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別再被坑了!超市裏的這些「潛規則」,很少有人知道!

你是不是常有這樣的經歷:只想在超市買幾樣簡單的食物,結果逛了一圈下來,發現購物車裏的東西足夠吃好幾天。回到家後,又後悔不已,因為所選的一大半食品都是可買可不買的?

想想看,如果你是商家,會不會「千方百計」地讓顧客多購買自己的產品?做個聰明的消費者,千萬不要再被「潛規則」啦!

1.貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

一般而言,超市管理員會把顏色最誘人、利潤最高的商品放在多數人視線可及的貨架上!

國外一項研究發現,在超市中,高個男人的購買力最低,這是因為他們的目光往往集中在最頂端的貨架上,那上面通常擺放着最物美價廉的商品。

因此,放在貨架頂端的商品的經銷商對自己的產品質量有充分的自信,不怕顧客看不見。

2.收款台邊的小零食最容易「吸金」

當你在超市櫃枱前結賬排隊時,往往會因為無聊拿起收款台旁的一些零食。是的,它們的包裝異常美麗,賣相也不錯,更重要的是,電視、雜誌、公交站的廣告中,你常常見到這些商品的身影。

可是,別忘了,收款台旁的小零食往往以巧克力、糖果為主,它們大都有很高的熱量,也有不菲的利潤。

3.超市裏的購物車一定比購物筐多

大家有沒有發現,超市裏購物車往往要比購物筐多不少。

這是因為,購物筐體積比購物車小得多,而「把手裏的容器填滿」是不少人在逛超市時都會有的潛意識。你有沒有發現在超市裏,總有用不完的購物車,購物筐卻往往少得可憐。

4.燈光遊戲,燈光下的食物看起來更新鮮

別看小小的超市,往往深諳色彩心理學。商家們喜歡用燈光來襯托食物的色彩,使它們看上去更新鮮。比如,有些超市會特意選擇紅色燈光照射肉類,綠色燈光照射蔬菜,橙色或黃色燈光照射水果。這樣使得食物看起來更新鮮,也更迷人。所以,判斷食品的新鮮程度不要被燈光迷惑。

5.長得漂亮的蔬果未必是最好

對果蔬的外表不要過分苛求,有些小毛病是很正常的,比如長得很難看的西紅柿可能汁多味濃,帶有疤痕的蘋果其實味道更好。

要知道,有的水果長得很漂亮,但是可能是花了更長的時間在裝飾水果身上,打蠟、上色,這些「小伎倆」雖可能讓水果的外表加分,但也會增加更多不安全因素。

6.買瓜果時,最好挑完整的

不論是在超市還是果蔬攤,都要選完整的瓜果,不要買切成一半的西瓜南瓜冬瓜等。因為它們有可能是去掉了腐壞部分後再重新加工包裝的,質量無法得到保證。

另外,被切開的果蔬放在超市裏,也更容易變質腐壞。

7.別買伸手就能夠拿到的食品

剛上架的奶製品通常擺在貨架的較靠裏面的最深處,而你平視過去最先看到的、擺在貨架最外面的奶製品,生產日期常常都不是最新的。

這是一來因為上架者的習慣問題,二來也因為幾乎所有來購物的人都會習慣先拿最外面的,因此也是貨物快速流動的最佳位置。

因此,買東西時一定要注意出產日期。

8.買大包裝的並不一定更划算

相信很多人會有「買得多比買得少實惠」的慣性思維,其實,很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。這種情況大多存在於休閒食品中,如飲料、薯片等。

超市使用心理學上的「暈輪效應」,是將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些,經常有買一送一等促銷活動,讓你在視覺上獲得滿足感,讓你形成這家超市比較便宜的印象。

9.買生鮮蔬菜最好早上去

根據超市的進貨規則,大部分連鎖超市都是在夜晚或者凌晨將生鮮蔬菜補充到位,比如一些鮮活魚類、貝類和蔬菜等。所以,想要買到超市最新鮮的食材,就一定要早上去。

最好要避開晚間時段去超市買菜,到了晚上超市的生鮮蔬菜,都是白天挑剩下的、不新鮮的。

責任編輯: 宋雲  來源:科普中國 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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