骨頭湯中的乳白色物質並不是鈣，而是溶出的脂肪。這是由於骨頭中鈣是以羥基磷灰石形式存在，在水中基本不溶解。同時，湯中過多脂肪也不利於鈣的吸收，所以通過骨頭湯補鈣並不科學。

隨着人們對吃早餐的重視程度越來越高，不吃早餐已漸出人們的視野。不僅如此，早在民間就有關於早餐的傳言早餐吃得像皇帝、午餐吃得像大臣、晚餐吃得像貧民。可見，早餐的重要性。然而又有一種說法稱，早餐吃多少、吃什麼，都可以決定壽命長短。這種說法來自哈佛大學的一項研究，如果能連續十年吃健康營...

維生素在人體內的含量很少，卻是維持生命活動不可或缺的有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。生活中時常被提及的維生素究竟有什麼功效，人體缺乏時又會有怎樣的預警……>>>>主要功能①改善皮膚。被稱為美容維生素，調節表皮及角質層新...

隨着生活水平的不斷進步，家長對於孩子方面特別的在意，也越來越注重他的身高。在父母眼當中，自己兒時由於物資比較缺乏，所以導致不能夠吸收營養物質，身材比較矮小。如今生活在各方面比原先有了很大的進步，只希望把最好的食物，最好的營養全都送給孩子，讓他們有一個高的身高。今天與大家介紹的是1...

賣點就更多元啦，長壽的秘訣，腸道的動力，零蔗糖的天真，有芝士的力量，給你冠軍的鈣，給你有機的愛……總之就是不捨得給你實打實足夠多的蛋白。有個可能涉嫌傷害民族感情的事實：中國會從歐美國家進口牛的精液。

根據美國癌症協會的報告統計發現，在該國，因癌症所癌症的死亡率是第二大誘因。並且，在多個癌症發病率上都呈下降趨勢，針對男性癌症發病率高於女性，但總體也呈下降趨勢。為什麼美國人患癌率低？其原因找到了。很可能與不吃這幾種相關，看看你能遵守嗎？常吃新鮮蔬菜水果：如美國人喜歡吃的西蘭花、西...

膽固醇是一種脂質類的有機化合物，它是存在於人體細胞膜中的一種脂肪性物質,膽固醇在人體內扮演着重要的角色，包括維持細胞膜的穩定性、合成激素、維生素D和膽汁酸等。了解膽固醇膽固醇通過兩種途徑得到，一種是人體內部合成，另一種是從食物中攝取。人體主要通過肝臟合成膽固醇，膽固醇在血液中以脂...

隨着人們對身體健康的重視，許多人開始意識到補鈣的重要性。即使對於年輕人而言，補鈣也需趁早。如從骨密度來看，到25歲左右為頂點，隨後30多歲逐漸下降，這說明這個年齡之後，罹患骨質疏鬆的危險便會上升。據相關的調查數據顯示，我國50歲以上的女性患骨質疏鬆的概率高達20%左右、男性為14...

衰老，總是讓我們感到不安，皺紋釋放出的信號提示着我們青春已去。抗衰的好處，其實不只是讓自己看上去比同齡人年輕，還能降低一些慢性疾病發生的風險，比如糖尿病、帕金森病、痴呆症等。讓身體保持一個健康的狀態，甚至延長壽命。今天就和大家說說抗衰如何做？現在科技還沒有研究出來神藥讓我們像凍齡...

飲食和睡眠息息相關，除了奶製品之外，麥片、杏仁、櫻桃等食物也有助眠效果。（圖／Shutterstock）良好的睡眠品質對身心健康十分重要，除了養成固定時間就寢的習慣，睡前吃什麼也必須講究。根據《每日郵報》報導，一般而言，晚餐最好不要晚於睡前2小時，避免引起消化不良，體溫和血糖升高...

今天小俊給大家聊聊我們生活中的3樣東西，雖然是我們生活中必不可少的，但是90%以上的人都會在購買中踩坑，或者說都上過當，那麼接下來就跟着小俊一起來學習一下它的知識！首先第一個容易踩坑的就是我們的大米，像每家每戶啊都會購買大米，但是很多人在購買的時候啊，都會被大米的表面包裝所迷惑，...

骨骼是人體的重要組成部分，體格結不結實，與骨骼健康密不可分。骨骼健康狀況差，不僅會讓人腰酸背痛，還容易導致骨折。對於老年人來說，骨折可能引發或加重心腦血管疾病，危及生命。春季切記多「養骨」提到「養骨」就一定離不開「補鈣」這個話題。春季人體的新陳代謝旺盛，天氣好，陽光好，這個時間補...

對於糖尿病患者，最關心的莫過於自己的血糖水平，吃任何食物、喝任何飲品之前，都會考慮會不會對自身病情造成影響。如日常生活中，只能眼巴巴看着別人享用的各種誘人飲料，只能看着不能親身感受。這也是在所有人心目中，都認為喝飲料會升糖，所以一口都不能喝！的確，對於需要控制血糖的人群來說，小心...

在人體多種營養素中，鈣是非常重要的重金屬，有超過99%以上的鈣都會以碳酸鈣和磷酸鈣的形式，存在於牙齒以及骨骼當中。一旦缺鈣鈣，神經肌肉興奮，輕則出現手腳麻木，重則造成肌肉抽搐。尤其是小孩和老人，一個是因為機體正在生長發育中，需要鈣來促進身體成長，是長高的必要因素。另一個是隨着年齡...