水記憶假說提出，水能保留曾經接觸過的物質特性，儘管物質已被稀釋到無法檢測。
水能記住嗎？
一些科學家認為水有記憶能力。水記憶是一種假說，認為水在溶解某些物質後，即使這些物質已經被移除或稀釋到無法檢測，水仍能「記住」它們的特性。這個概念最早由法國免疫學家Jaques Benveniste在1988年《自然》雜誌發表的論文中提出。研究指出，水可以保留溶解了的生物活性分子的特性，儘管稀釋後這些分子不再能被檢測到。
科學證據
Benveniste的實驗通過不斷稀釋抗體，直到理論上抗體分子應該完全不存在於溶液中，但溶液依然能對免疫細胞產生生物學效應。雖然Benveniste的發現受到了科學界的廣泛批評，但法國病毒學家Luc Montagnier的研究後來支持了這些發現。Montagnier是2008年諾貝爾生理學或醫學獎的得主，因發現愛滋病病毒而聞名。
順勢療法與水的記憶
水記憶的概念並非源自Benveniste或Montagnier。早在他們的研究之前，水記憶就與順勢療法有關。順勢療法由Samuel Hahnemann於1796年創立，這種療法通過稱為「效力增強」的過程製造藥物，過程中包括一系列的系統性稀釋和被稱為「震盪」的強力搖晃動作。
這一過程依賴於順勢療法的「無限小法則」，即稀釋反而會增強藥物的療效。而這一說法則依賴於水能夠「記住」活性物質的假設。雖然Hahnemann從未明確提出水有記憶能力，但到了20世紀，順勢療法的研究開始探索水的記憶。更近的研究提出，水的結構，而非其成分，可能是水能記住物質的原因。
水記憶的概念在科學界一直存在爭議。Benveniste在發表原始研究後受到了廣泛的批評。《自然》雜誌的主編John Maddox與魔術師James Randi進行了跟進調查，但未能複製Benveniste的結果。然而，這次調查也遭到批評，因為儘管直接觀察了實驗，但實驗條件並未真正複製原實驗。
諾貝爾獎得主的觀點
隨後，Luc Montagnier成功複製並在一定程度上擴展了Benveniste的發現。Montagnier發現，包括DNA在內的一些病毒和細菌能發射一種電磁信號(EMS)，這種信號能夠標記這些特定的物質或病原體，並將其與其他物質如無害微生物區分開來。這種EMS信號可以在溶液中檢測到，比如水中。
Montagnier設計了一個巧妙的實驗，測試DNA的EMS信號是否可以被記錄並傳送到遠程的不同溶液中。結果顯示，不僅可以記錄溶解在水中的DNA發出的EMS信號，甚至可以將其編碼為二進制數字，並通過電子郵件從法國傳輸到意大利，再轉換回EMS信號。
這個EMS信號隨後被傳遞到含有DNA基本組成成分的溶液中。如果EMS信號與原始DNA的「記憶」無關，那麼重建的信號不會產生與法國溶液相似的新DNA。然而，實驗結果表明，EMS信號確實與原始DNA有關，通過PCR擴增，該溶液產生了DNA，獨立實驗室證實這些DNA與法國原始溶液中的DNA有98%的相似度。
（示意圖）
未來的影響
Montagnier的研究對未來的影響是什麼？他提出，包括細菌和病毒在內的病原體可以通過其EMS信號識別。同樣，他還假設藥物也可能發出獨特的EMS信號，這些信號或許可以通過電子設備(如手機)傳輸到患者體內，從而在患者體內重新構建藥物，並治療病原體。
Montagnier於2022年去世，未能進一步驗證這些假設，但其他科學家已經接手繼續他的研究。其影響可能更為深遠——例如空氣也是一種溶液，大腦也會發射電磁場信號。或許這是一種解釋Jung「集體潛意識」以及佛教「無我」的機制。大腦的電磁信號是否可能成為檢測和治療神經精神疾病的起點？這些可能性令人振奮。或許有一天，這些研究將帶來更新、更安全、更有效的診斷和治療方法。
