天氣越來越熱，又到了該喝綠豆湯解暑的時候了。綠豆含有多酚類物質、生物鹼、豆固醇、多種維生素以及鈣、鐵、鉀等礦物質，有清熱消暑和利尿的作用。綠豆湯怎麼煮最消暑？大家煮綠豆湯的時候會發現，有的時候湯是綠色的，有的時候是紅色的。為什麼會出現兩種不同的顏色呢？這是因為綠豆中含有多酚類物質...

還記得每年夏天，都有一個一直陪伴着我們的飲品，並非甜品飲料，而是餐廳、食堂、飯店都十分常見的綠豆湯，有的地方因為熬煮方式有誤，紅棕色的液體也照樣很誘人。最值得關注的就是綠豆湯被譽為解暑神器，雖然這個稱呼有點誇張，但也證明了綠豆的營養價值很高，包括豐富的多酚類物質、維生素B族、鉀、...

三伏天一到，一年中最熱的時刻也到來了！說到夏季的回憶，除了快融化的冰棍、讓人煩躁的知了，可能還有一碗放在桌子上冰涼的綠豆湯。尤其是在大家兒時記憶，一個盛滿了紅色棕色液體的大鐵桶，食堂師傅輕輕一搖，翻起了幾顆豆子，那一碗碗承載着記憶的綠豆湯，同時也是夏天的味道。綠豆湯，能夠清熱解毒...

夏天，對於很多吃貨來說是最幸福的季節：啤酒、毛豆、小龍蝦，西瓜、冷飲、雪糕...於是很多人開始放肆吃。不過專家提醒，天氣再熱也不能這麼吃，輕則生病，重則沒命！1.啤酒+毛豆竟是定時炸彈擼串，再配上毛豆，喝啤酒，眼下是很多人夏天的標配。不過，據媒體報道，南京市第一醫院風濕免疫科接...

▲網友分享綠豆湯煮法。天氣越來越熱，許多人會選擇吃上一碗冰涼消暑的綠豆湯，不但能止渴，還能夠清熱解毒，那怎樣才能煮出美味的綠豆湯呢？有女網友分享2個烹調關鍵步驟，不但能讓綠豆粒粒分明不偏硬，還能讓糖與湯汁完美融合。一名女網友日前在臉書社團廚藝公社分享自己煮綠豆湯的心得，綠豆在買回...

很多粉絲的留言，說讓文小叔從中醫的角度來寫一寫中國這10年來層出不窮的養生謠言。嗯，文小叔深思了一下，這個提議不錯，謠言害人不淺啊，尤其是養生謠言，既坑錢又害人。小夥伴們，擦亮眼睛，長個心眼，下面這55養生謠言是時候該終結了，不要再傳了更不要被坑害了。1紅...

綠豆湯是一種非常適宜時節的飲品，糖尿病人夏季喝綠豆湯能清熱解暑、消渴利尿。以下3種綠豆湯不適合糖尿病人喝。#01煮得開花的綠豆湯綠豆湯煮得時間越長，煮得開花，就是澱粉糊化的過程，升高血糖的速度越快。#02綠豆用量超過25克的綠豆湯綠豆是粗糧，GI（血糖生成...

綠豆湯是夏季常喝的解暑湯，冰涼舒爽，喝上一碗趕走一身的火熱，比那些買的飲料更解渴多了，可有時候我們在煮綠豆湯時，會發現一個奇怪的現象，明明是放的是綠豆，煮出來卻變成了紅豆湯，讓人百思不得其解。變紅的綠豆湯究竟是怎麼回事？綠豆湯煮出綠色的湯不稀奇，但煮出紅色...

炎炎夏日，降雨也增多，身體內熱和濕氣結合在一起，易形成濕熱，吃不下東西，也特別容易有懶洋洋、有氣無力的感覺。這個時候的補水顯得尤為重要，但不能只是一味地喝冰涼的東西，反而對身體不好，有針對性地煲一些清熱祛濕的湯水給家人喝，營養又健康。我給大家推薦一道清涼祛...

圖片來源/康健雜誌夏至是一年第10個節氣（國曆6月21日前後），這天太陽直射北回歸線，是北半球白晝最長、黑夜最短的一日。由此開始，北半球的白天將日漸減少，夜晚逐步增加。夏至也叫作「夏半」，意謂夏季走到一半，雖然天氣愈來愈炎熱，但離立秋只剩夏季的半程。中醫認...

綠豆性涼，味甘，具有清熱解毒等功效，夏天喝綠豆湯不僅止渴解暑，還可以補充出汗後流失的礦物質，尤其是鈉和鉀，特別適合夏季出汗後飲用。入伏天來一碗，瞬間變清涼，可喝不對就全毀了，難以消暑還傷身這些禁忌可一定要記牢！一、不用鐵鍋煮綠豆湯綠豆的活性成分大多在表皮中...

炎熱的夏季，綠豆湯是一道清熱解毒的養生食譜，且受到了大部分人群的喜愛和推崇。但是你知道嗎，並不是所有人都適合喝綠豆湯，同時在飲用過程中，有一些飲食禁忌必須清楚，不然不僅起不到養生保健，還可能會傷及健康。綠豆本身是一味中藥，可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫...

其實在生活中，要找到家事、清潔等各種妙點子真的很多也很容易，但你是否曾經試過或者質疑過，這些方法到底好不好用？可不可行？為了避免錯誤的方法繼續流傳，也為了替大家省下嘗試失敗所浪費的時間、精力，小編特別做了怎麼樣讓綠豆湯煮的QQ的！【出處：完全不類收納PL...

綠豆性涼、味甘 具有清熱解毒等功效 熱天來一碗，瞬間變清涼 夏天喝綠豆湯不僅止渴解暑 還可以補充出汗後流失的礦物質 尤其是鈉和鉀 特別適合夏季出汗後飲用 可要是喝不對的話 不僅難以消暑還傷身 這些禁忌可一定要記牢！ 不用鐵鍋煮綠豆...

綠豆性涼，味甘，具有清熱解毒等功效，夏天喝綠豆湯不僅止渴解暑，還可以補充出汗後流失的礦物質，尤其是鈉和鉀，特別適合夏季出汗後飲用。 入伏天來一碗，瞬間變清涼 可喝不對就全毀了 難以消暑還傷身 這些禁忌可一定要記牢！ 不用鐵鍋煮綠豆湯 綠豆的活性成分大多...

綠豆湯不僅甘涼可口、防暑消熱，而且還具有促進食慾、降血脂、降低膽固醇的作用。但是綠豆湯煮不對，不僅不能起到解毒的作用，還會對身體帶來傷害。那麼，綠豆湯怎麼煮最解毒呢？煮綠豆湯時有哪些禁忌呢？綠豆湯怎麼煮最解毒色澤綠色的湯，最解毒。取一隻不鏽鋼鍋，加水煮沸後...

廚房裏的廚具材質多樣，使用不當不僅會污染食物，還可能對人體造成嚴重傷害，快來看看鍋碗瓢盆的使用有哪些禁忌吧~ 鐵鍋 鐵鍋不能煮綠豆 用鐵鍋煮綠豆，綠豆的湯汁會變黑，這是因為綠豆中含有一種叫單寧的物質，在加熱的過程中會和鐵鍋發生反應，生成一種帶有特殊氣...

很多人都喜歡喝綠豆湯，但是熬綠豆總是要很久，好難等呀，還是別喝算了。今天就要推薦一個2分鐘熬綠豆湯的方法，清涼綠豆湯，輕輕鬆鬆喝起來! 綠豆的表皮很堅硬，不經過處理的話，只能苦等水把綠豆的表皮先煮軟了，才能將綠豆的內部煮軟。 所以想要讓綠豆快速開花，處...

高溫天，煮上一鍋綠豆湯晾涼後擱冰箱裏，口渴時喝上一碗，想想就讓人覺得爽! 然而，高郵一位年近70歲的老太，卻因喝了一碗冰鎮綠豆湯而突發心肌梗死，差點丟掉性命……專家表示，冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利，尤其是在全身出汗時，會對心臟造成傷害，從而誘發心肌...

炎炎夏日，酷暑難耐，人們很容易「上火」，因此「滅火」成了人們見面的口頭禪，凡是凡是和「清火、下火」沾邊的食品和方法都特別受到人們的青睞。但是為什麼夏天熱別容易上火?我們如何才能選對「滅火器」有效去火呢? 所謂「上火」就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。上火...