繼「咖啡延壽」、「酒精延壽」研究後，終於「喝茶延壽」它來了。果然，能夠被並列為「世界三大飲品」的，個個都不是等閒之輩。
近日，中國四川大學趙星教授團隊，在國際知名學術期刊《柳葉刀》子刊中，發表了一篇：「茶葉飲用與生物衰老之間的關係」，並得出結論：「經常喝茶可減速衰老進程，每天飲用三杯或6-8克茶葉可使效果達到最佳。」
那麼問題來了，都知道適當喝茶對身體有好處，可這能夠延壽的結論，到底又是怎麼得出的呢？
事實上，此前美國約翰霍普金斯醫院米勒研究團隊，曾對超6000名沒有心臟方面問題的志願者進行了長期觀察。
結果發現，在這超6000名志願者當中，擁有每日喝茶習慣的，要比不喝茶的心臟病發病風險低上8%左右，且喝茶的人的動脈血管鈣化程度也更低。
後來，我國醫學科學院顧東風院士團隊也發表研究稱，保持長期喝茶習慣，可使心臟病、中風風險減少20%，整體早逝風險減少15%。同時研究團隊還指出，50歲以上人群，如果能保持飲茶習慣，預期壽命或提高1.26年，
而本次四川大學團隊研究，主要採取的是數據分析對比法，研究人員共分析了13929名參與者數據，其中包括7931名年齡在30到79歲的中國多民族隊列（CMEC）參與者，以及5998名年齡在37到37歲額UKB數據庫參與者。
通過分析比對，研究人員最終發現，在一定區間內，飲茶的數量與頻率，與生物的衰老速度呈負相關。
在CMEC和UKB兩個不同隊列中，與不喝茶的人相比，偶爾飲茶的人老去進程分別減緩0.319年和0.267年；同樣的，經常喝茶的人，對比偶爾喝茶的人，其老去減緩速度要明顯更慢。
同時經過分析比對，研究團隊發現，當飲茶量達到每日三杯，或每日6到8克茶葉時，老退進程減速效果最佳。遺憾的是，由於是直接對比參與者身體數據，因此有關喝茶延壽的具體機制尚不明確。
不過，喝茶延壽的機制雖然不明確，但經過這麼多年的發展，目前全球範圍機制明確，且老緩效果顯著，並已經投入實際應用多年的成熟產物，也依舊不在少數。
據《Nature》、《Cell》多篇文獻載錄，上述老緩科技，曾與生物干預測試中，令暮年個體重現青壯期形態、剩餘存活期拓寬近三成，並且還伴隨機能、認知、記憶等淺表指征改觀。
可見單就效果而言，與上述成果相比，茶葉再好也要望成莫及。當然呢，「喝茶延壽」研究的出現，也是為人類「對抗老去」之奮鬥，又提供了一條新的途徑選擇。
值得一提的是，雖然喝茶延壽的具體作用機制尚不明確，但科學家發現，在紅茶、綠茶、花茶等不同類型茶葉中，綠茶的抗老效果是最好的。因此研究人員推測到，或與綠茶中富含的兒茶素有關。
以往研究證實，兒茶素能夠顯著提高SOD的活性，從而達到高效清除過剩自由基的作用，以此來減少自由基對人體細胞的損傷。
需要注意的是，當下社會奶茶等添加劑類飲品，深受年輕人喜愛，更有不少人打着「奶茶也是茶」的旗號欺騙自己。但是，奶茶的代言詞往往與「高糖分」、「高熱量」有關，長期飲用非但每益處，還會增加身體負擔，提高各類疾病發生率。
要想保持身體健康，保持健康生活習慣是關鍵，而每天兩、三杯茶水就能達到類似的效果，這難道不比那些昂貴的、所謂的「智商稅」」產品更加經濟實惠嗎？
