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紅棗雞蛋糖水 |
先說說有電飯鍋可以做什麼：
日常好做的飯菜【基礎類】
1、紅棗雞蛋糖水
從小家裏麻麻就愛做這個給我喝，很簡單～
紅棗雞蛋糖水
紅棗，枸杞，桂圓洗淨、白煮雞蛋兩個，兩碗水入鍋，將紅棗、枸杞、雞蛋放入，加入紅糖(量的多少看個人)。
用熬湯那一檔熬上大半個小時吧，不同的鍋子不一樣，主要是有香味散發出來，糖水顏色變成褐色。
這個時候加入桂圓，這個時候加的話桂圓不會被熬到爛掉又沒味。
再熬上十來分鐘就好啦~
2、炒米粉+生菜+煎蛋
炒米粉+生菜+煎蛋
電飯鍋雖然溫度不是很高，但是炒個菜煎個蛋完全不是問題，而且完全都不會糊
炒麵就更好了，一點都不擔心粘鍋!
3、番茄炒蛋+土豆炒火腿+香菇雞蛋炒飯
番茄炒蛋+土豆炒火腿+香菇雞蛋炒飯
難度都不大，不寫做法咯
4、蒸排骨(右上角)
蒸排骨
排骨洗淨切好，芹菜洗淨切成段，備些薑絲。
先在電飯鍋里放上一些水，按下煮飯檔燒開(有專門蒸肉的檔就更好啦)。水沒開的時候，將三分之二芹菜和姜放入盤中鋪一層底，再將排骨上去，然後再將剩餘的一點芹菜薑絲灑在上邊。入鍋前請先撒鹽!很重要!別忘!作為一個老是忘記放鹽的人我真的……然後等水開了就可以往電飯鍋里放啦。蒸大概十五分鐘吧，不同的鍋時間不同，差不多就打開鍋瞧瞧看熟了沒唄~
5、蒸蝦仁，炒青菜，紫菜蛋花湯
蒸蝦仁，炒青菜，紫菜蛋花湯
摘自：知乎日報
