糖尿病作為我國第一大代謝性病，已經成為嚴重威脅到我國國民健康了，多見於中老年人群，而且有越來越年輕化的趨勢，說到這個疾病的發生原因，與遺傳因素以及環境因素是脫不開關係的，而飲食又是其中最為關鍵的因素之一，得了糖尿病，一定要特別注意自己的飲食，什麼該吃與什麼不該吃，要做到心裏有數，今天要說到的這幾種調料，在老百姓的廚房裏是十分常見的，但如果使用不當，也可能會埋下健康隱患，成為高血糖的禍根。
醫生提醒：廚房中的3種調味料，或會成為高血糖的禍根
1、甜麵醬
甜麵醬是以麵粉為原料發酵而成的醬品，味道甜鹹，甜麵醬含有大量的營養成分，比如大量的麥芽糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸等。而且每100克甜麵醬中含有135大卡的熱量，熱量也是比較高的。
所以說，如果攝入過多的甜麵醬，那麼就很容易導致熱量超標，而且其含糖量不低，吃太多會導致血糖波動，增加糖尿病的發生風險，而糖尿病患者如果攝入過多，則會影響病情穩定，或會導致併發症提前到來，所以糖尿病人要少吃，烹飪時一定要少放。
2、蚝油
蚝油也是家庭中比較常用的一種調味品，主要作用是提鮮，用它炒菜做湯，菜餚會變得更加鮮美。不過蚝油在製作過程中放入了大量的糖和鹽，這兩種物質如果攝入過多，對於血壓和血糖控制都是很不友好的，所以患有高血壓或高血糖的人群，一定要注意儘量少放，淺嘗即可，以免增加身體負擔，影響病情穩定。
3、花生醬
花生醬也是比較常用的一種調味品，主要是用花生製作而成。花生醬中含有大量的蛋白質、鈣離子、鐵離子等礦物質，還有維生素b族、維生素e等營養成分，營養價值還是比較高額，但是花生醬畢竟是用花生做的原料，熱量是非常高的，每100克花生漿中含有600大卡以上的熱量。
而且花生醬裏邊含有很多的糖分和各種調味料，脂肪含量很高，如果攝入太多，很容易導致血糖快速上升，有高血壓、高血脂、糖尿病的人群，建議最好不要吃花生醬，以免影響病情。
總之，糖尿病人在日常生活中，一定要特別注意保持好的飲食習慣，儘量少吃包括花生醬、甜麵醬等可能會引起血糖波動的調味品，堅持低鹽低脂低糖飲食，同時還需要進行綜合調理，做好以下這幾點，這樣才能控制好血糖。
第一，飲食均衡。合理控制飲食，少吃肉，多吃素。這樣在補充所需的營養同時，還不會使血糖幅度過高。其次要少吃細糧，不僅可以促進腸胃蠕動，還能夠幫助患者穩定血糖。同時控制好每天飲食的總熱量，嚴格按照自己的體重和勞動消耗來計算，一般來說，每天的主食不宜超過400克，食物儘量保持多樣性。
血糖高的人群可少量多餐，將正餐的主食分一部分作為加餐，加餐時儘量選擇含糖量低的食物，如脫脂牛奶，蔬菜等，吃飯細嚼慢咽，保持良好飲食習慣。
第二，多運動。運動可以提高人體的基礎代謝水平，加快新陳代謝。同時幫助身體排除毒素，有助於身體健康，運動也有利於血糖控制，可以幫助降低血糖。
第三， 遵循醫囑，按時用藥。糖尿病是代謝性疾病，需要終身用藥，所以最好在醫生指導下服用藥物，謹遵醫囑，不要亂吃藥，擅自診斷，以免影響病情穩定。
