生活中的一些看似簡單的食物都具有非常好的補益身體的作用，我們要學會善於利用這些食物，當身體健康發出信號的時候，我們可以利用這些食物來幫助恢復。有些人會覺得食療的效果比不上吃藥，當你真正的去體會到食療的時候你就會發現原來食物還會那麼的神奇。
糯米大棗（補血）
糯米大棗具有補血養血的作用，大棗被稱為「補血之王」而糯米有補虛補血的作用，二者相結合，不僅增強補血效果，而且常吃還有美容養顏，延緩衰老的作用。
原料：大棗20個，糯米粉一小碗，蜂蜜半碗，白芝麻一小把。
做法：
1、大棗從一端切開一半，取出棗核。
2、糯米粉加入溫開水攪拌成面狀，團成橢圓形，放入棗心裏裹上，擺放到盤子裏。
3、上蒸鍋，蒸15-20分鐘。
4、取出蒸好的糯米棗，靜置5-10分鐘，倒入蜂蜜，撒上白芝麻即可。
黑芝麻核桃干吃粉（烏髮生發）
黑芝麻核桃粉具有補腦益智，烏髮生發的作用。特別適合學生以及經常用腦的人群食用，也適合發質不好經常脫髮，白髮，禿頭，頭髮分叉，頭髮乾枯的人食用，每天吃2勺，不僅香溢可口，而且效果奇佳。
原料：核桃仁100克，熟黑芝麻200克，熟白芝麻100克
輔料：冰糖或白糖
做法：
1、核桃仁放入乾鍋中炒香。
2、炒好的核桃仁，與熟芝麻，冰糖放入碗裏攪拌均勻。
3、放入打汁機，打成顆粒狀。
4、時間不要打的太長，以防出油，打成顆粒狀即可，干吃口感極佳。
5、做好了可以放到密封罐里，每天吃2-3勺，干吃，既美味又養生。
蝦皮味精（補鈣）
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，是補鈣的最佳食物。經常吃一些蝦米不僅可以補充身體所需的鈣物質，把蝦皮製成粉，用作調料味精，拌涼菜，炒菜，不僅可以補鈣，而且還是純天然的調味品。
原料：蝦皮一小把
做法：
1、選擇相對乾燥而新鮮的蝦皮，最好洗一下，挑出雜質;
2、瀝乾水後，稍稍晾乾，然後在鍋中炒干脫水，太陽下曬乾也可以。
3、冷卻後放入碾磨攪拌機中或用擀麵杖，磨成粉即可。
醋泡黑豆（補腎）
醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
原料：黑豆適量，醋適量。
做法：
1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以，我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
食用方法：一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。
銀耳雪梨（潤肺滋陰）
銀耳雪梨湯具有滋陰潤肺，止咳化痰的作用，而我們是需要經常潤潤肺的。雪梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。此外，銀耳能提高肝臟的解毒能力，有保護肝臟的作用。二者搭配不僅養生效果好，而且口感更佳。
原料：雪梨2個，銀耳一小塊，冰糖適量，枸杞10粒。
做法：
1、雪梨洗淨去皮，銀耳泡發。
2、將去皮的雪梨去核切塊，泡發銀耳去蒂掰塊。
3、找一個不鏽鋼鍋，放入適量清水，燒開。
4、放入雪梨，銀耳，冰糖一起蓋上鍋蓋煮15分鐘，開蓋放入枸杞攪拌一下，關火。
5、盛入罐子中，放入冰箱冷藏後口感更佳。
猴頭菇養胃湯（養胃治胃病）
無論任何胃病都可以用此湯來調養，猴頭菇利五臟，助消化;具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、胃炎、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。並對治療腸癌有輔助作用。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。
猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目;
原料：猴頭菇3個，排骨幾小塊，蔥姜各適量，鹽一勺，醬油一勺。
做法：
1、將猴頭菇洗淨，放在清水中浸泡2小時;
2、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反覆搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗淨，去掉硬芯。
3、鍋中熱水，焯排骨。
4、鍋中熱油，放入蔥姜，把焯好的排骨倒入鍋中翻炒一下，倒入一勺醬油。
5、倒入溫水，放入猴頭菇開始煮，煮開後放入一勺鹽，改為小火慢燉，40分鐘即可。
