牛奶是國民飲品，營養價值極高，更是中老年人補鈣的健康飲品。可我國人向來喜歡吃熱食、喝熱飲，對於牛奶又應該怎麼做呢？如果牛奶加熱是不是就變成了毒牛奶？牛奶加熱並不會變成毒牛奶，但大家需要注意的是，遠離幾個常見的熱牛奶誤區！過度加熱牛奶：有的人喜歡喝煮沸過的牛奶，尤其是在高溫下不斷冒...

陽光——自然的恩惠在追求骨骼強健的道路上，補鈣無疑是其中的熱門話題。在眾多補鈣方法中，有一種既自然又經濟的選擇常常被低估——那就是充分利用陽光的力量;通過曬太陽促進體內維生素D的合成，進而提升鈣的吸收效率。這一方法不僅零花費，還能在...

生活中，我們隨手拿起一瓶飲料，瓶子多半是圓的，握着舒服又順手；可要是拿一盒牛奶，卻幾乎都是方方正正的紙盒。這兩種包裝，一個圓潤，一個稜角分明，裝的都是液體，為什麼形狀卻差別這麼大呢？圓瓶子先說飲料瓶為什麼大多是圓的。想像一下，你在超市買了瓶可樂或者礦泉水，拿在手裏是不是特別自然？...

012025年4月28日，發表在《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)上的一項新研究指出，高脂乳製品的攝入可能與慢性肝病死亡及肝細胞癌風險上升相關。這項由哈佛大學陳曾熙公共衛生學院主導的研究，基於超過48萬名...

牛奶，被譽為營養寶庫，其鈣質與蛋白質的含量尤為豐富，是日常飲食中不可或缺的一部分。如何讓牛奶的營養價值最大化，避免喝的不對傷身體?以下八個問題，讓您在享受牛奶美味的同時，也能喝出最佳效果，為健康加分!1.牛奶早上喝還是晚上喝好？早晚飲用牛奶的營養價值相差無幾。不過，若想追求最佳飲...

孩子的身高發育是家長們極為關心的話題。在孩子成長的過程中，充足且均衡的營養攝入是長高的重要基石。合理的飲食能夠為孩子的骨骼生長、肌肉發育等提供必要的營養物質，促進身高的增長。接下來，讓我們一同了解那些助力孩子長個子的最佳食物。富含優質蛋白質的食物蛋白質是構成人體細胞和組織的基本成...

隨着生活水平的提高，人們對食品的質量要求也越來越高，牛奶作為飲食中的必備品之一，自然也就成為人們關注的焦點。牛奶中的營養成分？牛奶是一種富含營養的飲品，它廣泛應用於日常飲食中。牛奶中包含豐富的營養成分，如蛋白質、碳水化合物和脂肪。牛奶中的營養元素可以提供人體各種健康所需的元素。牛...

過節了，大吃大喝胃很受傷，尤其是中老年人，隨年歲增長，胃黏膜開始萎縮變薄，若胃功能減退或出問題，身體難以獲取足夠能量，時間久了必會引發一系列身體不適。因此，養胃成了中老年人的當務之急。我們養胃，總喜歡多喝白粥、牛奶等，然而你知道嗎，這些你以為的養胃食物，可能越吃越傷。2大養胃食物...

涼拌段木香菇、黑木耳。記者翁浩然／攝影鈣質是人體骨頭最主要的成分，中年以後骨質每年約減少0.3%~0.5%，停經後婦女流失速度更快，為減緩骨質流失的速度，每日應攝取足夠的鈣質。每日鈣質攝取量不同年齡有不同的攝取量，國健署指出，4~6歲為600毫克；7~9歲800毫克；10~12歲...

"立春一日，百草回芽"，隨着東風解凍、蟄蟲始振，濕冷的倒春寒與溫潤的春陽交織出獨特的季節氣候。此時人體新陳代謝加快，骨骼關節卻易受濕氣侵襲，中醫講究"春養肝，骨為先"，此時正是養護骨骼的黃金期。若說白菜土豆是冬儲的當家菜，那麼春天就該換上這...

近9成國人乳糖吸收不良，為何牛奶還是如此普及？|答主：孫亞飛不知道題主查的是什麼資料，就想問一下，資料上有沒有說，乳糖不耐才是正常的？是的，乳糖不耐不是病，甚至可以說，乳糖不耐才正常。簡單捋一下這裏的一些問題，也希望一些資料在講述這些問題的時候，可不可以全面一點，不要一個數字打天...

早餐是一天活力的源泉，也是培養健康飲食習慣的起點。順義婦兒醫院臨床營養科馬啊琴介紹，一份健康早餐的基礎結構應參考中國居民平衡膳食寶塔，注重多樣性和均衡性，包含全穀物、蛋白質、水果、蔬菜及健康脂肪;注意避免加入過多的糖分和油脂。早餐基礎結構：居民平衡膳食寶塔1、全穀物燕麥、全麥麵包...