在中國傳統文化中，年夜飯不僅僅是一頓飯，它承載着家的溫暖，親情的濃厚，更承載着對新一年的美好祝願。而在這豐盛的年夜飯中，有一道菜是必不可少的，那就是寓意吉祥的花開富貴。花開富貴是一道寓意美好的佳肴，它以蘿蔔和五花肉為主要原料，經過精心烹製而成。這道菜的靈感來源於中國傳統文化中的吉...

一眨眼的工夫就要過年了。除夕是辭舊迎新的日子，家家戶戶都要闔家團圓，一起吃一頓年夜飯。作為一年中最重要的年夜飯，除了是犒勞一年的辛苦，還有對新一年的期望，所以不能馬虎。年夜飯，不論貧富，這幾樣吉祥菜一定端上桌，寓意六六大順，平安吉祥。一、鹽焗雞（寓意今晚吃雞，大吉大利）準備三黃雞...

距離過年越來越近了，大家可以着手準備年夜飯菜單了，尤其是廚藝一般般的朋友，趁現在還有時間提前練練手，到時候給家人露一手。做什麼菜好呢？年夜飯必備的5道家常菜，精美又好吃，步驟簡單，收藏起來照着做。快來看看吧，做個參考。一、皮蛋豆腐做法：皮蛋沖洗一下，放進鍋內，加入清水，煮五分鐘。...

餃子在中華文化中佔據的特殊一席，從一些民諺習俗中便能看出端倪。頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋冬至餃子夏至面出門餃子回家面……這白胖一牙兒仿佛有着魔力，乃至於國人總是要在關鍵的時間節點食用，從而得到好運與庇佑。那麼，這種中華民族的神奇食物，背後究竟有着怎...

農曆過年期間，不少人都會品嘗美食，除了常見的大魚大肉料理之外，滋味鮮美且上桌就氣勢十足的帝王蟹，更是人氣食材。今（22）日微博上就出現一段有趣的是影片，主角是浙江一名小男童，面對滿桌的豐富年菜，完全無動於衷，反而拿出一道自己心愛的美食，引發了共鳴。

年三十是一個神奇的日子，在這一天早起要貼春聯，煮餃子，不能說不吉利的話。比如壞了，死了等。午夜要放鞭炮，要吃年夜飯，年夜飯主要是吃餃子。另外，這一天的垃圾不能外倒，容易破財。所以大年二十九這天晚上，儘量把衛生打理好，把垃圾都倒掉。過年都會講個寓意，哪裏人也不例外。從年夜飯上的「橫...

歲末已至，平安喜樂，2023癸卯兔年的過年已經到了，屋外煙花四起，年味濃濃，屋內家人閒坐，燈火可親。歲末除夕，張燈結綵，除舊布新，吃年夜飯，掛紅燈籠，我們最期待的新年終於來了。過年說吉祥話給長輩、給朋友、同事拜年是我們的傳統民俗，如今用網絡、手機拜年是少不了方式之一，別只會說新年...

【年夜菜蒸蒸日上】1.、選用250個精選豬肉餡，在備一個特別水靈的大白蘿蔔2、準備蔥末薑末放入肉餡中，碗中放入適量的生抽，依次放入一勺蚝油、一勺雞汁、一點點香油，全部放好以後攪拌均勻。3、在準備適量的鹽、一小勺五香粉、一小勺胡椒粉、再次攪拌均勻備用。4、白蘿蔔去皮，刮出透明狀用刀...

馬上就要過年了，很多人的返鄉過年計劃都提上了日程，但不少人都很關心：網傳南北毒株不一樣，回老家會感染‘老家株’嗎？‘陽康’和‘沒陽’能一起吃年夜飯嗎？‘陽康’後過年聚會能不能喝兩杯？大...

年夜飯是一年中最重視的一頓飯，是對過去的總結，也是對未來的期望。自古以來，中國人對年夜飯都有講究，菜品要多味道要好，還要大氣上檔次，看着有排面，而且還要有好寓意，為新年討個好彩頭。今天給大家推薦4道吉祥菜，建議年夜飯時端上桌，葷素搭配，營養美味，寓意兔年吉祥萬事順意。一、紅燒武昌...

為了閱讀更方便，我把美食的烹飪方法分享給大家，大家可以點擊我的頭像關注我。魚是一種非常優質的肉類，便宜又實惠，超級有營養，味道鮮美，不管怎麼做，都好吃，又快過年了，年夜飯絕對少不了魚，因為有年年都綽綽有餘，今天就給大家分享一下魚肉的做法。去菜市場買了一條魚，25元。回家後，我把一...

今天小面姨給大家分享一道老碗魚的做法。前幾天，我就和老公開始商量今年的年夜飯的菜單，做幾道涼菜，做幾道熱菜。儘管到現在為止還沒有把年夜飯的菜單確定下來，但有一樣硬菜是必須要有的，這道菜就是我今天給大家分享的這道老碗魚。這道菜不僅好吃，而且寓意特別好，年夜飯吃這道菜更加有意義。眾所...

年夜飯是一年中最重要的一頓飯，今年過年沒回老家，就在南寧過年了。現在人的生活條件太好了，平時想吃的都能吃得到，但過年還是要有過年的樣，南方人的飯桌菜色不能少，北方人的是餃子不能少。今天曬曬南寧人家的年夜飯菜單，這發朋友圈都走紅了，網友直說搭配完美，營養滿分，也有網友感嘆，簡直是家...

除夕年夜飯是一年中最重要的一餐，代表着新一年的開始，一桌子好酒好菜是必不可少的，還在為年夜飯做什麼菜傷腦筋嗎？小編分享6道美味好吃的吉祥菜，好看好吃，為新年討個好彩頭，現在學還不晚，家宴待客都不愁。話不多說，看一下具體是怎麼做的吧。★香芋釀油豆腐【食材】：油豆腐適量、豬肉適量、香...

轉眼又是一年，每年年底，都會不禁感嘆，時間過得真快。回顧這一年，除了年紀長一歲，好像和前一年也沒啥差別。不過每年都會有些期盼，就連除夕夜的年夜飯，每道菜都有它的美好寓意。今年過年，年夜飯有這八道菜，寓意來年好運，端上桌，家人都誇你是大廚。第一道菜：吉利蝦球食材：蝦、秋葵、粉絲、蒜...

年夜飯上，相信家家戶戶都得吃魚，既代表着年年有餘，年年有富足，寓意又好，而且魚肉肉質細膩嫩滑，大人小孩老人呀，都可以吃，那麼年夜飯上，吃哪種魚，寓意最好，最美味好吃呢，今天我江一舟，就分享給你4種，寓意又好，又美味好吃的魚，以及各自美味的做法分享給你，感興趣的朋友跟我往下看吧。一...

再過幾天就是中國最重要的節日了，三十兒晚上的那頓團圓飯是一年中最後一頓也是最重要的一頓飯。家家戶戶的主廚們使盡渾身解數，為家人呈現出一頓繽紛斑斕的味道盛宴。犒勞下辛苦一年的家人，也檢驗下自己一年中增長的廚藝。看到這篇文章的朋友，臨近考試前再把廚藝充充電，為幾天後的即將揮舞的廚房舞...

年味兒越來越濃了，對於我們來說，年夜飯是春節中的重頭戲，一家人放下手頭的工作歡聚一堂，準備着豐盛的年夜飯，吃出幸福的味道。為圖個好彩頭，今天我就來推薦一道丸子造型的年夜飯菜品——香芋丸子，以示團團圓圓，增加快樂氣氛，既是主食也是菜，春節宴客必備哦，保證大家...