雞蛋，幾乎是每天都會出現在家家戶戶餐桌上的一樣食物。俗話常言：每天一顆蛋，健康常相伴。其也被稱為全能營養食品。多年前，北京大學公共衛生學院李立明教授團隊發表在《心臟》（Heart）期刊上的一項研究就已有顯示：通過對近50萬人進行平均8年多的隨訪，發現每天吃一顆雞蛋，有助於降低心血...
這都是好東西，怎麼能都扔到垃圾桶里！趙阿姨的女兒在房間裏聽到媽媽在大聲斥責自己，只能搖搖頭說又來了。原來，趙阿姨最拿手的菜就是紅燒五花肉，一周都會吃兩三回，每次女兒都只吃幾口就嫌膩，所以每次都把肥肉咬了扔掉，這不，又一次被抓到了現行。女兒也常常勸她少吃點，肥肉吃太多對身體也不好，...
膽結石是很多人在體檢過程中發現的，確診後大家心中是不是都會有個疑問，為什麼自己會得膽結石呢？而且傳言膽結石會讓人疼的撕心裂肺，真的會這樣嗎？跟隨王安生主任一起來了解一下吧。膽結石其實分為很多種，包括膽囊結石、肝內膽管結石、總膽管結石、膽固醇結石等等，我們常見的多為膽囊結石和膽固醇...
一些人提膽固醇而色變，其實完全沒有必要。膽固醇在人體內有兩種來源：一種是肝臟自己產生的，約佔總量的70%～80%；另一種是吃進去的膽固醇，稱為外源性膽固醇，約佔總量的20%～30%。當外源性膽固醇攝入過多的時候，身體就會相應減少體內自己產生的膽固醇量，使兩...
