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肝臟「最愛」的5種食物 吃進去的肝毒 都能吃出來

肝臟是人體非常重要的器官,承擔著解毒、新陳代謝和一部分消化的功能,肝臟作為人體最重要的解毒器官,很多有毒的物質都在肝臟中分解代謝,那麼很自然就會產生一個問題:肝臟的毒誰來解?生活中我們的不良生活習慣、飲食習慣,比如熬夜、嗜煙酒等等無不在摧殘肝臟的健康,如果排毒不利,有害物質積累在肝臟中,就會造成“肝毒”,所以今天就給大家介紹三種肝臟“最愛”的食物,吃進去的肝毒,都能吃出來,來跟我一起看看吧。

1、牛油果

牛油果含有一種叫做谷胱甘肽的抗氧化劑,它負責清除你肝臟中的有毒物質——對抗導致你體內所有健康細胞被破壞的因素,可以有效幫助肝臟過濾掉有毒物質。不妨每天吃幾片牛油果,來幫助肝臟排毒。

2.綠豆

綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。解毒:綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

降脂:綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆性寒涼,所以體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食,一般不宜冬季食用。服藥時,特別是服溫補藥時不宜食用綠豆,以免降低藥效。

3、檸檬、柑橘

檸檬、柑橘類水果富含維生素C,可以有效幫助肝臟排毒,為肝臟的工作“助力”,但不宜多食,一天幾片檸檬或一個橘子即可,也要注意不要空腹食用。

4、魚

胺基酸在保護肝臟免受毒素、過量鹽或脂肪可能引起的損害時起着至關重要的作用。

這些酶廣泛存在於不同類型的蛋白質中。這就是營養學家建議食用富含蛋白質的食物的原因。魚類含有豐富的蛋白質,有助於肝臟解毒。此外,在魚類中還發現其他類似ω-3脂肪酸的營養成分,這是一種天然的抗炎作用。

5、橄欖油

橄欖油中富含大量的單不飽和脂肪酸,以及眾多的抗氧化物,值得一提的是,角鯊烯在植物中分佈很廣,但都含量不高,在極少數含量較高的植物油中,橄欖油是首位!角鯊烯可以減少肝細胞壞死,改善肝細胞代謝,具有良好的保肝護肝作用。

阿波羅網責任編輯:fangzhou 來源:EZGOE 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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