幽門螺桿菌是世界上人群感染率最高的細菌之一,幽門螺桿菌感染者患胃癌的危險性與正常人群相比可增加4-6倍左右。到底什麼是幽門螺桿菌?
幽門螺桿菌(通常說的Hp)是一種寄生在胃內的細菌,粘附於胃黏膜以及細胞間隙,即可引起炎症。
實際上1982年就發現了它,它的英文縮寫是Hp,所以我們大家在體檢的時候如果看見體檢化驗單上或者是報告上有 Hp查的是幽門螺桿菌了。
有的結果顯示數值,有的只顯示陰性陽性。陽性則是感染了幽門螺旋桿菌,正常值是≤100dpm/mmol。
對照一下:身體有6種症狀,說明你已經感染了幽門螺桿菌
1、胸口隱隱疼痛,疼痛呈輻射狀,常規藥物不斷加量,很長時間才能緩解疼痛;
2、飲食減少,常感覺噁心、嘔吐、體重減輕,有乏力、貧血等表現;
3、腹瀉、便秘交替出現,排便黑的情況居多,腹瀉難以控制,低度或中度發熱;
4、胃痛、胃脹、胃酸明顯加重,伴隨無規律的疼痛,發作周期越來越短;
5、肚子發重,大便時間無規律,不明原因的腹瀉,便形異常;
6、口氣重,即口腔有異味,嚴重者往往還有一種特殊口腔異味,無論如何清潔,都無法去除。
哪幾件事會感染幽門螺桿菌?
1、吃太多刺激性食物
很多人無辣不歡,偏愛於辣椒芥末等,雖然能滿足味蕾,不過會強烈刺激胃黏膜,降低胃粘膜抵抗力,無法對抗幽門螺桿菌,從而被感染。
2、共用碗筷
幽門螺桿菌主要通過口-口或糞-口傳播,和他人共用碗筷、互相夾菜、沒有注意碗筷衛生等都有可能會被感染。
3、接吻
經過研究發現,幽門螺桿菌也進行在唾液中,深度接吻時可能會造成幽門螺桿菌傳播。
4、生吃食物
隨着西餐和日餐引入,很多人喜愛吃三分熟或七分熟的食物,食物沒有徹底煮熟煮透就直接吃,這是導致幽門螺桿菌感染的主要原因。
幽門螺桿菌,到底用不用治?
是否所有人都需要治療,在學術上存在一定爭議,大多數專家認為,考慮到我國國情,一刀切做根除治療,會加劇我國抗生素耐藥問題。
幽門螺桿菌治療需要接受「兩種抗生素+兩種胃藥」治療兩周,如果感染者的治療不規範(如漏吃藥、沒吃夠療程、沒選對抗生素)可能會導致幽門螺桿菌耐藥,這部分感染者出去吃飯時不用公筷,就可能導致耐藥的幽門螺桿菌傳播,增加後續治療的難度。
如果感染者有上消化道症狀(如早飽、上腹不適、噯氣、反酸等),或進一步抽血做胃功能檢查有異常,或胃鏡檢查有異常(如有胃炎、胃潰瘍、息肉等),符合這三種情況之一的都建議做幽門螺桿菌根除治療。
掌握4個小方法,不怕幽門螺桿菌反覆感染
一、勤洗手、注重口腔衛生
飯前便後要注意洗手,這裏需要強調一下,許多人可能沒有注意一個細節,洗手時只用清水馬馬虎虎沖洗一下了事,其實這樣並不能把手上的污染菌清洗乾淨,最好先用有殺菌作用的洗手液或肥皂洗手,再用清水沖洗乾淨。
避免成人對兒童「口-口」餵食,家庭成員之間避免混用水杯、牙刷等,因為幽門螺桿菌可通過口-口傳播,並已證實可在牙齒內定植,這也是造成感染反覆發作的原因之一,因此口腔衛生顯得尤為重要。
二、選對食物,輔助殺菌
生活中,很多食物是有殺菌消炎作用的,部分食物對幽門螺桿菌的殺滅抑制也很有效:
西蘭花可以在一定程度上抑制幽門螺桿菌的繁殖,這是因為新鮮的西蘭花裏面有大量的萊菔硫烷,這種物質可以幫助人們抗擊幽門螺桿菌。
建議在食用的時候,將西蘭花200克切成小塊,用沸水快速燙一下,涼拌食用,這樣可以很好地保存抑制物質,也能保存其營養不流失,減少胃酸。
捲心菜有抗生素的作用,可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。
每天喝1/4個捲心菜榨的汁,3周後可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛,並有助於兩種潰瘍病的癒合。
捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質,可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障,從而與胃酸隔離,保護胃不受傷害。捲心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。
三、吃飯要分餐,學會洗筷子
為了能降低交叉感染的風險,吃飯建議分餐,並使用公筷。可以的話,家庭成員的每個人最好有自己專屬的筷子,減少感染風險。
如果家裏已有人感染這種細菌,就必須進行分餐,以防感染。
幽門螺桿菌可以吸附在用過的碗筷上,因此餐具在使用以後要儘快清洗,還要清洗徹底。
餐具用一段時間後,可用開水煮筷子15分鐘,達到殺菌的效果。清洗後應將將筷子頭向上,放在筷子籠中,自然風乾。
四、喝茶好習慣,輔助來殺菌
茶療,自古就有,以其安全有效的特點,一直沿用至今,針對幽門螺桿菌,炒蒲公英根茶是十分有效的。
炒蒲公英根在傳統中醫中也常用來治療胃脘脹痛。現代研究表明,炒蒲公英根對胃潰瘍有治療作用,能使幽門螺桿菌轉陰,潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕胃粘膜損傷,使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降。
炒蒲公英根茶唯一的缺點是偏涼性,如果素來體寒,或有胃寒,可以在喝的時候,加入一點刺玫菊茶,綜合涼性,調和茶性。
刺玫菊是一種野生的高山小玫瑰,十分溫和,可綜合炒蒲公英根茶的涼性,且刺玫菊茶自身對胃部健康也十分有益,可暖胃驅寒,舒胃消食、行氣止痛。