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為延長健康壽命,日本給民眾提了10點建議

根據世界衛生組織的統計,日本近年來一直是全球預期壽命和預期健康壽命最長的國家。

可是這20年來,預期壽命和預期健康壽命之間的差額沒減反增(詳見下表),也就是說帶病生存的時間也在增加,這可不是什麼好消息。

日本正是意識到了這一點,所以從2017年開始,6個國家高級醫學研究中心聯合啟動了「如何延長健康壽命」的項目,經過3年的研究和分析,2021年對外發佈了《基於跨疾病證據延長健康預期壽命的建議(第1版)》。

6個國家高級醫學研究中心分別為:國家癌症中心、國家心血管研究中心、國家神經病學和精神病學中心、國家全球健康與醫學中心、國家兒童健康發展中心、國家老年病學中心。

接下來谷老師就帶大家看看,該《建議》的具體內容。

一、煙草

如吸煙請戒煙,不吸煙請避免二手煙。

二、酒精

如飲酒請限量。男性每天不要超過23克酒精,女性不要超過11.5克酒精,不要每天都喝,便於讓肝臟休息休息,睡前不喝酒,不要強迫別人喝酒。

23克酒精相當於多少酒呢?一個公式【2300除以酒精度數】就能簡單估算。

23克酒精相當於

50度白酒約46克

10度紅酒約230克

4度啤酒約575克

三、飲食

1、食物多樣,均衡飲食,別吃撐也別節食

谷老師建議:把每頓飯包含主食、蔬菜和蛋白作為基礎配置,然後主食、蔬菜、蛋白最好還能做到2種以上,這樣就很好地實現了食物多樣。

2、避免大量吃紅肉和加工肉製品

紅肉是指畜肉,咱們常吃的是豬肉、牛肉、羊肉。因為沒有多少日本人吃太多紅肉,所以《延長健康預期壽命的建議(第1版)》認為日本人不必太擔心。

咱們國人紅肉真是吃得挺多,需要特別提醒一下。國際癌症研究機構(IARC)建議每周紅肉控制在350-500克[3],咱們可以參考這個量來吃。

加工肉製品是指經過醃製、煙熏、發酵等處理的肉,比如培根、香腸、火腿、臘腸、熱狗、鹹魚,需要儘可能的少吃。

3、限鹽

《日本膳食攝入標準2020》建議男性控制在7.5克以下,女性控制在6.5克以下,該《建議》則建議最好控制在6克以內。

4、控制甜飲料

添加了糖或人造甜味劑的飲料都要控制

5、適當吃蔬果

建議成人每天至少吃350克蔬菜、200克水果、17-21克膳食纖維

6、多吃魚,孕婦要選汞含量低的魚

7、多吃豆製品

如額外服用大豆異黃酮別超過30毫克/天

8、根據年齡調整乳、脂肪和蛋白的攝入量

建議成人每天200-300毫升奶,這個推薦量比咱們國家(300-500克)要少一些,咱們因為富含鈣的豆製品吃得沒日本多,奶多喝點完全沒問題。

脂肪供能比20%~30%,這個比例和咱們國家是一樣的,要脂肪達到這個比例,烹調油的攝入量得努力控制在25-30克/天(2.5~3白瓷勺),儘量別吃肥肉。

《建議》還指出:老人三餐中要注意吃魚、肉、豆製品,攝入充足蛋白以預防肌肉流失。

四、體重

保持健康體重,不要太瘦也不要太胖,日本膳食攝入標準(2020)對各個年齡段的BMI建議為:

18-49歲≥18.5 kg/m2

50-64歲≥20kg/m2

65歲≥21.5 kg/m2

BMI的計算公式為:BMI=體重/身高的平方

體重單位千克,身高單位米

咱們國內的標準也差不多是這樣。

18-64歲成人18.5 kg/m2≤BMI<24 kg/m2

64歲以上20 kg/m2≤BMI<26.9 kg/m2

老人的BMI要高些是因為老人體重太低,營養不良、感染風險高,死亡率高。

五、運動

從每天比當前多運動10分鐘做起,達到每天至少相當於60分鐘步行的運動量,其中每周得有60分鐘左右的能讓人氣喘吁吁、流汗的運動。

老年人無論強度如何,每天都要進行40分鐘的體育鍛煉。

六、心理

請給自己減壓,因為壓力大會增加缺血性心臟病、代謝綜合徵、抑鬱症風險。

請保持良好的人際關係,因為孤獨會增加死亡風險,也會增加糖尿病和心血管疾病風險,以及認知能力下降的風險。

七、睡眠

保證睡眠時間,提高睡眠質量。

《建議》中沒有給出具體的建議,我們可以參考美國睡眠基金會的建議,每天睡夠7-9小時。

八、檢測和疫苗

接受肝炎病毒和幽門螺旋桿菌檢測,如被感染及時治療,另外建議接種流感、肺炎球菌疫苗、帶狀皰疹疫苗,女性在醫生指導下接種HPV疫苗(預防宮頸癌)。

肝炎病毒是肝癌最大的危險因素,在日本大約8成的肝癌是乙肝或肝丙病毒感染者。

幽門螺桿菌感染則是胃癌最大的風險因素,日本中老年幽門螺桿菌的感染率非常高。

九、定期體檢,包括癌症篩查和口腔檢查

保持口腔衛生可以降低心血管疾病風險,保持口腔衛生和咀嚼能力,可以降低輕度認知障礙的風險,而患有牙周病的話還會增加糖尿病風險。

十、重視孕期和產後健康

產後初期儘量母乳餵養,孕期患有妊娠糖尿病將來更容易患糖尿病,孕期妊娠高血壓,將來高血壓的風險也高。

早產、低出生體重、巨大兒成年後慢病風險也都更高,都得更重視健康。

這就是日本為了延長健康壽命,給到民眾的10條建議,咱們都可以參考着做起來。

責任編輯: 王和  來源:營養師谷傳玲 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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