美國通脹在2021年11月以1982年以來最快速度增加。(Joe Raedle/Getty Images)
由於COVID-19大流行病和供應鏈中斷導致商品價格上漲，品牌商亦提高產品價格以防止企業利潤受到擠壓，美國各地的雜貨店受到通貨膨脹衝擊。
據《財富》雜誌報導，銷售護膚品、洗髮水、尿布和牙膏的寶潔公司將產品價格提高了5%，以便在2022年前三個月實現10%的銷售增長。瓶裝水和乳製品公司達能（Danone）通過將部分成本轉嫁給顧客，實現了第一季度的銷售增長目標。啤酒製造商喜力的「堅定定價」幫助其在此期間實現了24.9%的淨收入增長。
根據美國勞工統計局的數據（pdf），衡量通貨膨脹的消費者價格指數（CPI）在3月份上升了1.2%。12個月的通貨膨脹率為8.5%，為1981年12月以來的最高水平。在過去的一年裏，家庭食品指數上升了10%，這是自1981年3月以來最大的漲幅。
根據全國零售聯合會（NRF）的數據，3月份的零售額上升。NRF總裁兼行政總裁馬修·謝伊（Matthew Shay）在4月14日的一份新聞稿中說，這表明儘管存在通貨膨脹、地緣政治動盪和供應鏈堵塞等多種問題，顧客仍然保持了消費能力。
「消費者正在適應並為自己和他們的家庭進行更明智的購物。我們相信，如果政策制定者實施有分寸的政策，不對當前狀況作出過度反應，消費者的力量可以支撐經濟度過這個相當大的經濟不確定時期，」謝伊說。
高通脹率看起來不會很快消退。美國銀行的分析師最近在一份報告中指出，他們預計美國的食品通脹率將在今年年底前達到9%。
「展望未來，我們認為消費者將繼續感受到食品通脹上升的壓力，」分析師寫道。「雖然俄烏衝突帶來的衝擊引起了很多關注，但我們認為現在雜貨店看到影響還為時過早……相反，它應該會導致今年晚些時候的價格持續上漲。」
此前已經提價並計劃繼續實施這一策略的品牌商家是世界上最大的食品和飲料公司雀巢公司。在第一季度，它通過將終端產品的價格提高5%以上，將不斷上漲的生產成本轉嫁給購物者。受影響最大的是北美的消費者，他們看到標價上漲了8.5%。
行政總裁在4月21日的新聞稿中說：「我們以負責任的方式提高了定價，並看到了消費者的持續需求。成本通脹繼續急劇上升，這將需要在今年採取進一步的定價和減輕影響的行動。」
