你是否還記得，生病去醫院時，不管是感冒發燒、腹瀉拉肚子，還是出急疹，醫生除了讓你吃藥輸液，最後都會交代一句：「回去後要多喝水。」在醫生那裏，仿佛只有水才是不生病的「萬能藥」！
難道多喝水就能治病，這是為什麼呢？
多喝水不但可以保持口腔、鼻粘膜的濕潤，緩解不適感，還可以稀釋痰液，有利於黏稠痰液的排出。
事實上，當人體開始感到口渴時，身體已經脫水1-2%，影響體溫調節功能，並開始對體能發生影響；神經元的正常活動也開始變得困難，短期記憶受損，視覺跟蹤能力減弱，注意力不集中；當缺水達到體重的2％～3％時，就會影響大腦的正常思維和認知水平。
世界衛生組織(WHO)指出：「人們當前喝水習慣，決定其10年後的健康，表現在人體各器官功能減退，容易引發腫瘤、心肌梗塞、肥胖、痛風、結石等疾病。」
(*來源：健康飲水)
科學飲水需要做到以下幾點
1、飲水時要少量多次
很多人往往在口渴時才想起喝水，而且往往是大口吞咽，這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹脹；因此喝水要少量多次，每次200mL左右，體內水分達到平衡時，就可以保證進餐時消化液的充足分泌，增進食慾，幫助消化。
2、不要等到口渴了再喝
人的年齡、體質、氣候及所處地理位置都會影響對水的需求，比如冬季寒冷，人體所需的水自然少些；夏季炎熱，人需要多喝水。喝水的量要因人而異，健康人可通過是否有口乾舌燥、大便燥結、尿色深黃等信號來判斷。比如，正常的尿液顏色應該是淡黃色，如果顏色太深就應該補充水分，若顏色很淺就說明可能水喝多了。
3、睡前少喝、睡後多喝
睡前喝太多的水，會造成眼皮浮腫，半夜也會老跑廁所，使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來需要及時補充，因此早上起床後空腹喝杯水有益血液循環，也能促進大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。
4、要多喝開水，不要喝生水
煮開並沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉，同時又能保持水中對人體必須的營養物質。喝生水的害處很多，因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用，導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
臘梅園提醒你：喝的水儘量和體溫接近，要採取少量多次的原則喝水，每次喝200毫升左右即可，不能大口大口的喝，也不能一次性喝太多，不然會增加腎臟的負擔。
要注意喝水的衛生，水必須燒開之後才能喝，不能喝沒有被消毒過的水，不然會誘發胃腸炎，甚至嚴重的會引起水中毒。
