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愛吃肥肉的人,壽命長還是壽命短?你可能從來都沒有真正的了解

「這都是好東西,怎麼能都扔到垃圾桶里!」

趙阿姨的女兒在房間裏聽到媽媽在大聲斥責自己,只能搖搖頭說「又來了」。

原來,趙阿姨最拿手的菜就是紅燒五花肉,一周都會吃兩三回,每次女兒都只吃幾口就嫌膩,所以每次都把肥肉咬了扔掉,這不,又一次被抓到了現行。

女兒也常常勸她少吃點,肥肉吃太多對身體也不好,趙阿姨不僅沒聽進去還振振有詞地說:你看看那些百歲老人個個愛吃肥肉,你們這些年輕人就是太講究!

不知道大家在日常中是否也經常聽到有人這樣說:"你不要老是吃太多的肥肉,脂肪很多的!高膽固醇誒!小心吃太多肉上臟器,對身體不好的。很多人總認為高血壓冠心病和肥胖有關,但有些「三高」老人平時嚴格控制飲食一點肉都不吃,可是病情依然沒有改善。其實這種說法是錯誤的。

然而,根據許多報道,一些長壽老人的必吃食物菜單上不能沒有脂肪,尤其是日本的一些調查數據讓許多人感到驚訝:

在平均壽命高於其他地區的沖繩縣,在那裏居住的老人都有愛吃肥肉的習慣,尤其是80歲以上的老人,幾乎頓頓都能看到肥肉端上桌。

那麼,經常吃肥肉到底是可以長壽還是會短命呢?

其實沒有絕對的說法,關鍵取決於大家吃的頻率和數量。脂肪確實營養豐富。它含有大量的蛋白質維生素和礦物質,能夠滿足我們每天所需要的營養,適當的吃一點有助於身體健康。但是,脂肪吃多了也會帶來一定的風險。因為肥肉中的脂肪含量高,如果攝入過多,會增加血液中的膽固醇含量,從而增加患心臟病和腦血管疾病的風險。

我們的飲食講究葷素搭配,營養互補。我們如果對脂肪還是敬而遠之一點都不碰的話,對人體健康不利。處於衰退期的老年人比年輕人需要更多的脂肪,可以適當多吃肉。再加上有足夠的運動量,所以這樣均衡的調理才是有些人吃了肥肉後會長壽的原因。

想要健康長壽,3種食物儘量少吃

1、剩飯剩菜

現代人工作繁忙,下班回家只做一頓飯還會剩到第二天繼續吃,每天都在吃剩菜,但其實剩菜會對身體造成很大損害,剩菜剩飯中的細菌進入腸道,會引起腸道損傷,出現腹瀉、便秘等不適的症狀。放置的時間久了,不僅沒什麼營養價值,還會產生一些致癌物,比如亞硝酸鹽和亞硝胺。所以,平時就算再節省沒吃完的菜該扔就要扔掉,否則錢是省下了,但對健康沒有一點好處。

2、油炸食品

油炸食品充斥着我們的生活,隨處可見的路邊攤炸雞排,澱粉腸等等,都是大家非常愛吃的食物,口感脆嫩,香味十足。攝入脂肪會導致肥胖是眾所周知的事情,而且還會引發脂肪肝、高血壓、血液粘稠等疾病,經常吃一些油炸食品,還容易使人體分泌出過多的胃酸,從而刺激到胃黏膜造成損傷。

因此油炸食物偶爾吃一次解饞可以,千萬不要經常吃,不然不僅會變胖,還容易生病,得不償失。

3、蔬菜湯

很多中老年人會認為養生就要多喝蔬菜湯,其實不然,首先蔬菜湯中的鈉、鉀等元素也容易導致血液中的膽固醇升高,會增加中老年人的血管健康問題的風險,不利於血管中的代謝垃圾排出體外。經常喝還會減慢身體的代謝速度,加重腸胃與腎臟的負擔,不利於養生。

最後注意飲食結構,一頓飯中,最好要有1/3的主食、1/3蔬菜、1/3肉、蛋白質類,這樣才是比較健康的飲食結構,才有利於身體健康

其實,想要避免病從口入,除了要限制上述四種食物的攝入之外,可以多吃一些營養豐富的水果蔬菜,不僅能補充人體所需要的大量維生素和纖維素,還可以起到提高人體免疫能力的作用。

責任編輯: 王和  來源:番茄健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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