我在手頭拮据的時候，通常會靠想像力來維持四菜一湯的生活，但科學卻可以讓原本很淡的食物變得更有滋味。
例如日本明治大學的科學家，就推出了一種可以讓食物變得更鹹的筷子。
這雙筷子除了本身外，還有一個攜帶在手腕上的電源，使用的時候就是把電源和筷子連接到一起就行了：
乾飯的時候，就會感覺原本清淡的食物有了鹹味，甚至鮮味和酸味。
簡單理解就是電流模擬了鹽的味道，刺激改變了人們味覺的感知，偽裝出更鹹的感覺。
甚至能將低鈉食品的鹹味提高1.5倍。
另外據介紹，這套設備所使用的電力微弱，不會影響健康。只不過，吃飯的時候，估計手會感覺比以往更沉一些，畢竟綁着一塊大電源。
對於大多數人來說，其實這項發明看起來挺雞肋的，想吃什麼口味，自己控制一下不就行了。但其實堅持吃清淡食物並不容易，說白了就是鹽放少了它也不好吃，而吃多了顯然又會影響健康，更別說有些人的身體狀況，必須要控制飲食。
所以這樣的餐具或許能緩解類似的問題，能在維持低鹽飲食的同時，享受美味的食物。
當然，也有「產品經理」表示這還不夠，需要增加更多味道。
還有人高呼減肥新方法來了：
其實，這類電流與味覺相關的設計很早就有了，尤其是日本人進行過很多嘗試。在2012年就有日本科學家利用電給檸檬水增加了一些鹽的味道。
在2016年，日本研究人員還推出過一個可以增加鹹味的叉子。相比普通的叉子，它有一個更大的把手與開關：
同樣利用了電流，讓菜吃起來更咸一些。
在日本，甚至不用餐具也能改變食物的味道，狂丸之前就介紹過一款「能夠改變食物味道的手套」。
只需要在吃東西的時候，戴着這款手套觸摸食物，就能感受到它所增強的鹹味和酸味，印度老哥狂喜了屬於是。
只不過它看起來也不是很輕便，畢竟電源設計在了手掌的部位。
而要說到日本最讓人大感震撼的「味覺創意」，還是這個可以用舌頭品嘗味道的電視屏幕了，它也被稱為「品嘗電視」(TTTV)。
簡單來說，舔一口屏幕，就能感受到屏幕里美食的味道。
而它提供味道的秘訣在於機器里的10個調味罐，使用者可以通過語音操控機器，選擇菜單里的菜品：
然後調味罐會把對應味道的液體噴射在屏幕上，使用者舔一口就能感受到對應食物的味道了。
感覺這個設計，有點奇怪。
但日本的科學家則認為這是未來的一種探索。其實有點類似點外賣的感覺，例如你可以下載一種美食的味道，然後讓機器給你模擬出來，自己在家開舔。如此一來，通過網絡就可以品嘗到世界各地的美食，多是一件美事。
其實更實際的用途還是將這種「調料」噴灑在其他食物上，為其他食物增添新味道，例如製作「沒有巧克力的巧克力餅乾」之類的東西。
而在大部分網友表示很難理解這台機器：
有人擔心會造成新的疫情。
甚至有人還想化身食shi徒：
沒想到，多年來網絡中流傳的「舔屏」被這樣實現了，只是希望它能被老實地應用在美食區吧。
