柑橘品種大全＃14｜茂谷柳丁
茂谷柳丁是一個新品種，在一般的市面上幾乎看不到，與一般柳丁外型相似。若單看柳丁與茂谷柳丁的外觀，乍看之下是分不出差別的，但仔細比較會發現茂谷柳丁會長得比柳丁大顆，皮也會稍微亮一些，葉片也比較大一點。
若還是無法分辨的話沒關係，那就切開來看，茂谷柳丁的肉色更橘、果肉更厚、多汁，纖維也比較細，容易咀嚼，比傳統柳丁更多了一股柳橙的香氣。
▲茂谷柳比傳統柳丁更多了一股柳橙的香氣。（圖/無毒農）
茂谷柳丁超級好吃
柑橘品種大全＃15｜臍橙
臍橙算是一種在市面上相對少見的水果，在台灣種植面積不高，以台東縣栽培面積最多，分佈於成功、東河及泰源等地，其中又以成功鎮發展最久，知名度高、產量也較大。
臍橙因為果實頂部生有副果，突出後呈現圓錐狀似肚臍而得名。它有着明亮艷黃的外表，一刀切下，汁多到可以用滴的，香氣十分濃厚，甜度很高几乎不酸，果肉的纖維也很細緻，最重要的是：它的籽很少。通常果形會比一般的柳丁大一些些，還含有大量維生素C和胡蘿蔔素，向來有「甜橙中的貴族」之美稱。
▲臍橙在台灣種植面積不高，以台東縣栽培面積最多。（圖/無毒農）
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柑橘品種大全＃16｜晚侖西亞橙(香丁)
晚侖西亞橙源自於西班牙，自日本時期就引入台灣，是台灣柑橘類中最晚成熟的，一般柑橘類植物由開花至成熟採收約需8-10個月的時間，晚侖西亞橙則需12-14個月之久，每年的3-4月是盛產期，同時也是下一季果實的開花期，形成了獨特的花果共賞景色。
晚侖西亞橙的形狀及味道都與柳丁相似，唯獨其果實較柳丁大少籽、果質細緻、酸中帶甜，因其油胞香氣獨特濃郁，因此又名香丁。香丁同時具有柳丁和柑橘的獨特香氣，有酸有甜的滋味，讓許多人為之風靡。
柑橘品種大全＃17｜紅寶石葡萄柚
採收期：每年9月下旬至10月下旬
外觀與口感：紅寶石葡萄柚果皮橘紅，十分美麗，有着如寶石般的深紅果肉、幾乎無籽！酸酸甜甜帶一點點苦味，富含維生素B1、B2和維生素Ｃ！
▲紅寶石葡萄柚果皮橘紅，酸酸甜甜帶一點點苦味。（圖/無毒農）
紅寶石葡萄柚酸酸甜甜
柑橘品種大全＃18｜綠寶石葡萄柚
採收期：約每年9月下旬至10月下旬。
外觀與口感：又稱「蜜柚」，跟一般我們印象中酸酸苦苦的葡萄柚很不一樣喔，蜜柚的果肉香甜多汁，帶有淡淡的蜂蜜香氣，外觀看起還很像橘子，但他是葡萄柚家族的一員喔！但吃的方式比較麻煩，千萬要記得，白色的膜很苦很苦，一定要剝掉喔！
▲綠寶石葡萄柚又稱「蜜柚」，蜜柚的果肉香甜多汁（圖/無毒農）
吃香甜多汁的蜜柚
柑橘品種大全＃19｜文旦
採收期：約為每年白露前後10天。通常樹齡30年以上就可以稱為老欉文旦，還有超過60年的超老欉！
外觀與口感：老欉文旦軟米多汁、口感細緻，果瓣晶瑩飽滿，是中秋佳節大家喜歡的水果！
▲老欉文旦口感細緻，果瓣晶瑩飽滿，是中秋佳節大家喜歡的水果！（圖/無毒農）
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柑橘品種大全＃20｜紅文旦
紅文旦，一直是中秋最特別的水果，不僅稀有，風味更是絕美。
果肉是鮮艷美麗的鮮紅色，滋味較白文旦濃烈不少，獨特的苦甘滋味更是最招人喜愛的特點，果肉的軟米細緻度又較大白柚柔嫩不少，果米內保有飽滿的水分，口感吃起來更札實！
▲紅文旦果肉是鮮艷美麗的鮮紅色，滋味較白文旦濃烈不少，獨特的苦甘滋味更是最招人喜愛的特點（圖/無毒農）
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柑橘品種大全＃21｜大白柚
大白柚果肉飽滿多汁，外型碩大渾圓，純白色的果肉由多個晶瑩剔透的汁囊組成，厚實又多汁，一顆分量就十分足夠。
此外，大白柚也是優質的天然健康食品，富含高膳食纖維與豐富的維他命C、鈣、磷、鈉、鐵等營養素，好吃又香甜！
▲大白柚果肉飽滿多汁。（圖/無毒農）
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柑橘品種大全＃22｜大白柚四季檸檬
在台灣，幾乎一年四季都有檸檬產出，但夏季產量較多。檸檬有翠玉色粗糙的外表，香氣濃烈、適合榨汁、泡茶做成飲料、當佐料或加工成糖漬檸檬！
▲檸檬香氣濃烈、適合榨汁泡茶做成飲料，當佐料或加工成糖漬檸檬。（圖/無毒農）
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柑橘品種大全＃23｜萊姆（無籽檸檬）
萊姆其實不是改良過的檸檬，它真正的名字是大溪地萊姆，也就是我們說的萊姆。檸檬和萊姆最大的差異在於是否有籽！有籽的就是檸檬、無籽的就是萊姆。萊姆的表皮較光滑也比較薄，香氣柔和，榨汁率高！
▲萊姆其實不是改良過的檸檬，它真正的名字是大溪地萊姆（圖/無毒農）
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柑橘品種大全＃24｜扁實檸檬(香檬)
台灣香檬的果形不大，與金桔差不多，但形狀更扁一些。果皮很薄，果汁酸而不嗆，但有一股十分獨特的香氣，清爽宜人，從果皮到果肉，富含的成分卻非常驚人！
果肉中的維生素C是檸檬的30倍，果皮中的川陳皮素是所有柑橘類之冠，還富含辛弗林、橘皮素、橘皮甘等抗氧化成分。
▲香檬的維生素C是檸檬的30倍，果皮中的川陳皮素是所有柑橘類之冠（圖/無毒農）
