多喝熱水已經成為出現感冒肚子疼等各種狀況的萬能回複詞，在飲食上，中國人更是講究趁熱，無論是火鍋還是湯，都有人會提醒你趁熱吃、喝。但是，任何東西都要講究適度，肆無忌憚的喝熱水，也會給身體帶來健康隱患。熱飲超過65℃可能致癌食管黏膜正常耐受溫度為40℃～50℃...

咖啡是世界上消費最多的飲料之一，也有很多針對咖啡如何影響人體健康，包括大腦健康的研究。問題是：喝咖啡對人的大腦有多大好處？2017年，布克傑‧范戈爾德（Bukje van Gelder）和她的同事報告了他們的一項研究結果，該研究在十多年時間內，對676名老...

俗話說得好，養肝就是養命，肝不好，未老先倒。肝臟是我們人體內最重要的臟器之一，也是人體最強大功能最多的器官之一，肝臟不好的人身體肯定也不好，因此養肝是養生的關鍵內容。中醫上人體臟器和季節是一一對應的，春天對應的就是肝臟，所以從中醫角度看，當下是養肝的最佳時...

一天要喝多少水呢？8杯還是2000毫升，也有人說要喝到3700毫升，到底我們的水需求量是多少呢？飲料、咖啡算不算水呢？示意圖／TVBS每天人體會流失多少水分？依據年齡的不同，身體的水分含量約為50-70%，成年人約在60%左右，水分又影響許多生理作用，長期...

隨着年齡的增長，我們身體在多個方面都會發生生理變化，而很多老年朋友在睡眠方面出現的各種問題，也是影響老年人身體健康和晚年生活質量的常見問題。對於老年朋友的睡眠問題，很常見的一種情況就是，有不少老年朋友，經常會在凌晨三四點就醒來了，然後就再也難以入睡，直到天...

咖啡和茶都是全世界最歡迎的飲品之一，尤其是咖啡，不僅深受上班族的喜愛，還是學生黨、中老年人喜歡的飲料，擁有很多的忠實粉絲。再來看茶水，我國六大茶類，包括紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶，味道層出不窮，也受人們偏愛。可硬要對比，到底喝國外咖啡、國內茶，哪種...

一起床就喝咖啡錯了？營養師曝原因，並透露在2個黃金時段喝，提神效果最好。(示意圖)許多人習慣，起床第一件事就是喝一杯咖啡，認為可以幫助提神，不過專家表示，其實錯了！由於剛起床時體內皮質醇濃度最高，此時喝咖啡的提神效果並不顯著，建議在一天當中的2個黃金時段喝...

孕育生命一直以來都是人類步入婚姻殿堂順其自然就發生的事情，然而時代進步後給更多人帶來了健康科學的知識，於是備孕漸漸成了年輕夫妻必不可少的環節。但其實備孕是一個很複雜的過程，並不是放棄避孕就可以的。想讓孩子健康又聰明，除了積極鍛煉、保持健康的生活習慣外，飲食...

圖片來源 / Pixabay台大醫院外科部主治醫師張金堅指出，以癌症為例，每多喝1杯咖啡，可降低3％整體癌症風險，但一天不建議超過3杯。研究顯示，喝咖啡對大多數癌症不會有影響或是有助防治，但對於肺癌及兒童白血病的患者，則建議避免。

茶和咖啡作為世界三大非酒精飲料之二，長期以來一直被視為競爭對手相互對比。即便到了現在，人們還在為了茶和咖啡誰更流行、咖啡和茶能相互替代嗎之類的問題爭論不休。而隨着人們健康意識的提高，對茶和咖啡的關注也不再局限於味道，大家開始聚焦兩種飲料對身體健康的影響。那...

星巴克表示，該公司過去四個月來，已經採取兩次「定價行動」，預計今年將再度多次漲價，並將縮減行銷與促銷支出，以抗衡成本壓力。星巴克並未明確說明可能漲價的產品品項。

近年來，越來越多的證據表明，適量喝咖啡有益於促進健康，包括預防心血管事件甚至死亡。1月20日，《歐洲預防心臟病學雜誌》發表的一項基於英國生物數據庫近50萬人的研究再次證實，長期堅持每天喝≤3杯咖啡，可顯著降低全因死亡、心血管死亡和中風風險。而且，該研...

一名營養師分享了自己放棄喝咖啡，轉而推薦五種令人精力充沛和提振大腦專注力的食物的經歷。示意圖。咖啡對人體有益還是有害？不同的研究有不同的結果，但人們都會認同每個人對咖啡因耐受性有所不同。一名營養師分享了自己放棄喝咖啡，轉而推薦五種令人精力充沛和提振大腦專注...

喝咖啡究竟有哪些好處，又會帶來哪些問題，發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的一篇綜述回答了這些問題。文章介紹，攝入40-300毫克咖啡因能夠起到提神醒腦、減輕疲勞的效果，不過，經常飲用的話，效果不會那麼明顯。過量飲用咖啡對健康有害，據估算，咖啡因的致死劑量在10...

如果你是咖啡愛好者，你一定會擁有一隻法壓壺，因為它價格實惠，能製作出好喝的咖啡，而且用途廣泛。除了用法壓壺沖泡美式咖啡外，還可以做濃縮咖啡，甚至是冷萃咖啡，但是法壓壺只能用來沖泡咖啡嗎？這裏有15種法壓壺的創造性使用方法，來幫助你的法壓壺充分發揮它的作用！...

衰老是不可避免的一件事，人人都會走到這一步。不過對於女性來說，要接受一時半會還很難，畢竟看着青春嬌美的容顏，慢慢蒼老枯萎，任誰心裏也不好受。不過生活中也不乏一些上了年紀的女性，依然看上去比較年輕，精神狀態好。這說明雖然不能抗拒衰老，但是我們還是可以延緩衰老...

圖片來源 / Shutterstock咖啡堪稱國民飲料，喝咖啡對心血管、肝臟健康也有幫助，但最近有個研究發現，喝咖啡後身體產生的代謝物可能對腎功能有害，是真的嗎？有腎病的人該怎麼辦？以往咖啡被認為對肝、腎有保護效果，但刊登在權威期刊《美國腎臟科醫學會期刊（...

▲研究指出，喝咖啡或茶有助於預防中風和失智症。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）每天總習慣喝上幾杯咖啡或茶，喜歡喝茶和咖啡的人有福了！根據《PLOS Medicine》研究指出，這個習慣可能有助於預防中風和失智症。愛喝茶和咖啡的人罹患失智症...

作為一名在餐飲服務業工作的打工人，難免會遇上忙到不可開交的時候，尤其是碰到大量訂單的時刻……近日就有一位在星巴克工作的小哥，在TikTok上分享了他工作中的崩潰時刻：一位客人竟然一下點了9500多杯星冰樂，而這一單的價格竟然超過了5萬美元。可以看到來自美國...

30歲的陳女士，是一名平面設計師，前段時間因為要設計雙十一、雙十二活動圖，十分忙碌，客戶一直在催，周一晚上，陳女士趕圖趕到凌晨兩點才結束，為了提神，陳女士一口氣喝了2大杯美式咖啡，就這樣扛到了差不多4點。完工後，本來很疲憊的陳女士卻睡不着了，心臟還一直砰砰...