紅薯紅薯對於糖尿病患者來說，也是要注意食用的，因此它的升糖指數也不低，高達77，如果加上一些烹飪方式，比如拔絲紅薯，熱量和糖分就更高了，大量食用也容易增加糖尿病併發症的風險。日常生活中適量食用紅薯，並且把紅薯替代部分主食。各種粥首當其衝就是由精細食物製成的各種粥。很多糖尿病患者早...

咱們以後要少吃酸菜，網上專家都說酸菜中含有亞硝酸鹽，會致癌的。東北的劉大叔對正在做飯的媳婦說道。咱們都吃了多少年酸菜了，也沒見有啥毛病呀，不要看網上瞎說！媳婦反駁道。是真的！你看世界衛生組織都發佈報告說它是致癌物了！劉大叔繼續滔滔不絕地說酸菜的危害。這麼怕死那你以後別吃了唄，反正...

咱們以後要少吃酸菜，網上專家都說酸菜中含有亞硝酸鹽，會致癌的。東北的劉大叔對正在做飯的媳婦說道。咱們都吃了多少年酸菜了，也沒見有啥毛病呀，不要看網上瞎說！媳婦反駁道。是真的！你看世界衛生組織都發佈報告說它是致癌物了！劉大叔繼續滔滔不絕地說酸菜的危害。這麼怕死那你以後別吃了唄，反正...

中國菜博大精深，一種食材的吃法有很多種。很多地方都有自己的甜點，由於地理環境不同，形成了飲食習慣。例如，南北方的飲食方式不同。在南方，雞、鴨、豬肉被認為是難吃的食物，但對於東北人來說，這些食物都不算什麼。東北人主要吃麵食，菜品也很多。他們最大的美食，南方人看了都不敢相信。東北人除...

糖尿病患者有一個典型的症狀，那就是三多一少症狀，也就是多飲、多食、多尿、體重減輕，雖然這種症狀看起來比較輕微，但若是血糖水平長期處於一個偏高的狀態之下，也會容易加重三多一少症狀，並且會容易誘發嚴重的併發症出現。如果想要更好的去穩定控制血糖水平，在飲食方面需要多加注意，很多人都認為...

隱匿於白山黑水之中的滿族特色美味——東北酸菜白肉火鍋，也被東北人稱之為殺豬菜的代表。人和人總是各不相同，但在某些事上又是如此的相通。就比如，每個在外的東北孩子的記憶中，應該都有那麼一口酸菜白肉火鍋的溫暖踏實。這是最原始、最淋漓盡致的快樂，是東北人對腳下黑土...

最近，九轉大腸這個梗在網上刷屏，網友的腦洞真的太戳小編笑點了。不過說歸說，大腸處理乾淨，加上各種風味做法，也是俘獲了不少吃貨的心。下面就給大家分享大腸的不同做法，喜歡的朋友不妨收藏哦~一：五味大腸1、生抽、開水、燒汁、糖倒一起燒開後放涼2、放入指天椒和拍爛的蒜頭，泡一晚3、新鮮豬...

醫生救命啊醫院門口，一位老人剛喊完就暈倒在地。年過60的趙奶奶，一人獨居，平時沒什麼愛好，就是飲食上格外喜歡吃酸菜。這天，趙奶奶晨起就着白粥吃光了一碟酸菜，剛要出門，突然感覺噁心、心慌、乏力、頭暈，於是強撐着下樓去了附近的醫院，有了開頭一幕。急診科醫生檢查發現，趙奶奶口唇和手指末...

在《詩經》當中一直有着"中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之皇祖"的相關描述，除此之外，據東漢許慎《說文解字》解釋："菹菜者，酸菜也"，而其中的描述也就類似於是現在的酸菜，通過這些古典書籍描述來看，酸菜在我國的歷史可以說是特別悠久了。酸菜在我...

中國人喜歡吃酸，對其偏好超乎了對美食的欲望，因為地域，歷史，文化，人文，環境等因素的不同，嗜酸早已成了一代代人的飲食習慣。取酸所用的食材非豐富二字能概括的，簡單的醋酸、菜酸、果酸、以及禾酸、葷酸、乳酸……各地其取材不同，制酸手法不同，所以只有親口嘗試過...

過去，老一輩人就喜歡在冬天囤積白菜、大蘿蔔，物質匱乏又沒有更好地存儲措施，通常還會製成酸菜、泡菜。不僅在北方十分流行這種做法，在東北、四川、雲南、貴州、湖北、湖南等，美味又下飯。可近幾年，也一直都在說，酸菜、泡菜等醃製食品中含有大量的亞硝酸鹽，長期吃會中毒、致癌。對於傳統的醃製食...

在《詩經》中有中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之皇祖的描述，據東漢許慎《說文解字》解釋：菹菜者，酸菜也，即類似現在的酸菜，由此可見，中國酸菜的歷史頗為悠久。酸菜是我們飲食中，是開胃小菜、下飯菜，同樣可以作為調味料製作菜餚，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。俗話說：人紅是非多，關於...

自從酸菜被毫不留情地曝光後，靠着老壇酸菜出名的美食接連受到影響，它們靠着土坑工藝、腳踩發酵、邊抽煙邊幹活、煙頭還肆意隨便扔，都讓人連連作嘔，甚至一口都不想吃。但有時候又嘴饞想要吃酸菜怎麼辦？畢竟除了老壇酸菜以外，我國酸菜種類還是非常多的，還包括四川酸菜、東北酸菜等等。尤其是東北酸...