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三文魚 禽肉之後 輪到大豆背黑鍋了(圖)
2020-06-24

中國海關6月23日公佈的數據顯示,5月大豆進口較去年同期增長27.7%。美國大豆出口協會(USSEC)的信息表明,中國買家要求美國大豆出口商簽署保證書,保證貨物未受中共病毒的污染。

2雞肉業者4高階主管涉操控價格 面臨10年監禁、100萬美元罰款(圖)
2020-06-05

雞肉供應商朝聖者之傲公司(Pilgrim's Pride)及克拉克斯頓家禽公司(Claxton Poultry)四位現任及前任高階主管3日因操控雞肉價格而被指控,其中包括朝聖者之傲的現任總裁兼執行長潘恩(Jayson Pen...

疫情下 為何豬牛肉供應緊張 雞肉不受影響
2020-05-13

在中共病毒大疫情期間,美國的雞肉供應沒有像牛肉和豬肉那樣緊張。 中共病毒(武漢肺炎)衝擊美國,隨着全國各地屠宰場相繼出現疫情,牛肉和豬肉價格上漲,有時甚至缺貨。但雞肉總的說來在超市中卻仍然廣泛可見,價格也便宜。同是肉類,為何會...

雞身上最髒的器官 堪稱寄生蟲的「窩」 再便宜也不要吃!(組圖)
2020-02-19

在生活中,相信很多人都喜歡吃一些雞肉,這也是生活中常見的一種肉類食物,營養價值非常的豐富,適當食用,對身體健康也有一定的好處。但是在生活中,往往很多商家為了使雞肉看起來更加好看,也是為了賺取更多的錢,所以經常會讓一些雞快速的成熟,所以就有了...

豬肉、牛肉、雞肉、魚肉…營養各不同 到底吃哪種肉最健康?(圖集)
2020-01-20

雞、鴨、魚、豬、牛、羊......雖然都是肉,但各自的營養價值都有所不同! 那你知道怎麼吃這些肉才最健康?哪種肉才是營養之王呢?下面就跟着小薇來學習一下吧~ 根據WHO定義,肉可分為2種類型: 紅肉:所有來自哺乳動...

天冷了 要給孩子吃肉長個子 選低脂高蛋白 再貴也別捨不得(圖集)
2019-12-26

很多父母會有一個誤區,認為小孩子長個子是在春夏季節,其實不然,小孩子一旦開始長個子,可是停不下來了,不論哪個季節,都應該及時給他補充蛋白質和鈣之類的。 出了春季,冬季進補也是一個非常好的時機,進補除了吃些蔬菜,也少不了多吃些肉,如果孩...

雞肉最好吃的方法 你知道嗎?(圖集)
2019-12-14

在民間素有「逢九一隻雞,來年好身體」的諺語,意思是冬季人體對能量和營養的需求較多,經常吃雞滋補,不僅可以抵禦寒冷,還可以為來年的健康打下堅實的基礎。而且中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、健五臟、補虛損的功效。雞肉細嫩鮮美,富有營養...

這樣醃漬不怕乾柴!教你 4 招讓雞肉更軟嫩多汁!(組圖)
2019-11-27

雞肉是很健康的蛋白質來源,烹煮方式多元,易於掌控熱量,也是健身減重者的熱愛品項。雞肉怎麼料理都合適,唯一要注意的是,禽類的肉質容易乾柴,或在不當加熱的過程中變硬,因此雞肉的事前處理非常重要,學會讓肉質軟嫩的小技巧,均勻烹飪後就能吃到...

中國解除對美禽肉進口禁令 美國對此表示歡迎(圖)
2019-11-15

資料照:美國貿易代表萊特希澤 中國海關總署和農業農村部星期四(11月14日)聯合宣佈,根據風險評估結果,解除此前對美國禽肉進口限制,允許符合中國法律規定要求的美國禽肉進口。 美國貿易代表辦公室(USTR)星期四發佈新聞稿...

有珠海師奶煲湯從不放肉 卻出奇的好喝!趕緊學(組圖)
2019-10-13

廣東師奶出了名愛煲湯 而且每次煲湯都喜歡放肉 有位煲了幾十年湯的珠海師奶 煲湯從來不放肉 但煲出來的湯竟然出奇的好喝! 而且功效分分鐘比肉湯還要好! 大家不妨學習一下, 給家人清下油脂、補充營養啦!...

原來雞肉和它才是最佳搭檔 周末偷懶必學!(圖)
2019-09-26

食材: 1.雞腿肉 2.蔥姜 3.韭菜 4.辣椒麵 5.花椒麵 6.蛋清 7.油鹽 8.白胡椒粉 9.白糖 10.料酒 11.蒸魚豉油 製作: 食材處理:...

「假牛肉」是怎麼做出來的?看完 網友:缺德!(組圖)
2019-09-18

牛肉是很多人都喜歡吃的一種肉類,因為它纖維更多,更加有嚼勁,而且營養還更加豐富,不過有一點就是價格比較貴,通常要三四十一斤。如果價錢貴,但是能買到純正的牛肉還好說,就怕花了高價買到那些假牛肉。那麼這些假牛肉到底是怎麼做出來的呢?看完製作方法...

患痛風要戒雞肉?營養師這樣說! (組圖)
2019-07-29

雞肉是屬於中普林食物,痛風急性發作時不要吃,平常日可以吃。(圖片來源:Adobe Stock) 網傳「雞肉屬於高普林食物,容易加重痛風病情,因此痛風患者不可以吃雞肉」,營養師表示,雞肉是屬於中普林食物,痛風急性發作時不要吃,平...

這樣醃漬不怕乾柴!4招讓雞肉更軟嫩多汁!(組圖)
2019-06-20

雞肉是很健康的蛋白質來源,烹煮方式多元,易於掌控熱量,也是健身減重者的熱愛品項。雞肉怎麼料理都合適,唯一要注意的是,禽類的肉質容易乾柴,或在不當加熱的過程中變硬,因此雞肉的事前處理非常重要,學會讓肉質軟嫩的小技巧,均勻烹飪後就能吃到...

吃雞肉會得胰臟癌?醫:風險增加7成「9件事」擊退癌王(組圖)
2019-06-12

主播傅達仁、名嘴劉駿耀、香奈兒總監卡爾拉格斐都是因胰臟癌奪命!由於胰臟癌是存活率最低的癌症,5年存活率僅僅只有7%,平均壽命僅餘3~6個月,因此又有「癌症之王」的稱號。中研院日前曾指出,糖是造成胰臟癌主要成因之一,而國外醫師麥克‧葛雷格(M...

正宗粵菜糯米雞的做法 糯米醬香 雞肉更好吃 全家都愛吃!(組圖)
2019-05-29

今天小編教大家來做糯米雞,做法非常簡單,其實糯米雞可以搭配的材料很多,不一定要用到雞肉。例如排骨、五花肉、瑤柱等,只要自己喜歡的,都可以搭配進去。首先,製作糯米雞肯定是需要荷葉,而且是曬乾的那種,製作前需要浸泡一會,有人問,為什麼不用新鮮的...

美國疾控中心忠告:生雞肉煮前不要洗(圖)
2019-05-03

美國人每年吃的雞肉比其它肉類多,美國疾病控制和預防中心(CDC)建議消費者在購買及料理生雞肉時要注意十件事,特別提醒「不要清洗」,以預防食物中毒。 美國疾病控制和預防中心(CDC)近日發推文提醒消費者,在家料理生雞肉時「不要洗」,因為...

雞精、雞肉、雞湯哪個更營養?3種人不宜喝雞精(圖)
2019-04-20

雞精和雞湯,哪個更營養?哪些人可以喝雞精? 編者按:雞精是很常見的營養補品,它沒有雞湯的油脂,卻有雞湯的營養。雞精比雞湯更營養嗎?哪些人適合飲用、哪些人最好避免飲用? 雞精比雞湯更營養嗎? 雞精和雞湯都含有較豐富的...

雞肉別再煮着吃了 電飯鍋一滴水不放 出鍋後可以可以手撕(組圖)
2019-02-15

大家肯定都喜歡吃雞肉,小編家裏也是經常吃的,雞肉營養非常豐富,有滋養補身的作用,但是如果是炒營養會流失很多,還是建議大家用這種方法來做,和烤出來的味道差不多,非常好吃!今天就和大家來分享下這道菜的做法! 所需食材:雞,生薑、大蔥、料酒...