5、藍莓、草莓、紫葡萄
它們的營養價值相似，就拿紫葡萄來說吧，它的汁中含一種抗氧化劑多酚最高，活性最強。緊隨其後的是蘋果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。
抗氧化劑在保護人體免受自由基損害方面發揮關鍵作用，它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡，延緩衰老，並能降低癌症和心臟病等疾病的發病風險。
6、黑豆
黑豆有豆中之王的美稱。黑豆，主要產於印度、緬甸和巴基斯坦等國家，其含有豐富的蛋白質、維生素E、B群、鈣、鐵、亞麻油酸及卵磷脂等成份，在古代許多藥典中，都曾經記載黑豆具有「駐顏、明目、烏髮、使皮膚變白嫩」等效果。
比如唐代的《本草拾遺》記載，黑豆能「明目鎮心，溫補。久服，好顏色，變白不老。」;明代《本草綱目》記載「李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰」;而蘇東坡也曾記述當時京城內外，少男少女為了養顏美容而服食黑豆。可見黑豆的營養價值。
7、核桃
核桃號稱長壽食品。富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂，並有亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，適合動脈硬化、心腦血管病患者。核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退，是良好的健腦食品。磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝，從而減輕脂肪肝的程度，核桃中含賴氨酸較多，可升高血清白蛋白及維持體重，對治療腫瘤、結核等消耗性疾病有利，並且核桃中含有胡桃醌，對某些移植性腫瘤有抑制作用。
8、燕麥
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對中心腦血管病起到一定的預防作用;對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
