雞蛋資料圖。
山東煙臺一家主打「安心食品」的國資企業，銷售的雞蛋被驗出磺胺類獸藥殘留超標69倍，引發網民熱議。
中共煙臺市市場監督管理局日前發佈的食品安全監督抽檢通告顯示，在抽檢的380批次食品樣品中，煙臺鳳凰數字產業發展集團有限公司銷售的一批雞蛋被驗出磺胺類含量高達693μg/kg，遠高於當局規定的10μg/kg上限，超標約69倍。
資料顯示，煙臺鳳凰數字產業發展集團有限公司為國有全資企業，旗下營運「梧桐匯」電商平台，主打「國企聯采聯供、溯源保真、安全放心」，銷售烏雞蛋、山雞蛋及富硒雞蛋等產品。
磺胺類藥物是一種人工合成抗菌藥物，是畜禽養殖常用抗菌藥。人體如果長期攝入超標殘留，會造成不可逆的身體損傷。短期食用可能引發腸胃不適、過敏反應、頭暈乏力；長期積累攝入，會直接損傷肝臟、腎臟兩大排毒核心器官，破壞人體造血系統。
上述事件引發輿論關注後，煙臺市萊山區委宣傳部出面「維穩」，宣稱涉事雞蛋並「非由國有企業生產，企業僅負責銷售」，並稱「相關批次產品未流入市場」云云。
不過，許多網民並不買賬。不少人質疑國企品牌形象與當局的食品安全管理能力。有網友表示：「買國企產品就是圖放心，結果卻驗出超標69倍。」也有人認為，不能只是揭露銷售企業，當局還應該公佈生產商，進一步追溯供應鏈。
不過，當地市場監管部門只稱責令相關業者「查明產品流向」且「分析原因後進行整改」，並無進一步動作。
