塑料材質的食品接觸產品有質輕、不易損壞、攜帶方便、價廉等特點，在日常生活中隨處可見，如塑料碗筷、塑料包裝袋、保鮮膜、礦泉水瓶、塑料奶瓶等。
經檢驗合格的產品，若遵照其使用條件正確使用，那麼塑料製品中殘留的有害物質就不易溶出，不會危害到我們的健康。
但若未正確使用，則人體暴露於有害物質的可能性將明顯增大。
這就要小心了！
那麼如何知道塑料製品的分類和正確的使用方式呢？
要區分塑料製品的種類，最簡單直接的方法便是觀察塑料製品底部或外標籤上印有的三角形圖案中的數字。
三角形圖案由三個順時針方向的箭頭組成，表示資源利用的循環不息↓↓↓
△數字則是代表着塑料材質的分類標誌
下面就來詳細看看這些數字都暗藏了什麼秘密吧！
塑料材質大全，快收藏！
對苯二甲酸乙二醇酯（PET）
耐熱溫度範圍：60～85℃（不耐熱）
耐酸性耐鹼性耐酒精耐油性
如：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶
在常溫下使用的礦泉水瓶材質為PET，不耐高溫，因而不適於盛裝燙的水或飲料。
高密度聚乙烯（HDPE）
耐熱溫度範圍：90～110℃（較耐熱）
耐酸性耐鹼性耐酒精耐油性
如：水桶、砧板等
這類產品耐高溫且可以循環使用，但易滋生細菌且不易清洗。因此，必須在保證清潔的情況下再長期使用。
聚氯乙烯（PVC）
耐熱溫度範圍：60～80℃（不耐熱）
耐酸性耐鹼性耐油性
如：食品保鮮膜、瓶蓋墊圈等
這類產品一般常見於超市中包裹蔬菜、水果等食品的保鮮膜，但不耐高溫、不耐酒精，因此其不可在微波爐內加熱使用，且不可接觸高酒精含量食品。
低密度聚乙烯（LDPE）
耐熱溫度範圍：70～90℃（較耐熱）
耐酸性耐鹼性耐酒精耐油性
如：保鮮膜、塑料膜等
耐熱性一般，如用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
因此，食物入微波爐加熱，必須要取下包着的保鮮膜。
聚丙烯（PP）
耐熱溫度範圍：100～130℃（耐熱）
耐酸性耐鹼性耐酒精耐油性
如：微波爐餐盒、果蔬托盤、優酪乳瓶等
唯一可以放進微波爐加熱的材料，可在小心清潔後重複使用。
需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體以PP製造，但盒蓋以PE製造，由於PE不能抵受高溫，故容器放入微波爐前，先把蓋子取下。
聚苯乙烯（PS）
耐熱溫度範圍：70～90℃（較耐熱）
耐酸性耐鹼性
如：碗裝泡麵盒、快餐盒等
這類產品的耐油性較差，不宜盛裝較油的食品。
另外，不能放進微波爐中加熱，以免因溫度過高而釋出化學物質苯乙烯，同時儘量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
密胺（MA）、聚碳酸酯（PC）、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）等密胺（MA）
耐熱溫度範圍：110～130℃（耐熱）
耐酸性耐鹼性耐酒精耐油性
聚碳酸酯（PC）
耐熱溫度範圍：120～130℃（耐熱）
耐酸性耐酒精耐油性
丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）
耐熱溫度範圍：70～100℃（較耐熱）
耐酸性耐鹼性耐油性
聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）
如：水壺、水杯、兒童餐具等
這類產品的優點是物理性能好且大多較耐熱，因此使用廣泛。
但其均含有毒性較大的單體，如密胺中甲醛與三聚氰胺、聚碳酸酯中的雙酚A、ABS中的丙烯腈等。
因此，這類產品除了必須嚴格在標籤規定的最高使用溫度以下使用外，建議盛裝食品時間不宜過長。
安全使用塑料製品這樣做
不要隨意改變產品的原本用途！
各種材質塑料的耐熱溫度範圍以及對食品的耐受能力各不相同，超範圍使用會導致產品軟化或溶解，加速有毒有害物質溶出。
所以，如果我們難以準確判斷產品的材質或耐受性，那麼只要遵循一個最基本的原則：就是不要隨意改變產品的原本用途。
例如：
❶在常溫下使用的礦泉水瓶材質為PET，不耐高溫，因而不適於盛裝燙的水或飲料；
❷非微波爐專用的餐具儘量不要放入微波爐加熱使用；
❸盛裝醋的塑料容器不能隨便改成裝油；
❹一次性杯子等一次性用品也不宜反覆多次地使用。
正確使用食品接觸產品是減少有害物暴露、對健康進行自我保護的最有效手段。
