立秋之後,燥氣慢慢升騰,肺為嬌髒,最容易被秋燥所傷。不少人一到秋天就嗓子干癢,鼻腔乾燥,稍微吹風就容易咳嗽,氣短乏力,換季抵抗力也跟着下降。很多人會買各類潤肺含片,卻忽略日常煮水代茶飲的食補方式。黃芪是公認補肺氣的家常食材,搭配不同食材煮水飲用,補足肺氣,抵禦秋燥侵擾,長期喝,肺部狀態會越來越好。食療僅作為日常膳食調養,不能替代藥物,呼吸系統不適嚴重,一定要及時就醫。
第一道黃芪百合枸杞茶
然後製作過程:準備黃芪7克,干百合9克,枸杞6克。黃芪沖洗乾淨,百合提前簡單泡洗,枸杞去除雜質。全部食材放入養生壺,加入1100毫升清水,大火燒開之後轉小火慢煮二十分鐘,煮好之後濾出茶湯,分早晚兩次溫飲即可,不需要額外加糖。

養生亮點:百合養陰潤肺,枸杞滋養肝腎,搭配黃芪,補氣同時滋養肺陰。很多人肺氣虧虛,秋天經常氣短,說話久了就疲憊,嗓子干癢,時不時虛咳幾聲。單純潤燥不補氣,肺氣得不到提振,燥感反反覆覆。這款茶飲把補氣和潤燥結合在一起,黃芪補足一身肺氣,百合緩解肺部燥感,幫助改善換季帶來的咽干、氣短,提升身體防禦能力。經常熬夜、換季容易呼吸道不舒服的成年人,適合間斷飲用,溫和不刺激,日常居家煮製十分方便。
第二道黃芪陳皮杏仁水
然後製作過程:準備黃芪6克,陳皮6克,甜杏仁9克。陳皮溫水泡軟,刮去內層白瓤減少苦澀,杏仁輕輕敲裂,黃芪沖洗乾淨。所有食材一同下入砂鍋,加入1050毫升清水,大火煮開,轉小火煎煮二十二分鐘,關火燜五分鐘,濾掉殘渣,取湯汁溫服。

養生亮點:陳皮理氣化痰,甜杏仁潤肺降燥,搭配黃芪,補肺氣又化解痰濕。不少人肺氣不足,體內又有痰濕,喉嚨總有痰咳不乾淨,胸悶不暢,一味進補容易生痰上火。陳皮可以理順氣機,杏仁滋潤肺部,黃芪補足肺氣,補而不壅滯,幫助化解體內痰濕,改善痰多胸悶,讓肺氣運轉更加順暢。秋天痰多咳嗽的人群,隔三差五煮上一壺,喉嚨會舒服很多,適合中老年朋友日常調理。
第三道黃芪玉竹無花果飲
然後製作過程:準備黃芪6克,玉竹9克,干無花果3顆。無花果對半掰開,黃芪、玉竹沖洗乾淨。食材全部放進養生壺,加入1000毫升清水,大火燒開轉小火煮二十分鐘,無花果自帶清甜,無需放糖,濾出茶湯溫飲,無花果也可以直接吃掉。

養生亮點:玉竹養陰生津,無花果利咽潤肺,搭配黃芪,補氣兼顧清潤。部分人群肺氣弱,同時肺陰虧虛,秋天不僅氣短乏力,還會咽喉乾澀,聲音容易沙啞,體內虛火時不時冒出來。黃芪補氣,玉竹和無花果滋養肺的津液,中和黃芪的溫性,做到補而不燥。經常用嗓多、肺燥咽乾的人喝,能夠緩解咽喉不適,補足肺氣,不會出現喝完口乾上火的情況,男女都適合飲用。
第四道黃芪山藥蓮子羹
然後製作過程:準備黃芪6克,鐵棍山藥230克,去芯蓮子35克。山藥去皮切小塊,蓮子提前浸泡兩小時,黃芪沖洗乾淨。砂鍋中加入1200毫升清水,先下入黃芪、蓮子小火煮三十分鐘,撈出黃芪,放入山藥塊繼續燉煮三十分鐘,煮至山藥蓮子軟糯,就可以盛出食用。

養生亮點:山藥補脾益肺,蓮子固養脾胃,搭配黃芪,從脾胃源頭補肺氣。中醫講脾為肺之母,很多人肺氣久久補不上來,根源在於脾胃虛弱,營養吸收差。這道羹不只是簡單泡水,食補滋養脾胃,脾胃功能變強,氣血津液源源不斷輸送到肺部,肺氣自然充足。口感綿柔,沒有刺激性,脾胃偏弱,不適合長期大量喝茶飲的人群,可以當做加餐食用,長期吃,肺氣穩步提升。
養生要點
黃芪偏溫補,體內實火旺盛,經常咽喉腫痛、大便乾結的人群不宜飲用。感冒發燒、咳嗽黃痰急性期,暫停食用黃芪相關食療。食補只是膳食調養,不能代替藥物,長期咳嗽氣喘,一定要及時就醫檢查。
養生總結
立秋養肺,不能只一味滋陰潤燥,補足肺氣同樣關鍵。肺氣充足,肺部才有足夠力量抵禦燥邪,減少秋天咽乾咳嗽的困擾。黃芪搭配百合、陳皮杏仁、玉竹無花果、山藥蓮子,四款食療,三款茶飲一款羹湯,輪換着喝,把補肺融入日常。秋天養肺,光靠喝茶遠遠不夠,生活當中少吃辛辣燥熱食物,減少耗傷肺津;早晚注意增添衣物,護住口鼻,避開冷風直吹。閒暇時間適度做深呼吸、慢走等溫和運動,幫助提升肺功能。食補配合良好生活習慣,肺氣慢慢補足,遠離秋燥帶來的各類小毛病,安穩舒適度過整個秋天。



















