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中餐禮儀之中餐餐具的使用
2009-09-14

西餐相比較，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我們主要介紹一下平時經常出現問題的餐具的使用。 1．筷子筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候，要注意下面幾個「小」問題：一是不論筷子上是否殘留着食物，都不要去舔。用舔過的...

酒會禮儀：酒杯的拿法與敬酒
2009-02-25

酒，中國人視為餐桌上調節氣氛、聚會慶祝必不可少之物。年關將近，許多公司都將要舉行慶功酒會，工作上獨當一面的你，在餐桌上可不要因為不懂禮儀而影響了苦心建立的好形象。怎樣拿酒杯？怎樣敬酒？都是我們每個人必須學習的酒會禮儀。（以下部分載自網絡） 如何優雅地拿...

接聽電話的禮儀
2008-11-16

需要注意的是，在商務交往中，不允許接電話時以「喂，餵」或者「你找誰呀」作為「見面禮」。特別是不允許一張嘴就毫不客氣地查一查對方的「戶口」，一個勁兒地問人家「你找誰」，「你是誰」，或者「有什麼事兒呀？」　　萬一對方撥錯了電話或電話串了線，也要保持風度。切...

中餐禮儀大全
2008-10-21

不管是中餐還是西餐，無非是兩方面的禮儀，一是來自自身的禮儀規範，比如說餐飲適量、舉止文雅；另一個是就餐時自身之外的禮儀規範，比如說菜單、音樂、環境等。中餐禮儀，是中華飲食文化的重要組成部分。學習中餐禮儀，主要需注意掌握用餐方式、時間地點的選擇、菜單安排、席...

老外游廣州 上廁所受到禮儀小姐熱烈鼓掌
2008-07-19

十年前的夏天，我第一次踏上中國的土地，就受到了中國朋友格外熱情的接待，對此我感激不已。不過，感激之餘，我心裏頭也有些許困惑。不難預見，在三個星期後的奧運會期間，中國人的熱情好客將會空前地展示，那時來北京參加奧運會的老外們可能會跟我一樣， 產生一種感激與困惑...

韓國人的社交禮儀及禁忌
2008-03-22

　　若有拜訪必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待，宴請一般在飯店或酒吧舉行，夫人很少在場。　　政府規定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電台定時播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢，會被認為是對韓國的...

西餐點菜順序與西餐禮儀須知
2007-11-01

　　西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例，中餐宴會除近10種冷菜外，還要有熱菜6－8種，再加上點心甜食和水果，顯得十分豐富。而西餐雖然看着有6、7道，似乎很繁瑣，但每道一般只有一種，下面我們就將其上菜順序作一簡單介紹，希望對您初到西餐廳點...