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這8樣年貨,再便宜也不建議購買,告訴家人,早知道早受益

進入臘月中下旬,即將迎來中國盛大的傳統節日,年味兒也愈發濃厚。老話說:「寧肯囤尖上留,不敢囤底上愁」,臘月里採購年貨成了各家各戶的頭等大事,超市裏、菜市場裏、大街小巷的商販們也都忙碌起來,準備了大量的物資來應對過年旺盛的購買力。

俗話說「蘿蔔快了不洗泥」,這些需求量極大的「年貨」質量也是參差不齊,難免會有商家以次充好,趁着賣年貨的機會大賺一筆,選購年貨必須擦亮眼睛、仔細挑選,不要被廣告宣傳的噱頭迷惑,尤其是下面這8類年貨,都是有各種各樣問題的,就算價格再便宜,也不建議購買,早知道早受益。

1、非正規的冷凍食品

各種冷凍食品是過年期間餐桌上的常客,冷凍食品相對於新鮮的食材,如何判斷優劣更具備迷惑性,大部分人無法從冷凍食品的外觀上去判斷貨品的質量和品質,更無法判斷其生產時間,過年期間,市場上經常有不明渠道、庫存多年的冷凍食品銷售,價格低廉,但這些「三無」產品吃起來實際上有相當大的健康隱患的,購買冷凍食品一定要看一下包裝箱上有沒有正規的廠家、出廠日期、保質期,最好去正規的超市或在網絡上的旗艦店購買,儘量不要選擇在沒有冷凍儲存條件的小商小販中購買。

2、便宜的火鍋丸子

各種火鍋丸子中的貓膩不少,同樣口味的丸子,價格能相差好幾倍,雖然不能說高價的一定好,但價格過於便宜的火鍋丸子還是要謹慎購買,這些丸子大肉類含量極低,基本都是麵粉和多種香精、食品添加劑等配製而成,營養價值低,還是少吃為好,儘量選購知名品牌的丸子食用。

3、雜牌的果凍、糖果

顏色鮮艷的果凍、糖果非常受小孩子歡迎,市面上果凍、糖果種類眾多,大家在購買時一定要選擇常見的、有一定知名度的。大品牌的糖果口感順滑,水果味道、牛奶味道都比較正,添加劑較少。而雜牌糖果,口感黏膩粗糙,一口咬下去全是甜得膩歪,雜牌果凍更不用說,添加大量的色素和添加劑,也沒有防嗆裝置,對於小孩子和老人來說,吃起來還是有一定的危險性。

4、顏色鮮艷的果脯

市場上會見到一些果脯顏色特別誘人,紅的鮮艷,綠的發亮,往往能吸引不少顧客購買,但其實這種鮮艷的顏色大多是添加了糖漿和色素處理的,掩蓋了果脯自然烘乾的顏色,讓購買者無法判斷果脯的好壞和質量,且大量的糖分延長了食品的保質期,買到幾年前的庫存貨也很有可能,購買果脯還是儘量要選擇色彩正常的。

5、廉價的腊味製品

腊味是必備的年貨,市場上不同的腊味價格相差巨大,以臘腸為例子,從十幾元一斤到四五十元一斤都有,這裏面的品質和用料肯定有極大的不同,臘肉也存在同樣的情況,有些臘肉的價格只比新鮮的豬肉貴一點,這從成本上來看幾乎是不可能的,唯一的可能就是這些醃製臘肉的豬肉有問題,或者多年的存貨,口感很差,這些價格過於低廉的腊味,還是要擦亮眼睛,謹慎購買。

6、味道比較重的堅果

堅果現在能做出來的口味太多了,焦糖味的瓜子奶油味的花生,啥的應有盡有,正規廠家生產的,用天然香料、調味料製作得還行,但小作坊生產的這些味道是要使用大量的香料和添加劑來實現的,果實里,外殼上添加劑含量都不少,吃多了嗓子干喉嚨疼,更容易上火,還是儘量多吃原味的堅果比較健康。

7、「山寨」品牌飲料

過年的街頭,會突然多出來不少「山寨」飲料,包裝上模仿大牌子,有的還惟妙惟肖,不仔細看還真發現不了,這些「走親訪友」用的劣質飲品還是儘量不要購買,生產過程中,衛生質量不達標,大量使用添加劑的情況時有發生,在購買飲料時,一定要擦亮眼睛,選擇正規企業生產的飲料,這些產品都有以「SC」開頭的食品生產許可證號,喝起來也更放心一些。

8、禮盒包裝的水果

過年包裝精緻的水果禮盒會大量上市,樣式好看,送禮有面子,價格比普通水果貴。但這些禮盒水果貓膩比較多,如買了一箱蘋果,上面一層光鮮亮麗,又大又圓,而下面的卻都是「坑坑窪窪」,有個頭小的,還有已經變質了的,讓消費者吃了不少暗虧。購買水果還是儘量挑選「散裝」的,空的禮盒一般都可以單獨購買,這樣送出去的禮物才貨真價實。

——老井說——

「年之眾樂,衣食領銜」,食物的重要性、安全性是其他年貨不可比擬的,上面這些都是我們在準備年貨時可能會碰到、買到的食品,購買時要注意辨別,不花冤枉錢,採購到稱心如意的年貨,過一個幸福快樂的新年。

責任編輯: 王和  來源: 市井覓食記 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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