近期，中國大陸豬肉價格出現「跳水」現象。為了促銷豬肉，有商家甚至祭出豬腿肉低至1.99元（人民幣，下同）/斤的優惠特價。
大陸紅星新聞報導，「最近筍都比豬肉貴」，3月29日，福建福州一位消費者表示，過年後，豬肉又降價了，自己家附近一家生鮮超市的鮮豬前腿肉賣9元/斤，線上優惠價更是低至4.9元/斤，麻筍的價格則貴出不少，約11.5元/斤。
不止福州，一位來自瀋陽的消費者表示，當地一家超市推出秒殺活動，優惠下來特價豬腿肉低至1.99元/斤，每人限購3斤。
3月25日，遼寧鞍山一超市的豬肉價格。 pic.twitter.com/v7RrnRVLrg
— 甜甜 (@tiantian108) March 30, 2026
3月29日，在成都多家菜市場、生鮮超市發現，過年到現在，豬肉價格普遍下降。
有豬肉攤主提到，過年時豬前腿肉賣到11元/斤，但3月中旬以來，已降到了9元/斤；還有攤主稱，其售賣的豬後腿肉價格從過年期間的15元/斤，降到如今的11元/斤。
一家永輝超市也打出「優質平價五花肉」，價格為11.9元/斤；鮮豬湯骨7.9元/斤、鮮豬後蹄膀8.9元/斤。
中共農業農村部監測信息顯示，3月20日至26日，大陸豬肉平均批發價格為7.92元/斤，環比下降1.9%，2025年同期為10.34元/斤，同比下降23.4%。
其實，大陸豬肉批發價格從2024年8月開始持續下降，距高點的13.88元/斤，已跌去約43%。生豬價格也持續低迷，創2018年6月以來新低。
據食品夥伴網報導，今年以來，大陸生豬價格出現持續下跌行情：年初還能賣到6.5元（人民幣，下同）/斤以上，短短兩個多月，全國均價就跌破了5元/斤，部分產區甚至跌到了4.5元以下。
隨着生豬價格的持續低迷，疊加飼料成本不斷攀升，養殖行業幾乎陷入「養一頭虧一頭」的情況。
中國企業資本聯盟副理事長柏文喜對紅星新聞表示，豬價持續下跌受多重因素影響，一是供應端持續高位，能繁母豬存欄量偏高，加上生產效率大幅提升，市場供給維持高位；二是過年後肉類消費步入淡季，節後豬肉消費較節前通常下降15%-20%。
中國問題評論家王赫向大紀元表示，中國豬肉價格下跌，主要是產能擴張，居民的消費萎靡不振。中國需求端是「穩中有降」 但是供應快速擴張，形成明顯的供過於求局面，也反映內需動能不足問題。
