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中國南北粽子吃甜吃咸哪個對?! 愛吃網友激戰登熱搜

迥異於台灣的粽子「南北之爭」,中國粽子「南北之爭」是「甜鹹之爭」,就今年端午節而言,市面上咸粽的受喜愛程度遠高於甜粽,消息一出又引起網友熱戰,昨(2)日甚至登上微博熱搜。

中國南北地區民眾對於粽子的口味偏好,有明顯的差別。圖為中國北方的紅棗甜粽(左圖)與浙江嘉興的大肉粽(右圖)。

迥異於台灣的粽子「南北之爭」,中國粽子「南北之爭」是「甜鹹之爭」,就今年端午節而言,市面上咸粽的受喜愛程度遠高於甜粽,消息一出又引起網友熱戰,昨(2)日甚至登上微博熱搜。

《新浪新聞》報導,京東超市聯合京東消費及產業發展研究院於上(5)月30日發佈了1份《2022京東超市新口味粽子消費趨勢報告》,其中提到,今年5月下旬,「京東平台」上的咸粽銷量足足是甜粽的4倍,佔據了主導優勢,這個話題昨日登上了微博熱搜榜,再度引起網友爭議。

香港01》網站報導,由於中國南北地區的飲食差異,在粽子的口味選擇上有很明顯的不同;例如北方飲食習慣是「主食咸、輔食甜」,因此偏愛選擇甜粽當作飯後甜點;而南方則偏愛咸粽,並且不拒絕讓粽子代替正餐,所以餡料也愈包愈豐富,叉燒、蛋黃、香菇、栗子以及各種海味等,都會被包進粽子裏。

有不少支持甜粽的網友表示,「甜粽子yyds(永遠的神)」、「咸粽子最難吃」、「(銷量)100倍我也不吃」,還有網友認為,因為「吃甜粽子的人都自己包,不需要買」,所以看起來甜粽的銷量才比較低;另外,也有支持咸粽的網友反駁說,「咸粽子才是最好吃的」;還有網友表示,「我們這邊賣的都是沒有餡的。別說蘸糖吃,蘸醬油、麻醬,辣椒油都沒人管你」。

報導中提到,新口味粽子今年在中國也更受關注,像是:榴槤冰粽、堅果粽、青稞犛牛粽、蒲燒鰻魚粽等。據京東數據顯示,新口味粽子銷量按月增幅超5倍,在口味上選擇上,男性購買咸粽居多,女性則更偏好甜粽。

京東數據還統計了新口味粽子的全國銷量,發現北方人果然較愛吃甜粽,像是北京民眾多愛黑芝麻核桃粽、湖北人最愛桂花蜜藕粽;而南方人果然較愛吃咸粽,像是廣東人較愛蛋黃鮮肉粽、江蘇更好香辣小龍蝦粽,浙江更愛紅燒排骨粽,四川人則最愛豌豆臘肉粽。

責任編輯: 楚天  來源:蘋果日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://hk.aboluowang.com/2022/0604/1757308.html

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