的蘆筍,搭配鮮美的口蘑,營養豐富熱量極低,特別適合三高、肥胖人群食用。下面一起來看看具體的做法吧!...

西班牙營養師推薦:常吃這六種食物 有助預防流感!(圖)
2020-10-25

西班牙營養師推薦: 六種食物可防流感 世界上沒有預防流感的靈丹妙藥,但遵循合理的飲食規律,加上養成良好的生活習慣,就可以幫助我們遠離流感。西班牙營養師瑪爾塔·莫雷諾表示:「應當遵循多樣化和平衡的飲食規律,把所有的水果和蔬...

癌細胞最喜歡的3種食物 常吃癌症找上門 很多人還不知道(組圖)
2020-08-17

俗話說:病從口入。不健康的飲食會危害身體健康。生活中有些食物,長期食用會對身體造成危害,而且還有致癌風險。 蕨菜 蕨菜又叫貓爪菜,是一種農村的常見野菜,蕨菜口感清香滑潤,清涼爽口,是非常受歡迎的野菜之一。但是蕨菜確是迄今...

延長食物的保存期限-蔬菜篇(組圖)
2020-03-22

學會延長食物保鮮期,讓我們得以享用更多新鮮的食物。 數個月來,中共肺炎(俗稱武漢肺炎、新冠肺炎)的疫情越演越烈,世界各地的人們紛紛開始儲存食物,為居家檢疫、自主隔離做準備,各大超市裏的生鮮、罐頭、麵條、泡麵和零食等食物,也跟着...

醫生透露的秘密:腎虛第一殺手原來是它…(組圖)
2020-02-29

我很喜歡吃蘑菇,不論是鮮蘑還是香菇,都很好吃。仔細閱讀這篇文章後,決定以後還真是要少吃點蘑菇。我希望大家看了以後能分享轉發,為了健康,大家都少吃一點蘑菇吧。

蘑菇在美爆紅 取代羽衣甘藍 躍為生鮮新寵兒(圖)
2020-02-24

蘑菇已取代羽衣甘藍,成為生鮮市場的新寵兒,隨着消費者對蘑菇的需求快速增加,菇農也迅速增加供給以滿足市場需求。 CNN報導,協助家族第三代蘑菇農場事業Bella的翡蘭托說:「我們的蘑菇尚未售罄,但肯定很難追上市場的需求。」Bel...

健身公認7大刮油食物!吃對了就瘦了!(組圖)
2020-01-08

吃了不會讓你胖! 冬天 真是一個令人發胖的季節 沒囤個10斤8斤肉 就像過了個假的冬天 但其實我們選擇正確的食物 讓食物幫我們「刮油」 我們也能不胖反而瘦下去 NO.1...

研究發現 缺乏葉酸會面臨多種疾病的風險(圖集)
2020-01-06

醫學研究 葉酸,也被稱為維生素B9或葉酸,是一種從許多水果和綠葉蔬菜中獲取的基本營養素。缺乏這種維生素B會導致許多健康問題。 富含葉酸的蘆筍 葉酸缺乏與許多其他疾病相關,包括貧血、不孕、與年齡相關的痴呆、癌...