眾所周知，中國是個美食大國，擁有各式各樣的美食，無論是八大菜系，還是各種地方小吃，美食不斷美味不斷。就拿面來說，中國就有至少十幾種特色面。像我們熟知的老北京炸醬麵，蘭州拉麵，山西刀削麵等等，每一種都無比美味可口，讓人十分享受。
不過，很多人都認為，麵條只有北方的好吃，南方人都只會吃粉一類的湯粉。實際上，南方也有不少可口的麵條，下面筆者為大家介紹的就是網評南方「最好吃」的5碗面，南方人表示：味道真心不比北方的差！一起來看看吧！
1、武漢熱乾麵
從嚴格意義上來說，湖北並不完全屬於南方，因為它有一部分在南方，一部分在北方。恰巧武漢就是屬於南方。所以，武漢的熱乾麵也就屬於咱們南方的麵條了。武漢熱乾麵也是武漢非常具有特色的小吃。武漢熱乾麵十分勁爽，辣味香味十足。熱乾麵既不同於涼麵，也不同於湯麵，它是介於二者之中，先將麵條煮熟，然後淋上芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等做出來的醬汁，拌在一起，然後吃起來醬香濃郁，讓人流連忘返。
2、重慶小面
重慶小面也是名聲在外，非常出色。其綜合了重慶酸辣粉酸辣的特色，然後又有麻辣麻辣的感覺，可以說，在麵條界，很少有能和重慶小面叫板的。其精髓在於調味料，每一道工序不同，都會讓重慶小面的味道不同，正是因為眾多的工序，才會讓重慶小面如此麻辣開胃好吃！
3、四川擔擔麵
說起麻辣鮮香的麵條，又怎麼能少得了我們的四川擔擔麵呢？四川是一個以麻辣著稱的省份，也是花椒的原產地。而四川擔擔麵，也是大家非常非常熟悉的一種麵條了。麵條麻辣開胃，吃在口裏回味無窮，又麻又辣的四川擔擔麵，也是吸引了無數粉絲，讓人流連忘返。
4、常德牛肉麵
和四川擔擔面相似，常德牛肉麵也是以香辣著稱，勁道的麵條，再加上大片大片的辣牛肉，吃起來口感鮮辣，讓人回味無窮。常德牛肉麵里的辣牛肉很過癮，如果吃不了辣的，還真不習慣這種味道。吃完牛肉，整碗湯都是通紅通紅的，要想喝掉也不容易，麵條有點咸，還很辣，口味也很好，常德牛肉麵以及牛肉粉味道都差不多，不過筆者更喜歡勁道的牛肉麵。
5、廣東餛飩麵
廣東餛飩麵又名雲吞麵，也是廣東的著名小吃。比起前面幾個，這種面更加清淡一些，將餛飩與麵條合在一起，清淡爽口，讓人回味無窮，喜歡吃鮮嫩餛飩或者清淡麵條的朋友們，可以試試這款面。
其實，中國的麵條還有很多，無論是南方還是北方，都是咱們中國的，像北方的蘭州拉麵，山西刀削麵也很好吃，大家只要吃得開心就行了，至於是南方的還是北方的，真心不重要！
