中風（腦卒中）是一種急性腦血管病，表現為腦部血管阻塞或破裂，其死亡率非常高，是一種老年人的常見病，但近幾年，二三十歲的人也會得。
中風，主要是其他疾病引起的，高血壓、高血脂都是中風的「高危」人群。如今，中風的人越來越齡化，提醒你，防中風，少做2事，多喝3種湯，血栓繞着走！
一、少做2事
1、吸煙
吸煙有害健康，誰都知道。但很多人在起床、吃飯、看手機、上廁所都擋不住抽煙。
但，為了健康，為了家人幸福，勸你趁早戒煙。因為吸煙會損傷血管，增加血管硬化的進程。
香煙中的有害物質會使血管內含氧量降低，增加血液粘度，增高「壞」膽固醇含量，易形成血栓，堵塞血管，增加中風的發病率。
2、熬夜
刷抖音，逛淘寶，打遊戲......除去工作熬夜的理由有多種多樣，都知道熬夜傷身，但不一定知道熬夜身體的傷害幾乎是「補」不回來的。
熬夜，會打亂心腦血管的生物鐘，導致體內過多的分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，讓血管收縮，增加血液粘度，引發血管堵塞，加速血栓形成，引發急性心梗、腦梗。
隨着年紀的增長，熬夜、吸煙會讓血管內有毒物質越來越多，增加血液粘度，堵塞血管，時間久了，中風也就很容易找上門，預防中風，除了少做這2件事，還要多喝三種湯，減少心腦血管疾病的發生。
多喝3種湯美國心臟學會指出，身體缺乏某些重要的營養，如多酚抗氧化劑，是誘發心血管疾病的原因。而蔬果穀物含大量多酚——尤其在皮上，所以連皮帶籽吃全食物精力湯，是預防心血管疾病的最佳飲食。
1、黃豆核桃薏仁豆漿
黃豆
黃豆中約50%的脂肪是亞油酸，亞油酸是人體所需的不飽和脂肪酸，有助於減少心血管疾病的發生。
研究發現，黃豆中的異黃酮可以抑制體內膽固醇的合成，植物甾醇和皂苷，也可以防止飲食中膽固醇的吸收。
核桃
核桃含有人體必需的脂肪酸：亞麻油酸（58％）以及次亞麻油酸（12％）。
次亞麻油酸是屬於omega-3型的脂肪酸，能有效降低血脂、膽固醇，從而預防血管堵塞。
還含有數百種微量的植化素，包括一些多酚類化合物，能維持血管彈性，清除血液自由基，預防血管堵塞。
薏仁
薏仁含人體所需的多種氨基酸，維生素和礦物質，可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
近年來，科學研究發現，薏仁還有抵抗癌細胞的效果，初步鑑定，它對癌症的抑制率可達35%以上。
做法：黃豆、薏仁浸泡5小時後蒸熟，加入核桃、原色冰糖，開水，用調理機打成精力湯，每天喝一杯，能防止血管細胞氧化，提高免疫力，降低膽固醇和血糖值。
番茄富含番茄紅素、β-胡蘿蔔素和維生素C，這些強大的抗氧化劑不僅能抗癌，還能減少細胞炎症，降低動脈硬化的風險。
番茄越紅，番茄紅素就越多，外皮的番茄紅素則多於果實兩到三倍，所以不要剝皮。番茄紅素不能儲存在體內，所以要經常吃。
洋蔥
洋蔥可以抑制高脂肪食物引起的膽固醇升高。還能促使纖維蛋白溶解活性下降，防止血栓形成。
洋蔥是一種高鉀低鈉的食物，可以促進鈉鹽在體內的排泄，從而降低血壓。洋蔥還富含抗氧化類黃酮，經常食用可以預防心腦血管疾病。
就營養價值來說，紫色的洋蔥最好，最好的進食方式是生食，能發揮出有機硫化物的健康功效。
做法：不習慣生洋蔥味道的可以煮熟後與帶皮的番茄用調理機打成濃湯即可。
3、南瓜銀耳豆漿
南瓜
南瓜連皮帶籽，因為南瓜籽中含有不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸它能滋養腦細胞，清除血管內壁垃圾，促進血液循環，預防血管堵塞。
其次，南瓜還可以預防前列腺癌、增強男性性功能等作用。
銀耳
銀耳有滋陰潤肺功能，既可增加膳食纖維的量，又可降低血膽固醇、預防心血管疾病。
做法：銀耳泡發，黃豆、南瓜蒸熟，加入開水放入調理機打成濃湯即可。
單一食物在降低血壓和血脂方面並不能帶來理想的治療效果。預防心腦血管疾病的最佳方法是巧妙搭配食物，均衡多樣地吸收健康的全食物，充分發揮各種均衡營養組合產生的綜合效果，是預防心腦血管疾病最好的方法。
如果你在一餐中攝入均衡多樣的營養，很容易產生飽腹感，也不擔心因過度飲食引起的肥胖問題。所以，每天喝一杯營養均衡的全食物精力湯如：黃豆核桃薏仁豆漿、洋蔥西紅柿湯、南瓜銀耳豆漿不僅能增強免疫力，還能預防血栓，減少心腦血管疾病的發病率。
