我是一個懶人,除了周末,幾乎都不做早餐,因為實在是想睡覺。
在我們這邊,大街小巷會賣一種早餐——糯米飯糰,裏面可以包上各種餡料,吃的人也蠻多。但是,路邊車來車往,做糯米飯糰時,每天每個人墊的是同一塊毛巾,想到這個也就不太去買了。
這個其實很簡單的,自己在家做,只要早起1分鐘就可以了。對,重點是簡單,只要1分鐘的早餐。
現在,讓我來告訴你為什麼只要1分鐘。
家裏的電飯煲現在大多有預約功能吧,糯米可以前一天晚上放進去,預約煮飯,餡料也可以切好放冰箱。
第二天早上起來,正好噴噴香一鍋。晚上煮飯時你在睡覺,這個時間不用算進去啊!
第二天你要做的工作是:撕保鮮膜——盛飯——放餡料——捏緊——出門。
1分鐘,足夠了吧?
甚至,麻利的童鞋還可以發個朋友圈,哈哈!
自己家做,除了衛生,還有一個好處——變化隨心。
比如,我在糯米里加了一半的紅糙米,據說是世界第一米,富含8種人體長壽的微量元素,是長壽米哦,煮出來顆顆晶瑩透亮,好吃得很!
也可以在裏面加黑米啊,或者其他東西,餡料也可以根據自己的口味,想吃什麼就放什麼,多好呀!
這個外面賣3~5元一個,自己做,撐死也才1元錢的成本吧,哈哈!
吃上1個,半天不餓!
材料:紅糙米與糯米1:1,榨菜絲、玉米粒、紫菜或紅糖等餡料
做法:
1.紅米與糯米1比1,洗淨。
2.把米類放入電飯煲,預約煮飯。(如果不是預約,可以事先浸泡一小時,會更好吃)
3.第二天早上起來,打開電飯煲,飯正好煮好。
4.鋪一張保鮮膜,放上雙米飯,壓平,放上喜歡的餡料。比如我放了榨菜絲,還可以放蝦皮啊,雞蛋啊,芝麻呀,紅糖呀,果乾呀,蔬菜呀,油條呀等等,自己喜歡就好。
5.用保鮮膜捏緊,轉一下,然後就可以帶着上班去了,還沒上車,可能就吃完了,不粘手,方便、美味還飽腹!
如果你不急,也可以用紫菜或玉米粒裝飾一下,擺個盤,發個朋友圈,給自己一個好心情!