隨着一聲「叮」的響聲,我們便知道前幾分鐘放入微波爐的食物已經熱好了。微波爐,作為我們廚房「重地」必不可少的電器,現在已經被大家廣泛使用。辦公室、家裏,只要有一個微波爐,就能在幾分鐘之內加熱好食物。
不過一位網友最近在網絡上分享了一件怪事,自己熱食物5分鐘之後打開微波爐的瞬間,一隻蒼蠅從中活脫脫地飛了出來。這不得不讓人震驚,難道蒼蠅進了微波爐之後不會被熱死?
微波爐加熱5分鐘,從中飛出活蒼蠅,這是為何?
網友的分享在網絡上引起了激烈的討論,很多人不禁在評論區調侃。
「微波爐5分鐘蒼蠅還活着?是不是忘記插電了(偷笑)」
「你的微波爐壞了吧!」
「絕對不可能!」
也有不少人證明這個是真的,並且自己還遇到過類似的事情,這確實是真的。
微波爐的操作極為簡單,用的時間也很短,只需要在短短几分鐘內就能快速將食物加熱。一般微波爐的加熱溫度在200度左右,加熱的方式不同溫度也會有所不同。
微波爐加熱,最低的溫度幾乎達到了100度,為何蒼蠅在100度的高溫還能夠僥倖逃脫?其實這跟微波爐的特殊加熱方式有關。
微波爐的獨特加熱方式
大家知道微波爐為什麼叫做微波爐嗎?可能有人覺得這就是一個名字而已,哪裏還有什麼含義。微波爐的名字來源於它的工作原理,通過磁控管產生的微波穿透食物,從而使得食物分子在高頻率震動摩擦之下產生熱量,達到煮熟食物的目的。
簡單來說,微波是高頻率的電磁波,它本身並不會產生熱量。加熱的食物必須要有水分子,才能被加熱。因為微波主要是讓食物內部水分子摩擦生產熱量,來加熱食物。
我們的自然界中的微波也無處不在,不過大自然中的微波很分散,不能加熱食物。微波爐則是利用了內部的磁控管,把電能轉為微波,高強度集中的微波造就了微波爐。微波爐內部的電磁場變化速度極快,每秒能夠高速運動24.5億次,也就是說頻率高達2450MHZ。
既然微波爐中的微波如此集中且高頻率,而蒼蠅的體內肯定含有水分,按道理來說蒼蠅在這種環境之下肯定死翹翹了,為何蒼蠅在裏面呆上幾分鐘還活蹦亂跳呢?
原來微波爐中發出的微波都是直線傳輸,從磁控管發出然後不斷反射。微波爐里的對應波長0.12米,是分米波。所以在微波爐中很多角落是照射不到微波的。
這就造成了微波爐中產生的熱量並不十分均勻,有時候我們加熱食物也會出現一邊冷一邊熱的情況。為了能讓食物加熱均勻,通常在底部添加了攪波器、轉盤,最終實現微波爐中部熱度均勻。
要知道蒼蠅不小心飛進微波爐,此時它是一個活物。它不會傻傻地呆在溫度最高的地方,它會尋找低溫的加熱死角呆着,避免自己受傷。
不僅僅是蒼蠅在裏面不會死,有網友說自己家的白糖里爬進了很多螞蟻。把白糖罐放在微波爐中加熱,但裏面的螞蟻還是活的。罐子放的位置正是微波爐的中央,這次螞蟻可沒有自己躲在不能被輻射的角落。
體積越小,反射截面積越小
如果在微波爐中熱一顆玉米粒,基本上玉米粒都不怎麼會熱。這也是因為玉米粒的體積太小了,從而導致效率低下。
其實物體的體積越小,受到的反射截面積就越小。蒼蠅跟螞蟻都是體積非常小的動物,它們能夠吸收微波就會更小。一個功率1000瓦的微波爐,照射在蒼蠅或者螞蟻上可能只有0.5或者0.2瓦,所以對蒼蠅跟螞蟻沒有太大影響。
微波爐如何能燒死蒼蠅?
如果在微波爐中只放一隻蒼蠅,微波將會在內部不斷反射,被吸收的微波非常細微,磁控管會吸收反射回來的微波,這最終導致微波爐被燒壞。所以,單獨把蒼蠅放入微波爐中蒼蠅不僅不會被燒死,還會損失一個微波爐。
如果把蒼蠅固定在微波爐中間,並且在裏面放上加熱的食物,蒼蠅在幾分鐘內極有可能被燒熟。
微波爐已經成為了上班族必不可少的工具之一,很多白領的辦公室都會有一台微波爐。到了飯點之後把帶的飯放進去一熱,或者加熱一下素食產品非常快就能解決一頓。不過也有不少人說,微波爐里有輻射,加熱食物吃了後會致癌,這是真的嗎?
微波爐加熱食物致癌?
很多人認為微波輻射到食物上,會產生致癌物。
中國農業大學食品學院副教授稱,這種說法是荒謬的。微波加熱只是加熱食物中的水分子,微波加熱的食物,食物並沒有發生任何化學變化,所以也不存在致癌的風險。
微波是輻射的一種,但它跟我們大自然中的紅外線、收音機從本質上來說是同一種東西。它們唯一的差別就是頻率有所不同。微波相對於電波來說頻率更高,但比大自然中的紅外線頻率更低。
我們平常生活在地球上,天天被紫外線、紅外線照射但依舊好好的生活,微波比紅外線頻率還低又如何能夠使食物致癌呢?
傳統的加熱工具,譬如燒烤會比微波加熱更容易致癌。如果在燒烤時,把肉烤糊了外面會有黑乎乎的一層,這種烤焦的才會生產致癌物。
科學家對微波也做過大量的研究,不管是一個好的微波爐還是一個破損的微波爐,發出的微波都不會傷害到人體。
我國微波爐在生產時就已經有嚴格的規定,距離微波爐5cm的距離,功率不超過1毫瓦。距離越遠微波的能量會隨着平方而減弱,距離半米受到的微波只有百分之一,對人體根本沒有絲毫影響。
微波爐的誕生造福了無數人。生活中小小的事情,其實也蘊含了大大的哲理。
現在大家還覺得微波爐殺不死蒼蠅很奇怪嗎?