華子發現，有些老年朋友在服用魚油與魚肝油時，經常會將兩者搞混，雖然兩者都是從海魚中提取的油脂類物質，但名稱中的一字之差，作用卻是天差地別。魚油的作用是幫助調節血脂，有輔助預防心腦血管疾病的作用；而魚肝油的作用是補充維生素A與維生素D，對夜盲症、腳氣病、骨質疏鬆有治療作用。兩者雖然...

李大爺今年62歲，在退休之後沉迷各種保健品養生，最早只是購買一兩種吃着試試水。自從去年感染了2次新冠病毒後，他買了多種號稱可增強免疫力的保健品，每天都要吃上5、6種。連續吃了大半年後，李大爺發現自己的身體不僅沒變好，還經常感覺身體疲勞、乏力，胃口也越變越差。察覺情況不對的他去了醫...

到底能不能吃點軟化血管、保護心臟的東西呢？這些東西到底是不是智商稅呢？首先我們說，一定要會選擇，別稀里糊塗。軟化血管這句話本身就是錯誤的，因為血管不能軟化，只能保護。目前，經過大規模研究的，而且被寫入指南的常見的有輔酶Q10，高純度EPA，葉酸。但這3種東西，並不是適合所有人，而...

魚油究竟有沒有作用，對於心血管健康到底有沒有幫助？之前對於魚油的爭議可以說着實不少。然而近年，加州大學心臟病學系教授Nathan D. Wong博士團隊研究預測，在美國憑藉攝入高純度魚油，每年可預防7萬例以上的心血管疾病，包括心臟病、中風等。目前該項統計分析已經得到美心臟病學會的...

眾所周知，魚類中含有的歐米伽-3（Omega-3）能給健康帶來幫助，它對心臟和大腦健康有益，還有助於視力的維持。世衛組織和美心臟協會也建議規律性攝入魚類，就是因為其含有的歐米伽-3脂肪酸。營養專家 Jonny Bowden博士建議，假如每周飲食中不能滿足2次魚類攝入，患有心臟病或...

圖片來自網絡歐米伽3(ω-3)不飽和脂肪酸什麼是ω-3不飽和脂肪酸？它是一大類由碳、氫原子相互連結而成的中長鏈脂肪酸，因其間帶有3-6個不飽和鍵（即雙鍵），故被稱為不飽和脂肪酸，因其第一個不飽和鍵位於甲基一端的第3碳原子上，故名(ω-3)。&o...

有位患高血壓的朋友跟華子說，他去藥店買降脂藥的時候，店員總是推薦他買魚油，說是也可以降血脂，而且副作用少，但他心存疑慮，魚油是個啥，吃了真的可以降血脂嗎？華子說，店員所說的魚油，通常指的是從金槍魚、三文魚、沙丁魚等深海冷水魚的脂肪中提出的油脂，因為其中含有較多的OMEGA-3（&...

▲台灣人愛吃保健食品，但你吃對時間了嗎？（示意圖／記者嚴雲岑攝）維他命、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌…這些都是非常普遍的營養品，適當補充來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分，的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象，有助於預防慢性疾病發生；但相反的，若吃到不適合自己的保健食...

不少人重視身體健康，隨着年紀增長，開始購買保健食品來吃，要補充哪種營養素，決定應該吃哪一款保健食品前，了解其成分與功效非常重要，例如常見的魚肝油及魚油，名稱雖然只差一個字，卻常常讓人傻傻分不清楚！營養師高敏敏在臉書發文指出，魚肝油及魚油兩者其實是完全不同的東西！適量吃可以幫助身體...

心臟是人體最重要的器官之一！心臟健康，人才健康，心臟生病，則容易患心血管疾病、中風等多種疾病，而它們是全球最常見和最主要的死亡原因！對於心臟不好的人，平時生活要注意飲食、睡眠等方面，有人說，心臟病患者不能朝左睡，這種說法有依據嗎？心臟病患者不能朝左睡嗎？睡眠對人類非常重要，這是因...

圖片來源/ Unsplash「魚肝油跟魚油是不是一樣？」許多人都曾有這樣的疑惑，其實魚肝油、魚油的來源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若誤將魚肝油當魚油吃，一旦攝取過量，會有中毒風險。雖然魚油跟魚肝油僅一字之差，卻包含不同的營養素。台北醫學大學附設醫院...

一項調查顯示，市面上60種魚油補充品大型零售品牌中，超過1/10的魚油產品不新鮮、變質、發出腐臭味，而業界的普遍作法是添加調味劑以掩蓋腥味。魚油因為富含omega-3，對預防心臟疾病、改善大腦功能、加強新陳代謝有益，而成為受歡迎的營養補充品。不過英國《衛報...

當深陷在憂鬱的情緒之中，你能不能分得出自己是一時的心情低落，還是大腦生病了？憂鬱不只是心理因素，也有可能是生理問題，善待你的身體，它會用好心情回報你。根據世界衛生組織的研究，憂鬱症的男性盛行率約為5~12%，女性則在10~25%，也有是每五位女性，就有一個...

魚油的服用者不在少數，其含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多種ω-3脂肪酸，既往研究表明，魚油作為營養補充劑可能對動脈粥樣硬化心血管疾病存在保護作用。但隨着一項項隨機對照試驗的開展，研究人員有了意外的發現，對心血管有好處的魚油竟然可能增加房顫發...

10月6日發表於美國心臟協會發行的《循環》（Circulation）醫學期刊上的一份研究發現，每天攝入ω-3脂肪酸超過1毫克，將明顯增加罹患房顫的風險。然而，每日攝入量不超過1毫克患房顫的風險相對較小。心房顫動（簡稱房顫，AF）是一種常見的心率...