三、吃黃鱔
在小暑時節，有「小暑黃鱔賽人參」的說法。這是因為小暑前後的鱔魚是一年中最為肥美的時候，最為滋補味美，富含鈣、磷、維生素等多種營養物質，暑熱的天氣讓人體出汗多，體力下降，而小暑的鱔魚常吃能補氣血、強筋骨，因此小暑時節最宜吃黃鱔。
推薦食譜【農家鹽菜燉鱔魚】
食材清單：黃鱔2斤、臘肉200克、鹽菜100克
1、黃鱔2斤處理好後切成小段，清洗乾淨後瀝乾水分備用。
2、臘肉200克，清洗乾淨後切片備用，臘肉我選的是半肥半瘦的，可以煸出油脂的那種。
3、鹽菜100克，用多衝洗幾遍，然後切成小丁備用；再切點蔥姜蒜和小米辣。
4、先來炒臘肉，鍋燒熱後不放油，直接倒入臘肉，先煸炒出油脂，臘肉煸好後先扒到鍋的一邊，再倒入適量的菜籽油，要比平常炒菜多一點就行。油熱後倒入鱔魚段大火爆炒，2分鐘後加蔥、姜、蒜、小米辣、花椒、八角。繼續翻炒一分鐘爆香。
6、出香味兒後開始調味兒，鹽、糖、雞精、生抽、蚝油、辣椒面，這裏翻炒均勻後加鹽菜，開水，水量和鍋里的食材平齊就行。大火煮開後再轉小火慢燉30分鐘，煮好後鍋里的湯汁也吸收的不多了，撒上香菜就可以出鍋了。
四、吃綠豆芽
綠豆芽是小暑的三大寶之一，因為小暑節氣吃綠豆芽能去除暑氣，增加食慾，像我們家就很喜歡涼拌著吃，保留了原來脆脆的口感，又能清涼解暑，不過用來煮湯喝也是很好的，淡淡的豆芽清香，很適合燥熱的暑天。
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食材清單：綠豆芽1把、雞蛋干3塊、豬肉100克、蒜苗1小把、蔥、姜、蒜、小米辣
1、雞蛋干準備3塊，拆袋兒後直接切片備用。超市賣的基本都是一袋兒一小塊，兩三塊兒剛好是一盤的量。
2、豬肉100克，也切片備用。豬肉可以用五花肉，帶點油脂，炒菜的時候更好吃。
3、綠豆芽1把，清洗乾淨後控一控水分。豆芽裏面，綠豆芽比黃豆芽更脆嫩一些，所以清炒會更好吃一些。
4、蒜苗一小把，切碎備用。
5、再來切點蔥姜蒜和小米辣，大蔥切蔥花，生薑切絲，大蒜切片，小米辣切圈。不喜歡吃辣椒的可以不放小米辣。
6、豆芽瀝乾水分後起鍋熱油，先倒入豬肉翻炒，炒出油脂後加蔥姜蒜小米辣爆香。
7、然後倒入雞蛋干和綠豆芽，大火爆炒翻炒均勻，調味兒加生抽、蚝油、雞精、鹽。
出鍋前再來一把蒜苗，好吃的豆芽炒雞蛋干就做好了。豆芽脆嫩爽口，雞蛋干Q彈勁道，搭配一起炒特別香。
「做1事」
小暑過後真正迎來酷夏，同時雷雨天不斷，空氣潮濕，因此小暑有曬被褥的習俗，趁著小暑這幾天晴朗乾燥，把家裏被子床單被褥翻出來曬曬，驅除家中的潮氣，讓家人身體更健康。
