《禮記》有云：「夫禮之初，始諸飲食。」
吃飯看似是件小事，卻是中國人禮儀規矩最開始的地方。
人在吃飯的時候，也最是放鬆自然，會流露出平時的習慣。
而除了一日三餐，生活中我們也少不了聚餐、請客、赴宴。
一蔬一飯，一言一行，細節中處處能照出人的性情修養。
如果想要看清一個人，最直接的方式，就是和他一起吃頓飯！
1
吃相端正的人，教養好
常言道：「站有站相，坐有坐相，吃有吃相。」
吃相，指的就是一個人在吃飯時的禮儀和姿態。
吃一頓飯，往往就能看出一個人真正的教養。
教養好的人，吃相端正，既會要求自己，也懂尊重他人。
如入席前，按照長幼尊卑排座，讓尊者或長者先坐。
開餐後，讓長輩們先動筷，晚輩們再動筷，以示尊敬。
夾菜時，不挑三揀四，不隨意翻動，就近夾菜，井然有序。
進食時，細嚼慢咽，彬彬有禮，不玩手機，不吧唧嘴，不胡吃海塞。
用餐後，輕輕將碗筷擺放整齊，擦乾淨嘴巴，打聲招呼，再禮貌離席。
且對生命心懷敬畏，對食物心懷感恩，不鋪張浪費，惜米如金，儘量光盤。
《道德經》有云：「天下大事，必作於細。」
做事，細節決定成敗；做人，微處看清教養。
餐桌雖小，卻盛四方，蘊含着太多的規矩和禮節。
吃相好，則教養好，定能受人歡迎，得人看重，最值得來往和深交。
2
讓人點菜的人，懂換位
點菜，是飯局中首要的環節。
看起來輕輕鬆鬆的點菜，也是一門很大的學問。
不同的地方有不同的菜系，不同的人有不同的喜好。
點菜，不僅能決定一頓飯的質量，更能暴露出一個人的性情。
有的人，請人吃飯，自覺熱情好客，點菜時大包大攬。
以自我為中心，只顧自己的口味和喜好，全然不顧旁人。
或者是只詢問，不讓他人看菜單點菜，都是很自私的表現。
真正有禮有節的人，能站在對方的角度，將心比心，換位思考。
不僅會大大方方，主動讓人點菜，積極介紹菜品和特色。
即使是對方真心地說隨便吃什麼都可以，也不會由着自己的性子。
而是考慮設身處地為人着想，考慮對方的愛好，甚至是消費觀念。
古語有云：「借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神。」
懂換位，層次高的人，點菜會尊重別人的選擇，周全別人的喜惡。
點的是菜，用的是心，方方面面都思量周全的人，才是真正的有心人。
3
主動買單的人，重情義
飯桌上，總有一些人，喜歡蹭吃蹭喝佔便宜。
嘴裏說請客，喊着要買單，結果每次都不了了之。
甚至聚會結束，準備買單時，還會找藉口開溜，先行回家。
這樣的人，無情無義，自私虛偽，把自己的利益看得比什麼都重要。
而有些人，卻截然相反，不僅會輪流買單，還會主動搶着買單。
他們不是傻子，不是缺心眼，也不是錢多，而是重情重義。
在他們的心裏，情誼比錢重要，不會去計較一頓兩頓的小得小失。
人和人之間，永遠都是相互的，沒有什麼應該不應該。
畢竟，誰的錢也不是大風颳來的，別把他人買單看成理所應當。
如果有人願意主動買單，付出金錢和信任，一定要好好珍惜，懂得回饋。
4
喝酒克制的人，能自律
常言道：「無酒不成席。」
很多時候，飯桌上都免不了要喝酒。
喝酒，既是一種消遣，也是為了助興，活躍氣氛。
但有些人喝酒，絲毫不顧自己的形象，也不顧他人的身體。
一杯接一杯的勸酒、灌酒，好像不喝不過癮，不勸不盡興。
甚至因為喝太多，酒精上頭，還會胡言亂語，醜態百出，挑撥鬧事。
這樣的人，平日裏肯定酗酒成性，生活不自律，人品也不過關。
吃飯時喝酒，本是無可厚非，但在眾人面前，一點也不克制自己。
最後，酒後失態，輕則讓人笑話，重則惹事上身，務必儘早遠離。
而有些人喝酒，從來都是淺嘗輒止，只敬酒，不勸酒，悅己也愉人。
和這樣的人在一起吃飯，舒服安心，靠譜實在，最值得長久往來。
有句話說得好：「酒品即人品。」
一個人的酒品酒德，就是他的人品作風。
自制力強，點到為止的人，品行出眾，相處也能如沐春風。
