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膽結石是結石病中最常見的，是臨床最常見的消化系統疾病之一。臨床表現主要包括發作性腹痛腹脹、急性炎症，如果結石進入膽總管後可出現併發症如黃疸、膽管炎和胰腺炎等。
膽石症的形成，以往中醫多以肝鬱氣滯，濕熱煎熬膽汁，郁久成石立論，治宜疏肝利膽、清熱排石為大法，此理論多年來指導中醫臨床實踐,取得了一定療效。
隨着人們認識和實踐的不斷深人,逐步認識到預防膽石症形成的重要性，中醫講藥食同源藥補不如食補，那麼，膽石症患者預防結石吃什麼好?中醫食療推薦食療方如下：
茴香餡餅
1、材料
需準備鮮茴香250克、麵粉適量、花生油適量。
2、做法
將茴香洗乾淨、切碎狀之後，接着放入花生油，然後加入佐料成餡兒，最後開始烙餡餅。
3、功效
有助於降逆，理氣和胃舒肝利膽。
快炒青蘿蔔
1、材料
需準備青蘿蔔250克、花生油適量。
2、做法
先把蘿蔔洗乾淨、切成片，然後加入花生油炒熟後即可。
3、功效
有助於理氣降氣，寬中利膽。
白茅根湯
1、材料
需準備玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個。
2、做法
先把這些材料放入鍋子裏，加入適量的水，然後用小火煎煮40分鐘左右，等熟後即可食用。
3、功效
有助於利水泄熱，平肝利膽，補益中氣。
