本文作者：侯偉老師，三代中醫世家，中醫藥大學畢業，6歲開始跟隨父親採藥，熟讀中醫經典，擅長生活養生，參加過湖南衛視《快樂養生》、貴州衛視《大國醫》，出版過養生暢銷書《詩經說健康》。
在人類的長壽因素中，不可少的一個要素，就是適當「餓」肚子。
飽食過度，百病由生！
很多疾病，都和過度飽食有關。
例如感冒，有時候吃多了，積了食，再受點風寒，很容易引起感冒。而感冒後，如果清一清腸胃，適度餓肚子，反倒容易痊癒。
相反，若是一味想着補充營養，多吃點東西，好增加抵抗力，結果反倒會加重感冒。
再比如，大多數人都有脾胃虛弱的問題。脾虛胃寒，也都是飲食無度引起的。
脾胃長期處於過勞的狀態，得不到適當的休息，功能自然日益消退。久而久之，就成了脾胃虛寒的狀態。
又如糖尿病、高血壓、心臟病、腎臟病、肝臟病、癱瘓、老年痴呆等疾病，都與飲食無節制有密切關係。
古書記載
在《黃帝內經》「上古天真論」中，就告訴了後人，如要獲得健康長壽，必須做到「食飲有節」；在「內經」全書中以有詳細的說明，五味過度損五臟，煙酒其性猛烈，易耗散維持生命的元氣。
現代醫學已研究證明，過度的煙酒，可導致全身很多器官受損，引起180多種常見疑難病。若要從根本上解決問題，還是得管好嘴巴，餓餓肚子。
晚飯早吃，最好吃到5分飽
許多人認為，晚間餓了就要吃東西。也有人說晚間餓了不吃東西，才是正確的養身之道。就連中醫和佛教都說：「過午不食」。所謂「午」，就是中午11點~13點，過了13點就不能再吃飯了。
但是現代人睡的時間明顯晚於古代，肯定不能做到「晚飯不食」。因此提倡大家，晚飯最好在晚上7點前解決，避免晚餐吃的太晚給身體帶來疾病！
過了7點，腸胃消化的黃金時段已過，胃液減少、胃動力變差。這時候「補吃」晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分飽。
這種感覺就是「剛吃到爽」，就要放下筷子停嘴。
若是經常晚餐吃太晚或太飽，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器，在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處於興奮狀態中，進而造成多夢、失眠。長期下來，就會引發神經衰弱等疾病。
適當餓肚子讓器官得到休息
病從口入，很多時候，疾病的發生不是因為吃得不夠，反倒是因為吃得太多。在不少古人的醫書中，都將暴飲暴食、大魚大肉稱之為「爛腸之食」。若想健康長壽，那就需要遵循古訓，做到「食飲有節」。
適當「挨餓」有哪些好處？
1減輕體重
研究表明，每周堅持2天輕斷食，可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。多數男性在科學合理地限制飲食一周後，體重會下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
2幫助控制血糖
刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預，利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。
3疏解不良情緒
國外研究發現，52例患有慢性疼痛的患者，在經歷為期兩周的斷食療法後，超過80%的人抑鬱、焦慮程度得到緩解。
4預防老年痴呆
美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每周堅持兩天輕斷食，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防阿爾茨海默症(俗稱「老年痴呆」)和帕金森症。
5促進血液循環
發表在《上海中醫藥》雜誌上的研究指出，輕斷食有促進血液循環的作用，利於增強全身組織血氧供應。
6降低「壞膽固醇」
發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究表明，輕斷食可降低「壞膽固醇」和甘油三酯水平，卻不影響「好膽固醇」水平。
7減少患癌風險
美國斯基德莫爾學院研究發現，輕斷食利於降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。
目前，全球流行的輕斷食主要有：
1、隔日斷食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。
2、5:2斷食法：一周中有5天正常吃，其他不連續的兩天為斷食日，食量降到25%~30%。
3、果蔬汁斷食法：1個月內選擇不連續的2~5天斷食，只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯，每日攝入熱量控制在300~500千卡。
4、日內斷食法：1天的16個小時中不吃東西，其餘8小時正常進食。
富養精神，窮養身體，是現代人養生的不二法門。
多看些有營養的書，如黃帝內經、道學、儒學、易經等。這些都有益我們修心養性。
讓精神世界更加豐富；少吃點大魚大肉煙酒，適當餓肚子；做一些適合自己的養生功法，才能保持全身經絡通，氣血活，組織器官功能旺盛。
有了一個健康的好身體，才能實現長壽的目標。
餓，是一種養生法，不僅能「治」百病，還能助長壽！富養精神，窮養身體，更是現代人養生的不二法門！
需要注意的是：
孕產婦，抑鬱症和晚期腫瘤患者，身體過度消瘦、營養不良的人，年齡在18歲以下、70歲以上，患有嚴重心腦血管、精神障礙、慢性感染疾病的人，不宜貿然嘗試輕斷食，應諮詢醫生。
