生吃食物是得腦囊蟲病的主要原因，醫生建議市民儘量不要生吃肉和蔬菜
聽信「螃蟹泡酒可治療風濕病」的偏方，簡陽人楊法均將十來只螃蟹丟進白酒里浸泡。喝過泡酒後，他的頭部長出幾十條米粒大小的腦囊蟲，住進了成都軍區總醫院神經內科。昨日，醫生介紹，生吃食物是得腦囊蟲病的主要原因，建議市民儘量不生吃肉和蔬菜。
醫生講解病情
病人在接受治療
不是感冒是腦袋長蟲了
到了縣醫院，拍片結果顯示，頭部長了幾十條蟲子。
昨日上午，楊法均做完檢查回到病床時，頭上還戴了頂白色紗布帽子，他看上去特別瘦。楊法均說，上個月的一天早晨，他起床後突然感到頭暈，發低燒，嘴角的肌肉不斷抽搐，說話也變成了大舌頭。「感冒了？」穿得暖和的他怎麼也沒想通，並且他一點也沒有受涼的跡象。當他步行去赤腳醫生那裏時，一路上恍恍惚惚得，身子就像飄在空中一樣。到醫生那裏後，醫生一看他病懨懨的樣子，就說：「你這個病太重，我治不了，趕緊到大醫院。」
到了縣醫院，拍片結果顯示，頭部長了幾十條蟲子。腦袋裏怎麼會長蟲？該怎麼醫？當地醫生也說不清楚。於是，楊法均來到成都軍區總醫院神經內科。
雖然根據影像資料，醫生初步判斷他腦內長了寄生蟲，但為了確診，還是把他的血液
送往疾控部門。第二天，報告顯示，楊法均腦袋裏確實長了腦囊蟲。
找病因醫生聊了半小時
抓了十來只螃蟹，泡了5斤酒，酒未喝完，人卻病了。
為弄清楚楊法均的病源，神經內科醫生王俊找他了解病史。「這種蟲卵最容易寄生在生豬肉、牛肉、狗肉和羊肉上。」王俊說，他主要是想知道患者是否生吃過這些生肉。楊法均敘述，10多年前，他曾在東北當過伐木工人，「從沒生吃過肉食。」後來，他又去過江蘇，也僅僅是吃過一次生雞蛋。王俊說，生吃雞蛋與這個病沒有絲毫關係。楊法均向醫生保證，雖然簡陽盛產羊肉，但他從來沒有生吃食物的習慣。
聊了近半小時，還是沒有找到病因。就在這時，一旁的親人說了句：「你用生螃蟹泡酒喝，會不會是這個惹的禍？」這句話讓王俊豁然開朗。在此之前，有人食用在污染過的水裏長大的蝦和蟹，也導致這種病。
楊法均回憶，以前曾聽說喝螃蟹泡酒可治療風濕病，今年打完穀子後，他抓了十來只螃蟹，泡進了有5斤酒的酒缸。8天後，他開始飲酒療病，每次只喝一兩左右。誰料到，酒未喝完，人卻病了。
專家提醒蒸上20分鐘再吃
成都軍區總醫院神經內科主任王慶松說，楊法均的腦里有4個部位至少寄生着幾十條米粒大小的蟲。病因除了喝螃蟹泡酒外，還可能與楊法均食用了不潔淨的其他飲食有關。他說，生吃過有蟲卵的肉或蔬菜後，發病的潛伏期也有長有短。成年人的消化能力強，這些蟲卵不會被排出，而是沿着胃腸道和靜脈系統，直抵腦部，破壞腦組織，引發頭痛、噁心、嘔吐或癲癇等症狀。王慶松說，秋季正值吃螃蟹的時節，建議市民最好把它蒸20分鐘以上，這樣就會很安全。此外，酒是無法殺死這些寄生蟲卵，只有水溫在55℃以上才能殺死。
名詞解釋腦囊蟲病：
是豬囊尾蚴寄生於腦內引起的一種疾病。由多種途徑進入胃的絛蟲卵，在十二指腸中孵化成囊尾蚴，鑽入腸壁經腸膜靜脈進入體循環和脈絡膜而進入腦實質和蛛網膜下腔和腦室系統，引起各種損害。在我國，以東北和華北地區多見，西北地區及雲南省次之，長江以南少見。
