近年來，隨着人們生活水平的提高以及生活節奏的加快，高血壓、高血脂和高血糖的發病率亦逐年升高，嚴重危害了人們的生命健康。
據有關部門統計，我國成年高血脂患病率為18.6，另外，據世界衛生組織調查表明，心血管疾病是影響人類死亡的頭號殺手，約佔總死亡人數的29.2%，而導致心血管疾病的主要因素之一就是高血脂。
高血脂病症雖然難纏，但並不是不可防治，只要正確認識和了解高血脂，採取科學的療法和正確的調養，高血脂病症一定會得到合理的控制或減緩。
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40歲大哥查出高血脂，堅持每天吃苦瓜，3個月後，血脂降了嗎？
家住河北的孫先生今年40歲，是一家工地上的包工頭，平時的工作就是拉着工人們去工地幹活，監督工人工作，另外孫先生還經常請工地相關管理人員吃飯，希望能夠得到他們的照顧，接到更多的工程。
一來二去，孫先生在當地有了些許名氣，很多工程單位都找到他，而孫先生平時的應酬也多了起來，就在前一段時間，孫先生突然感覺自己頭暈目眩，甚至還出現了嘔吐的情況。
家人見狀，趕緊把他送到醫院，經過醫生詳細檢查後判斷孫先生是患上了高血脂，在住院期間，醫生叮囑他，出院之後一定要注意飲食，千萬別再喝酒了。
出院之後的孫先生謹遵醫囑，雖然工程量明顯減少，但是為了自己的身體健康，孫先生推掉了所有的酒局，在一次和朋友的聊天中，孫先生聽說吃苦瓜有助於降血脂，於是便趕緊到菜市場上買了幾斤苦瓜，開始了自己的吃瓜之路。
一年吃了三個月之後，孫先生出現了腹瀉腹痛的情況，去醫院檢查之後醫生告訴他，就算苦瓜對身體有好處，也禁不住你這麼吃啊！
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吃苦瓜有助於降血脂嗎？
苦瓜的熱量和脂肪含量都很低，而且其中還含有較多的維生素和礦物質等，食用後能夠為人體補充多種營養物質，並能夠促進身體的血液循環，加快人體的新陳代謝，從而可以防止脂肪在體內堆積。
而且苦瓜中所含的膳食纖維素還能減少膽酸在小腸內的吸收，從而可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，在一定程度上也能夠對降低血脂起到一定的促進作用。
雖然說苦瓜的營養價值很高，但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的不利影響，而且苦瓜的性質還偏寒性，如果食用過多的話有可能會引起腹痛、腹瀉的症狀，因此對於大部分人群來說，建議每天吃200克左右的苦瓜就可以了。
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想讓血脂變平穩，在平時不妨多吃以下幾種食物：
1、葡萄
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症患者最好的食品之一。
2、韭菜
韭菜中除了含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿蔔素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。
3、大蒜
大蒜中含有蒜素和硒等礦物質，能降低血液粘稠度，減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥有利。
4、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。
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高血脂患者在平時一定要做到以下幾點：
1、合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡。少吃過於油膩的食物，控制脂肪的攝入量，尤其要避免動物性脂肪的攝入。
2、適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3、保持良好的心理狀態
患者在平時要穩定情緒，培養自己的各種愛好。可以通過欣賞音樂，學習繪畫和書法等來陶冶情操；種花草、養寵物也可以使人獲得良好的心態，緩解緊張的情緒。
